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ゴールデンウィーク福袋
ブルゴーニュ・ブラン ブルゴーニュ・ブラン ブルゴーニュ・ブラン
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BOURGOGNE BLANC

BOURGOGNE BLANC

2016  750ml[Full]
6,000 Yen (6,480 Yen (Tax included))
60 Points!

総合評価:

4.5

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    2016 750ml[Full]

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ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。
A.C.ブルゴーニュとは思えないクオリティの高さに驚かされる、
ハチミツのリッチな甘みと芳醇な果実味が溢れる1本。

ルシアン・ル・モワンヌは自らの畑は持たず、
一流ドメーヌが所有する最上の畑(特級、1級)のみで
造られたワインを樽で購入し、醸造、瓶詰めを行うという、
いわゆるネゴシアンスタイル
でワインを造っています。

畑の所有者よりも深くテロワールに精通したオーナーの
ム二ール・サウマ氏
は元シトー派の僧侶。シトー派と言えば
現在のブルゴーニュのテロワールを研究したプロフェッショナルで、
ブルゴーニュワインを語らせれば右に出る者はいません。

造られるワインはコート・ドール全域に渡り、
グラン・エシェゾー、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、
モンラッシェ
など錚々たる畑ばかりが名を連ねます。
最高の樽を厳選して、各地のトップ生産者からワインを購入。
仕込みの途中に自分のセラーへ移し、ゆっくりとマロラクティック発酵を行います。
そして、樽から直接手作業で瓶詰めを行います。

サウマ氏のワインへの情熱に惚れ込んだ一流生産者達は、
喜んで自ら造った最高品質のワインを差し出すと言われています。
つまり、ルシアン・ル・モワンヌのワインは、
“最高の生産者の、最高のキュヴェを集めたコレクション”と言えるのです。

2008年ヴィンテージのブルゴーニュは、8月ごろまで不安定な天候が続き、
9月に好天候に恵まれたものの、非常に収量が少なく苦労した年でした。
しかし、程よい酸と果実味のバランスの良いワインに仕上がりました。

ルシアン・ル・モワンヌのブルゴーニュ・ブランは、
ブルゴーニュの村名アペラシオンや一級畑で収穫された
良質なブドウのみをブレンドし造られる贅沢な1本。
完熟した白桃、アプリコットなどの果実のアロマに、
凛としたミネラルと、柔らかみのあるバターのニュアンスが漂います。
口に含むと、果実の旨味と良質な酸が心地よく、長い余韻が後に続きます。

“最高の生産者の、最高のキュヴェを集めたコレクション”と呼ぶにふさわしい、
ハチミツのリッチな甘みと芳醇な果実味を、この機会に是非ご堪能ください。


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ブルゴーニュ・ブラン
BOURGOGNE BLANC

2016   750ml[Full]   6,000 Yen (6,480 Yen (Tax included))
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