2017年9月 よりどり6本1万円
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ

PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMP CANET

価格:10,000 円 (10,800 円 税込) ~

総合評価:

ブルゴーニュきっての白ワインの名手。
濃密で華やかな香りと力強い味わいが特徴の
特級に迫る格上の一級畑。
  • 01

    2015 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く、雨が少ないのが心配されました。しかしながら重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウが結実。オリヴィエ・ルフレーヴにおいては、比較的早い段階で収穫をはじめ、選果の必要がないほど健全なブドウを収穫することに成功し、力強い香りとボリューム感を持つワインが造られました。

    洋ナシ、花梨、白い花のアロマに、バターやナッツの重なった香り。口に含むと、ヘーゼルナッツの風味を伴った、豊富なミネラルを湛えた洗練した味わいが口中に広がります。ボリューム感がありながらも優れた気品を備えている、力強くバランスの取れた逸品です。

    飲み頃:2019年~2023年

    シャルドネ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 02

    ギフトにおすすめ!

    2014 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて


    2014年は、美しい春の後、夏は非常に冷涼で曇りがちでしたが、収穫前から抜群の天候となり、 しっかりと収穫を見極めることができました。ブドウは完璧に成熟し、美しい果実味と上質なタンニンに由来する心地よい凝縮感を備えています。ストラクチャーは芯が通っていながらも角がなく、特に綺麗な酸がもたらすナチュラルなエレガンスは、見事なテロワールの表現に繋がっています。素晴らしいバランスゆえに長期熟成も可能ですが、今飲んでも魅力を十分に味わうことができます。整ったストラクチャーと美しい果実味、そしてテロワールを讃えた味わいは、正にブルゴーニュワインの原点に立ち返ったようなクラシカルなスタイル。ブルゴーニュを飲み倒してきた方に是非飲んでいただきたいヴィンテージです。

    凝縮感のある洋ナシやアカシアの花、レモンなどの香りに、 バターやナッツ、白い花、フレッシュハーブ、スパイス、 強めのミネラルのニュアンスが感じられます。 口当たりはシルキーながらも、石を砕いたような強靭なミネラル、 が感じられ、凝縮した果実味を余韻にまで感じとることができ、 エネルギーに満ちた深みある余韻に魅せられます。
    数年寝かせてお楽しみいただきたい、ポテンシャルに満ちた逸品です。

    飲み頃:~2021年
    評価:バーガウント・ドット・コムにて92点を獲得

    シャルドネ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

ブルゴーニュきっての白ワインの名手。
濃密で華やかな香りと力強い味わいが特徴の
特級に迫る格上の一級畑。

オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つである
ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。

当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つである
ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥
です。
尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い、
エレガントなスタイルのワインを目指しました。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、
その内の17haが自社畑のもの
となります。
多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、
シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、
加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。

オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の
遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、
シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、
ピュリニー・モンラッシェのレ・フォラティエールと
ムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の素晴らしいテロワールを引き継ぎました。
ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は、約20年間もの間
ビオディナミ農法により栽培されてきた畑
であり、
オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つ為、
自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定し、
全ての畑が自社所有のものと変わらない方法
でブドウを育てています。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、
選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して行っています。
全ての畑を 区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。

その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは
優しく気品に満ち、繊細で、
テロワールの個性をはっきりと感じることが出来ます。


シャン・カネは、ピュリュニー・モンラッシェの中では斜面中腹部に位置し、
ムルソー村で最上の一級畑ペリエールに隣接しています。
華やかな香りで、バターやハチミツのようなニュアンスをもたらすとされ、
ピュリュニー・モンラッシェの一級畑の中でも格上の畑と評されています。

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