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マコン・ブッシエール ル・モンサール マコン・ブッシエール ル・モンサール マコン・ブッシエール ル・モンサール
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MACON BUSSIERES LE MONSARD

MACON BUSSIERES LE MONSARD

Price:4,500 Yen (4,860 Yen (Tax included)) ~

総合評価:

4.5
  • 01

    2017 750ml[Full]

    4,500 Yen (4,860 Yen (Tax included))

    45 Points!

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    Quantity:
  • 02

    2016 750ml[Full]

    4,500 Yen (4,860 Yen (Tax included))

    45 Points!

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    Quantity:

ムルソーのスペシャリストとして名高いコント・ラフォンが
マコンの地で造るムルソーさながらのリッチな味わいの白ワイン。
ふくよかで厚みのある、果実の濃密な味わいが魅力の1本。


「ムルソーの巨人」と称され、コシュ・デュリと並ぶムルソーのスペシャリスト、
ドメーヌ・デ・コント・ラフォン

1868年、ジュール・ラフォン伯爵によって設立されて以来、
代々ラフォン家によって運営され、1987年には現当主、
ドミニク・ラフォン氏が醸造責任者になりました。
ドミニク氏は醸造テクニックに偏っていた古い手法を一新し、
ブドウ栽培に重点をおいた新しいワイン造りへと改革。

自ら畑を耕し、1995年からビオディナミを開始。
1998年には全ての畑をビオディナミへ移行しました。

そのような変革が実を結び、コント・ラフォンのワインは世界的に高い評価を受け、
その名声と生産量の少なさによって、価格は年々高騰。
現在も入手しづらい状況
が続いています。

そのような中、ドミニク氏は「より身近でより気軽に楽しめるワインを造りたい。」
という想いのもと、1999年同じくブルゴーニュ地方のマコンの地に
レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンを設立。

エリティエールとは、「後継者」という意味であり、世界最高峰の白ワインと称えられる
コント・ラフォンのムルソーのスタイルをしっかりと受け継いだワインを目指しています。

ドミニク・ラフォン氏が選んだマコンという土地は、
コート・ド・ボーヌの南に位置するマコネ地区にあります。
マコネ地区にはシャルドネ村が現存することから、
シャルドネ発祥の地と言われています。

レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンでは、
本家コント・ラフォンと同じビオディナミを実行し、
100%マロラクティック発酵、ノンフィルターで瓶詰めしています

ムルソーと同じ贅沢な手法で造られるワインは、
マコンらしいフレッシュさがありながら、
ムルソーを思わせる凝縮した果実やナッツの香り、
きっちりとしたミネラルと上品な酸があり、
洗練された一流の風格が感じられます。

ブシエール村はプィィに近いマコンの南に位置しています。
畑は粘土質とライムストーン混じりで、南西向き。
樹齢約20年の樹から造られ、マコン・ヴィラージュや
マコンの北部エリアにあるマコン・ミリィ・ラマルティーヌよりも、
更にふくよかさや厚みが感じられます。


2014年は、凝縮感がある熟成向きの古典的なヴィンテージ。
7月に豪雨に見舞われ、気温も低めでした。
ところが一転、8月下旬からは晴天に恵まれ、気温も高くなり、
しっかりと成熟し、収穫前の天候がすべてを好転させ、
小粒で良質なブドウの収穫に成功。非常にバランスの良いワインが造られた年です。
レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンでも、
過去を超える、躍進したヴィンテージとなりました。


香りには花の蜜を思わせる甘く華やかな雰囲気があり、
口に含むと、果実味の濃密な味わいが広がります。

複雑味にも富んでおり、マコンのテロワールの素晴らしさを
再認識させてくれる見事な仕上がりです。
凝縮感と、しっとりとした質感を兼ね備え、
非常に長く続く贅沢な余韻をお楽しみいただけます。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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