2本で5,000円 ワン チョイス
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モンラッシェの名手ブラン・ガニャールが、 ボジョレーの地で新たに手掛ける次世代ドメーヌ。 凝縮感と柔らかさを兼ね備えたクリュ・デュ・ボジョレー。


ブルイィ

BROUILLY

2016年  750ml
2,900 円 (3,132 円 税込)
29 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > ボジョレー
生産者 ドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレール
DOMAINE BLAIN SOEUR & FRERE
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい

チャーミングな果実味の軽快な赤ワイン
似た味わいのワインはこちら>>
品種
おすすめ料理 生ハム、サラミ
  • 01

    2016 750ml

    2,900 円 (3,132 円 税込)

    29 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2016年のボジョレーは、「日照時間に恵まれた、エレガントで魅惑的なヴィンテージ」。フランスの他の産地同様、ボジョレーでも生産者にとって決して楽な年ではありませんでしたが、最終的に天候が回復し、一年の苦労が報われた素晴らしい収穫を迎えることができました。ボジョレー栽培・醸造研究所のベルトラン・シャトレ氏曰く、「2016年は力強さというよりも、酸と果実味のバランス、爽やかさと深みのバランスが素晴らしいエレガントなスタイル。」とコメントしています。

    外観は紫がかったルビー色。ラズベリーやクランベリーなどの果実のアロマと、シナモンやスミレなどの甘美な香り。口当たりは非常に柔らかく、赤系果実の生き生きとした風味が口いっぱいに広がります。緻密なタンニンを纏った深みのある余韻が印象的で、カマンベールチーズや煮込みハンバーグなどと相性抜群です。

    ガメイ(100%)

    数量:

モンラッシェの名手ブラン・ガニャールが、
ボジョレーの地で新たに手掛ける次世代ドメーヌ。
凝縮感と柔らかさを兼ね備えたクリュ・デュ・ボジョレー。

シャサーニュ・モンラッシェの高名なドメーヌ、"ブラン・ガニャール"。
世界最高峰の白ワインとして知られるグラン・クリュ、
"ル・モンラッシェ"の名手として広く知られています。

ドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレールは、ブラン・ガニャールのオーナー、
ジャン・マルク・ブラン氏の息子であるマルク・アントナン氏と、
娘のルーシー女史がボジョレーで栽培から醸造までの全てを手掛けるドメーヌ
です。
彼らのドメーヌは、ボジョレー地区のブルイィ山の斜面に広がる畑で、2014年から
AOPブルイィとAOPコート・ド・ブルイィという2つのクリュ・デュ・ボジョレーを造っています。

日本ではボジョレーというと「ヌーヴォー」のイメージが強いのですが、
クリュ・デュ・ボジョレーは、ボジョレー地区の中でも卓越した複雑さと深みを合わせ持ち、
優れたものであれば5年以上の熟成ポテンシャルを備えたものもあるほど。
並のACブルゴーニュでは太刀打ちできないほどのクオリティを誇ります。

ブルゴーニュの名だたる村名ワインは1万円前後と価格も上がっている中、
クリュ・デュ・ボジョレーのエリアは若手生産者や自然派生産者がどんどん参入し、
コストパフォーマンスに優れたワインが登場している注目産地。
ドメーヌ・ブランが所有する畑の主なブドウは1950年代に植えられた高樹齢のもので、
収穫量こそ少ないものの非常に凝縮した果実が生まれます。

ドメーヌ・ブランのワインは手作りが基本です。
畑での仕事はすべて手作業で、選定から収穫まで
一切機械を使わずにブドウを育てています

収穫時の選果は主に畑で、ブドウを摘み取る段階で行います。
輸送中に腐敗果などの影響が他の果実に広がることを避けるため、
完璧な状態のブドウのみを収穫します。
その後、収穫されたブドウは低温管理された容器で、
シャサーニュ・モンラッシェ村にあるブラン・ガニャールの醸造所へ運ばれます
発酵と熟成は木樽を使用し、ヴィンテージによって8~12ヵ月熟成させます。
瓶詰後のワインはブラン・ガニャールのセラーでさらなる熟成を経てリリースとなります。

AOPブルイィは、10個あるクリュ・ボジョレーの中で最も面積が大きく、最南にあるアペラシオン。
ドメーヌ・ブランはブルイィ山の麓に0.3haの畑を所有しています。
粘土と砂主体の土壌は、凝縮感と柔らかさや丸みをワインに与えます。
ガメイ特有の親しみやすい果実味は、シャルキュトリと合わせて愉しむのもお勧めです。

関連情報

ブルイィ
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2016年   750ml   2,900 円 (3,132 円 税込)
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クチコミ

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