3.0
(1件のクチコミ)改革によって変貌を遂げたヴォーヌ・ロマネの老舗。ニュイ・サン・ジョルジュ村の南に位置する一級畑。力強さと美しさを兼ね備えたスタイル。
110,000 円
(税抜価格100,000円)
2019年
750ml
V 92
WA 93-95
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飲み頃は30年後まで?
「濃いけれどエレガントなワイン」を仕立てるアルヌー・ラショー。ニュイ・サン・ジョルジュの特徴である、力強いスタイルがしっかりと引き出されています。男性的な印象ながら口当たりは優しく、繊細。造り手らしいエレガントな余韻も魅力です。
一級畑 PREMIER CRU
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
限定18本!
2019年
110,000 円
(税抜価格100,000円)
2019年
110,000 円
(税抜価格100,000円)
2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少。ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、上質な酸を備えたフレッシュなブドウの収穫に成功。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。
外観は深みのあるルビー色。チェリーやラズベリーのアロマに、スミレやリコリスのニュアンスが合わさります。口に含むと、フレッシュな果実味と滑らかなタンニンが見事に調和。穏やかな酸としなやかな余韻が、パワフルながらも繊細なボディを形成しています。長期の熟成により、更に壮大なワインへと変化していくでしょう。
~2045年
コルク
こちらのクロ・デ・コルヴェ・パジェは、ニュイ・サン・ジョルジュ村の南に位置するプレモー・プリセ村にある一級畑。小石の多い土壌で構成された約0.55haの区画に、平均樹齢40年のピノ・ノワールが植樹されています。 ブドウを収穫・選果後、マセラシオンを7~11日間実施します。ヴィンテージ毎に全房発酵の比率を変更しています。その後新樽比率を村名で約10%、一級畑で約20%、特級畑で約30%で熟成を行います。比較的低い新樽比率で熟成を行うことで、樽香をワインに加えすぎることなく、テロワール毎の特徴とブドウ本来の密度の高い果実味を表現しています。
フルーティーかつフローラルな香りが美しく、豊満な果実味と力強く豊かなタンニンを携えた男性的なワインが出来上がります。
アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高い ロベール・アルヌー氏が2008年から改称したドメーヌ。数々の偉大なグラン・クリュを抱える、ヴォーヌ・ロマネ村のニュイ・サン・ジョルジュ寄りに位置しています。ブドウ栽培家としては既に200年以上も同じ場所に居を構えるという旧家で、20世紀初頭に創立した歴史あるドメーヌです。 2008年、4代目ロベール・アルヌー氏の娘婿にあたるパスカル・ラショー氏は、義父ロベール氏から実践的なワイン造りを教わり、1995年義父亡き後は名実共に5代目の当主を務め、義父と自らの名を冠したドメーヌ・アルヌー・ラショーとしてワイン造りを実施。醸造施設の改装、カーヴと畑の拡張を行ったほか、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えました。現在ワイナリーを牽引するのはパスカル氏の長男、シャルル氏。2011年からドメーヌに加わり、2013年には父親の引退に伴い全ての作業を任され、全房発酵や畑作業の厳格化など、様々な改革を起こします。その結果、ワインは全てにおいて中身が充実し、味わいがより豊かで複雑に変化しています。 ブドウ栽培に関しては厳しい収量制限を採用。しかしそれを売り文句にすることはなく、造り方よりも出来上がりにこだわりたいと「良いブドウから良いワインが出来る」という信念の元、厳しい剪定により、非常に凝縮度の高いブドウを造り出しています。醸造において特にこだわるのは全房発酵。2013年より当主となったシャルル氏は、フレッシュなアロマと果実味を最大限引き出すため、全房発酵の比率を増やし、低温マセラシオンにより自らのスタイルを確立しています。こうして造られるワインは、フレッシュなアロマとたっぷりとした果実味を備えた、パワフルさとエレガンスが共存した味わいです。
偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区で、現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在している産地です。ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます。北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っており、ワインのスタイルは柔らかく女性的。南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。