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タイムセール
ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・ザングレ ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・ザングレ ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・ザングレ
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VOLNAY 1ER CRU CLOS DES ANGLES

VOLNAY 1ER CRU CLOS DES ANGLES

Price:10,000 Yen (11,000 Yen (Tax included)) ~

総合評価:

5.0
  • 01

    2016 750ml[Full]

    13,500 Yen (14,850 Yen (Tax included))

    WA 90-92

    405 Points!

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  • 02

    2015 750ml[Full]

    13,500 Yen (14,850 Yen (Tax included))

    WA 89-91

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  • 03

    2014 750ml[Full]

    12,000 Yen (13,200 Yen (Tax included))

    WA 90-92

    360 Points!

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  • 04

    2013 750ml[Full]

    10,000 Yen (11,000 Yen (Tax included))

    WA 89-91

    300 Points!

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  • 05

    2012 750ml[Full]

    10,000 Yen (11,000 Yen (Tax included))

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「10年後のヴォルネイを背負って立つ」と言われる若き実力派。
ソフトで軽い雰囲気ながら、
豊かな果実味が感じられる、開放的なスタイル。


ヴォルネイ村に本拠地を置くニコラ・ロシニョール。
ニコラ・ロシニョール氏は、他の有力な造り手や多くの評価誌において、
「10年後のヴォルネイを背負って立つのはきっと彼だろう」
と期待されている実力派です。

5代に渡り続く名門シャトーで、父親からドメーヌを受け継いだ
2000年からニコラ・ロシニョールの名前でワインをリリースしています。
ニコラ氏は、ジョセフ・ボワイヨやルイ・ラトゥールなどのブルゴーニュの著名ドメーヌの他、
ローヌのヴュー・テレグラフ、ボルドーのシャトー・ラフィット・ロスチャイルドなど、
各地の名ワイナリーで修行を積みました。
そしてその後も、南アフリカの銘醸地ステレンボッシュのドメーヌ・ボッシェンダルや、
シャトー・ラフィット所有のシャトー・ラ・カルボンヌで醸造や瓶詰めの技術を学ぶなど、
若い造り手ながら、そのキャリアは超一流。

2009年『Decanter誌』では、アルマン・ルソー、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエなど、
世界に名高いブルゴーニュの一流ドメーヌらと並び、最高評価の5つ星を獲得。
名実ともにトップ生産者の仲間入りを果ています。
さらにブルゴーニュワインの雑誌『Bourgogne Aujourd'hui』でも、ブルゴーニュの未来の10傑に選出。
「ダンジェルヴィユを越えるワインを造るだろう」とまで言われています。

ワイン造りへには自然な造りが特徴で、
ブドウ栽培では果実味の純粋さを極力生かすため、
除草剤等を使用しない減農薬農法(リュットレゾネ)を採用

ブドウは100%手摘みで収穫され、除梗と全房の2種類に選別されます。
2週間10〜15℃の低温で浸漬された後、天然酵母を用いて自然な発酵を行います。
そのように自然な造りで行われたワインは、
上品で優雅、そしてテロワールを素直に生かした造りが特徴。
モダンでチャーミングで「素直な」ワインとなっています。

こちらのワインのブドウが造られる「ヴォルネイ・クロ・デ・ザングレ」は、
ヴォルネイのプルミエ・クリュ(一級)で、ヴォルネイ村の中央、
クロ・ドラ・バールの丘陵の中腹に位置しています。
粘土質の土壌に樹齢10年から80年のものが混在しています。
ソフトで軽い雰囲気がありますが、果実味はたっぷり。
ブルゴーニュワインに慣れていない方でも美味しく飲んでいただける、
開放的なスタイルが魅力です


2011年のブルゴーニュは、個々のテロワールが十分に反映されたクラシックなヴィンテージ。
夏までは日照量が多く乾燥した年でしたが、一年を通してみると適度な雨量に恵まれたため、
果実味と酸のバランスが良いブドウが収穫されました。
2001年や2007年のように、長期熟成を経ずとも早い段階で飲み頃を迎える、
親しみやすさを感じる仕上がりのヴィンテージです。

熟したイチゴやさくらんぼのような赤系果実の香りに、
様々なスパイスやほのかな動物香、ミネラルのニュアンス。
非常にジューシーでフレッシュな果実味の中に感じられる、
スパイスのニュアンスがアクセントとなった
柔らかなスタイルのワインです。


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