ジュヴレ・シャンベルタン GEVREY CHAMBERTIN
750ml
2012年
13,200円
（税抜価格12,000円）
120pt
進呈
5
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商品情報
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750ml
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2012年
13,200円
（税抜価格12,000円）
2012年
13,200円
（税抜価格12,000円）
- WA 90
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2012年ヴィンテージのブルゴーニュは、雹を伴った雷雨の被害により、生産量が例年より少ない年となりました。しかし、ブドウの質は申し分なく、親しみやすいミネラルと酸のバランスに優れたワインが造られました。
生産者について
ドニ・モルテ DENIS MORTET
ロマネ・コンティ、ルロワに並ぶ三ツ星生産者の常連
ドメーヌ・ドニ・モルテの起源は、シャルル・モルテ氏が、手に入れた1haの土地でワイン造りを始めた1956年まで遡ります。1993年、当時の当主であったドニ・モルテ氏が父、シャルル・モルテ氏から畑を受け継ぎドメーヌが誕生。彼は父の元で17歳から手ほどきを受け、あのブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエからワイン造りを教わったことでも有名です。 しかし2006年、ドニ・モルテ氏は、突然自らの命を断ってしまいます。天才と言われた彼のショッキングな死は、ブルゴーニュのワイン関係者や愛好家に大きな衝撃を与えました。そんな中、ドメーヌを引き継いだのは、当時はまだ20代後半だった息子のアルノー氏。彼は1997年からドメーヌを手伝い始め、その後もメオ=カミュゼやルフレーヴ、さらにオーストラリアなどで研修を積んでおり、父に勝るとも劣らぬ実力です。現在母ローランス女史、祖父シャルル氏と共に、丁寧な畑仕事と自然なワイン造りに取り組んでいます。 「テロワールを表現するのはブドウが全て」という信念の下、有機栽培でブドウを育てています。ha当たり1万本という高い植樹率、村名でも20～50年、一部は80年を超える高い樹齢、青臭さがあるワインになることを避けるための全除梗を行うなど、独自のこだわりを持ったワイン造りを行っています。「あまり強すぎるワインよりも、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しつつも、エレガントでテロワールに忠実なワインを造りたい」と語るように、ブドウの良さが表現された、繊細かつ凝縮感に溢れたワインが造られます。
生産地について
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生む銘醸地。
ジュヴレ・シャンベルタンは、「ブルゴーニュの王」「王者のワイン」と呼ばれ、ナポレオンが愛した銘醸畑「シャンベルタン（特級畑）」があることでも有名です。世界的に有名な畑がずらりと並ぶ「グラン・クリュ街道」の一番北にあり、ブルゴーニュ地方で最多の9つの特級畑を擁するアペラシオンです。ピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感を感じながらも、きちんと酸味とミネラル感のメリハリがある、気品を持ち、ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生みます。
ギフトサービスについて
ギフトサービスについて
ギフトボックス
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱：1本/2本/3本用 各275円(税込)
木箱：1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)
ラッピング・メッセージカード（無料）
ボックスを追加いただくとオプション（無料）を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
紙袋（無料）
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
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