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ブラックフライデー
モレ・サン・ドニ-0
モレ・サン・ドニ-1

モレ・サン・ドニ MOREY SAINT DENIS

750ml

2018年

アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ、ブルゴーニュ最高峰のドメーヌのひとつ。お値打ち価格で楽しめる注目のアペラシオン。卓越した完成度を誇る1本。

本数限定

11,000

(税抜価格10,000円)

100pt

進呈

5

(1)

ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で37ものアペラシオンを手掛ける名門、シャルロパン。果実味とアロマに溢れ、精密なフィネスを感じるスタイルが特徴です。こちらのモレ・サン・ドニは全体の57%が1級畑以上という恵まれた土地。品質が総じて高く、優雅かつしっかりとした果実味が感じられます。

5

どれも美味しいシャルロパン

ACブルゴーニュからして美味しいシャルロパンのワイン。今回頂いたのは、モレサンドニ 14年。 ブルーベリーの様な濃縮された果実と甘い香り、少し熟成感も出ていて、すみれや紅茶、バニラも感じます。ホワイトペッパーの優しい刺激、程良い酸味。 あぁ、滅茶苦茶美味しいワインです。また見つけたら必ず買います。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AOC. MOREY SAINT DENIS

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 本数限定

    2018

    11,000

    (税抜価格10,000円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    味わい

    外観は濃いルビーレッド。チェリーやフランボワーズなどの濃密な果実のアロマに、甘草やスパイスなどの複雑なニュアンスが漂います。口に含むと、ジューシーな果実味ときめ細かいタンニンが絹のようにしなやかな口当たりを演出。長い余韻にはペッパーのようなスパイス香が広がり、心地よいフィニッシュへと続きます。すぐにでも楽しめる1本です。

    コルク

商品の紹介

ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーという有名な2つの銘醸地に挟まれたモレ・サン・ドニ村は、5つの特級畑をもち、全体の57%が1級畑以上という恵まれた土地。そのためワインの品質は総じて高く、優雅でありながらしっかりとした果実味が感じられるのが特徴です。

生産者について

シャルロパン

シャルロパン CHARLOPIN

アンリ・ジャイエの教えを継ぐ、ブルゴーニュ最高峰のドメーヌ。

シャルロパンは、モダンなワイン造りの先駆者と言われ、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で、40以上のアペラシオンを手掛ける名門ドメーヌ。フィリップ・シャルロパン氏は、あのピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏から指導を受けていた1人で、愛弟子としてとても可愛がられていたといわれています。

シャルロパンのモットーは、あくまでも自然なワイン造り。ブドウの質そのものが、その後の醸造、そしてワインの質を決定すると考えるため、極力自然の力を邪魔しないように、かつブドウの樹が自力で凝縮味のある果実を結実できるよう、細心の注意を払っています。その1つとして挙げられるのが、リュット・レゾネの採用。ブドウの栽培には除草剤と化学肥料は使用せず、殺虫剤代わりにフェロモンカプセルを用いています。ブドウの樹齢は概ね高く、完熟ブドウの収穫はもちろんのこと、厳しく選別した果実は除梗した後、1週間に及ぶ低温マセラシオン発酵を行い、凝縮感のある奥深い味わいを引き出しています。

醸造の際も培養酵母の使用と補酸は決して行わず、その後は瓶詰め直前まで澱引きせずに樽熟成。こうして造られるシャルロパンのワインは、凝縮した果実味とアロマが溢れるボリュームのある味わい。熟成を経ることで樽の香りがアロマに溶け込み、洗練された奥行きのある味わいに変化します。精妙なフィネスを備えた確固たるシャルロパンのスタイルは、まさに“ブルゴーニュ最高峰の1つ”といえるでしょう。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ

力強さとエレガンスを兼備するワインを生む銘醸地。

モレ・サン・ドニは、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれた、小さいながらも絶好な区画に位置している村です。僅か150haの小さなアペラシオンに5つの特級畑、40haもの1級畑を擁し、特級と1級畑が占める割合が総面積の50パーセント以上と非常に広いことも特徴の一つです。「クロ・ド・タール」など、特級畑のうち4つの名前に「クロ(壁で囲まれた畑のこと)」と付いていることが、古くから存在していた由緒ある畑であることを証明しています。両隣のジュヴレ・シャンベルタンの力強さとテクスチャー、シャンボール・ミュジニーの優雅さと豊満さを併せ持つ味わいが魅力です。


クチコミ

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5

1 件のクチコミ

  • キイロさん

    2015年

    どれも美味しいシャルロパン

    ACブルゴーニュからして美味しいシャルロパンのワイン。今回頂いたのは、モレサンドニ 14年。 ブルーベリーの様な濃縮された果実と甘い香り、少し熟成感も出ていて、すみれや紅茶、バニラも感じます。ホワイトペッパーの優しい刺激、程良い酸味。 あぁ、滅茶苦茶美味しいワインです。また見つけたら必ず買います。

    2018.09.26

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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