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よりどり3本11,000円 2021年12月
クロ・サン・ドニ グラン・クリュ-0
クロ・サン・ドニ グラン・クリュ-1

クロ・サン・ドニ グラン・クリュ CLOS SAINT DENIS GRAND CRU

750ml

2018年

アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ、ブルゴーニュ最高峰ドメーヌのひとつ。ドメーヌ設立当初から所有する特級畑。

本数限定

39,600

(税抜価格36,000円)

360pt

進呈

4

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ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で37ものアペラシオンを手掛ける名門、シャルロパン。力強さとフィネスを併せ持つ、長命なスタイルと謳われる特級畑クロ・サン・ドニ。こちらはドメーヌ設立当初から所有している、シャルロパンにとって思い入れのある畑です。エレガントかつ強靭な味わいをぜひお愉しみ下さい。

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ポテンシャルの高さに感動!

大好きなシャルロパンの2012ヴィンテージ。 以前飲んだ2006年のクロ・サン・ドニの感動が忘れられず、奮発して購入しました。 数年たってから・・・のつもりでしたが我慢できず。               香りは素晴らしく華やかで、タンニンはしっかりしてるけど早くて飲めないなんてことはなくて、ちょっと驚きでした。抜栓して1時間もすると、香りと味わいの変化は一目瞭然。 本当に美味しいです。                        熟成のポテンシャルも感じられるので、いつのんでも美味しいっていうことなんでしょうね!でも、数年後のクロ・サン・ドニはやっぱり飲んでみたい。 品切れになる前に買い足そうと思います。                             

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

格付け

特級畑 GRAND CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CLOS SAINT DENIS

味わい

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 本数限定

    限定9本!

    2018

    39,600

    (税抜価格36,000円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    味わい

    外観は明るいルビーレッド。グラスからは、ブラックベリーやレッドチェリーなどの果実のアロマに、スミレや砕いた石などのニュアンスが漂います。口に含むと、驚くほど濃厚な果実味と緻密なタンニンがエレガントかつ強靭な味わいを演出。フィニッシュには、仄かに感じる酸味とミネラル感が余韻に残ります。上品さと力強さを兼備した1本です。

    コルク

商品の紹介

モレ・サン・ドニ村に位置する特級畑クロ・サン・ドニは力強さとフィネスを併せ持つ、長命なスタイルのワインで知られており、時にはエシェゾーを凌ぐポテンシャルを持つとも言われる非常に小さな特級畑です。ただでさえ小さなクロ・サン・ドニの中でも、シャルロパンの所有する区画は約0.2haと極めて小さく、年間生産量は約1000本弱とごく僅か。 こちらの畑はシャルロパンが畑の拡張を始めた際、一番最初に手に入れることができたグラン・クリュです。そのため、この畑への思い入れもひとしお。彼はこの小さな畑で育つブドウを、エレガントかつ強靭なワインへと巧みなバランス感覚で造り上げています。

生産者について

シャルロパン

シャルロパン CHARLOPIN

アンリ・ジャイエの教えを継ぐ、ブルゴーニュ最高峰のドメーヌ。

シャルロパンは、モダンなワイン造りの先駆者と言われ、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で、40以上のアペラシオンを手掛ける名門ドメーヌ。フィリップ・シャルロパン氏は、あのピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏から指導を受けていた1人で、愛弟子としてとても可愛がられていたといわれています。

シャルロパンのモットーは、あくまでも自然なワイン造り。ブドウの質そのものが、その後の醸造、そしてワインの質を決定すると考えるため、極力自然の力を邪魔しないように、かつブドウの樹が自力で凝縮味のある果実を結実できるよう、細心の注意を払っています。その1つとして挙げられるのが、リュット・レゾネの採用。ブドウの栽培には除草剤と化学肥料は使用せず、殺虫剤代わりにフェロモンカプセルを用いています。ブドウの樹齢は概ね高く、完熟ブドウの収穫はもちろんのこと、厳しく選別した果実は除梗した後、1週間に及ぶ低温マセラシオン発酵を行い、凝縮感のある奥深い味わいを引き出しています。

醸造の際も培養酵母の使用と補酸は決して行わず、その後は瓶詰め直前まで澱引きせずに樽熟成。こうして造られるシャルロパンのワインは、凝縮した果実味とアロマが溢れるボリュームのある味わい。熟成を経ることで樽の香りがアロマに溶け込み、洗練された奥行きのある味わいに変化します。精妙なフィネスを備えた確固たるシャルロパンのスタイルは、まさに“ブルゴーニュ最高峰の1つ”といえるでしょう。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ

力強さとエレガンスを兼備するワインを生む銘醸地。

モレ・サン・ドニは、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれた、小さいながらも絶好な区画に位置している村です。僅か150haの小さなアペラシオンに5つの特級畑、40haもの1級畑を擁し、特級と1級畑が占める割合が総面積の50パーセント以上と非常に広いことも特徴の一つです。「クロ・ド・タール」など、特級畑のうち4つの名前に「クロ(壁で囲まれた畑のこと)」と付いていることが、古くから存在していた由緒ある畑であることを証明しています。両隣のジュヴレ・シャンベルタンの力強さとテクスチャー、シャンボール・ミュジニーの優雅さと豊満さを併せ持つ味わいが魅力です。


クチコミ

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4

1 件のクチコミ

  • たけあやさん

    2013年

    ポテンシャルの高さに感動!

    大好きなシャルロパンの2012ヴィンテージ。 以前飲んだ2006年のクロ・サン・ドニの感動が忘れられず、奮発して購入しました。 数年たってから・・・のつもりでしたが我慢できず。               香りは素晴らしく華やかで、タンニンはしっかりしてるけど早くて飲めないなんてことはなくて、ちょっと驚きでした。抜栓して1時間もすると、香りと味わいの変化は一目瞭然。 本当に美味しいです。                        熟成のポテンシャルも感じられるので、いつのんでも美味しいっていうことなんでしょうね!でも、数年後のクロ・サン・ドニはやっぱり飲んでみたい。 品切れになる前に買い足そうと思います。                             

    2015.09.18

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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