コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ

2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないのが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

ライムやレモン、白桃、コケモモなどの活き活きとした果実の香りに、蜂蜜やアーモンドのようなニュアンス、レモンのチーズケーキを思わせるような爽やかな酸、石灰のようなミネラルが感じられます。口に含むと、豊かで凝縮した果実味がありながら、爽やかな酸やテロワールがしっかりと反映されたミネラルが全体を引き締めており、グラン・クリュであると納得させられる高いレベルでバランスがとれています。長い余韻には微かにヨードのニュアンスが感じられます。

飲み頃：～2032年

シャルドネ（100%）

2014年のブルゴーニュは、しっかりとした骨格を持ったクラシカルな仕上がりのテロワールの個性を体現した魅力的なヴィンテージ。 7月は豪雨に見舞われ、気温も低めでしたが、8月下旬からは晴天に恵まれ、気温も高くなり、ブドウはしっかりと成熟。 収穫前の天候がすべてを好転させ、小粒で良質なブドウの収穫に成功しました。

レモン、青リンゴ、白い花やハーブティーの爽やかで生き生きとしたアロマに、濡れた石などのミネラル感が重なった香りがグラスを回す度に開いていきます。 口に含むと滑らかな口当たりに、シルキーでふわっと終わる舌触り。豊富な酸味から来る爽やかな印象が、厚みがある味わいをクリーンにしており、レモングラスのニュアンスが、塩味を感じる長い余韻をもたらします。コルトン・シャルルマーニュらしい引き締まった力強さがありながらも、ヴィンテージの特徴であるタッチの柔らかさと繊細なエレガンスを兼ね備えた傑作です。

飲み頃：～2032年

シャルドネ（100%）

2011年は、総じて表情豊かで外交的かつ上品な仕上がりです。繊細な輪郭をもちながらもしっかりとした骨格があり、十分な酸とミネラルを備えているため、将来の長期熟成も楽しみなヴィンテージです。

外観は輝きのある黄色。青りんご、蜂蜜、クレーム・ド・ブリュレに、湿った石、石灰などミネラルの香りが感じられます。口に含むと、テロワールが映し出された岩を砕いたような溢れんばかりのミネラル感を備えており、きれいな酸、透き通った雑味のない味わいが印象的です。ブルゴーニュの白ワイン最高峰とされるにふさわしいエレガンス、純粋さ、繊細さを備えた見事なバランスです。

飲み頃：～2030年

シャルドネ（100%）

2000年のブルゴーニュは、暖かい春に始まり夏のような6月、そして春先のように寒い7、8月と気候がめまぐるしく変化しブドウの生育が懸念されましたが、8月の後半からこの上ない天候に恵まれた結果、豊富なミネラルとエレガントな酸が全体を包み込む、バランスに優れたワインが生み出されたヴィンテージ。ボノー・デュ・マルトレイのコルトン・シャルルマーニュもワインアドヴォケイト誌にて94点、またワインスペクテーター誌においても95点という高得点を獲得しています。

洋梨、熟したリンゴ、トロピカルフルーツとライムなどの濃厚なアロマ。後半現れるヘーゼルナッツの香りが重厚感を与え、豊富な果実味としっかりとした構造のミネラルが混然一体となり卓越したバランスを魅せています。驚くほど長く続く、ジューシーで甘みを感じる余韻も魅力。16年の熟成を経て今がまさに飲み頃のボノー・デュ・マルトレイの傑作です。

シャルドネ（100%）