コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ

2014年のブルゴーニュは、しっかりとした骨格を持ったクラシカルな仕上がりのテロワールの個性を体現した魅力的なヴィンテージ。 7月は豪雨に見舞われ、気温も低めでしたが、8月下旬からは晴天に恵まれ、気温も高くなり、ブドウはしっかりと成熟。 収穫前の天候がすべてを好転させ、小粒で良質なブドウの収穫に成功しました。

レモン、青リンゴ、白い花やハーブティーの爽やかで生き生きとしたアロマに、濡れた石などのミネラル感が重なった香りがグラスを回す度に開いていきます。 口に含むと滑らかな口当たりに、シルキーでふわっと終わる舌触り。豊富な酸味から来る爽やかな印象が、厚みがある味わいをクリーンにしており、レモングラスのニュアンスが、塩味を感じる長い余韻をもたらします。コルトン・シャルルマーニュらしい引き締まった力強さがありながらも、ヴィンテージの特徴であるタッチの柔らかさと繊細なエレガンスを兼ね備えた傑作です。

飲み頃：～2032年

シャルドネ100％

2013年のブルゴーニュは、開花期から成長期にかけての天候不順の影響を受けましたが、9月には天候が回復。収穫時期を遅らせたことで、最終的には果皮や種のタンニンが十分に熟した良質なブドウが収穫されました。例年に比べて収穫量は少ないものの、造り手の努力が実を結んだヴィンテージ。ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏曰く、「真のブルゴーニュ愛好家のためのワインと言える。」とのこと。まさに、ブルゴーニュファンには見逃せないヴィンテージです。

グラスに注ぐと輝きのある黄色が艶やかに光ります。白桃や白い花の華やかなアロマが漂い、オークのニュアンスがバランスよく調和している香り。 豊富な果実味と溢れるようなミネラル感。キリッとした酸が心地よく、後半は生姜やスパイスのニュアンスが締めくくります。熟成後の変貌が楽しみな、ポテンシャルの高い逸品です。エネルギー溢れる極上のミネラル、純粋さ。最高峰のコルトン・シャルルマーニュを是非お楽しみください。

飲み頃：～2032年

シャルドネ100％

2001年のブルゴーニュは、白ワインにおいてはブドウの成長期に理想的な天候が続き、熟成向きの素晴らしいブドウが収穫出来ました。 非常にエレガントなワインが多く産出されたヴィンテージです。

洋梨、蜜リンゴのフルーツのアロマに 樽由来のふくよかなバターのような香り。 熟成によるコーヒークリームのようなニュアンスも感じられます。 クリーミーな果実味と切れ目なく続くミネラル感。 シルキーな舌触り、卓越したハーモニーが生み出す、 いつまでも続く長い余韻が特徴です。 グラン・クリュの熟成による円熟した味わいをご堪能下さい。

シャルドネ100％

2000年のブルゴーニュは、暖かい春に始まり夏のような6月、そして春先のように寒い7、8月と気候がめまぐるしく変化しブドウの生育が懸念されましたが、8月の後半からこの上ない天候に恵まれた結果、豊富なミネラルとエレガントな酸が全体を包み込む、バランスに優れたワインが生み出されたヴィンテージ。ボノー・デュ・マルトレイのコルトン・シャルルマーニュもワインアドヴォケイト誌にて94点、またワインスペクテーター誌においても95点という高得点を獲得しています。

洋梨、熟したリンゴ、トロピカルフルーツとライムなどの濃厚なアロマ。後半現れるヘーゼルナッツの香りが重厚感を与え、豊富な果実味としっかりとした構造のミネラルが混然一体となり卓越したバランスを魅せています。驚くほど長く続く、ジューシーで甘みを感じる余韻も魅力。16年の熟成を経て今がまさに飲み頃のボノー・デュ・マルトレイの傑作です。

シャルドネ100％

1998年のブルゴーニュ地方は、雨が多い年でしたが夏は涼しく、収穫前の一週間は素晴らしい天候に恵まれたため、ワインは凝縮し、若い 1998年のブルゴーニュは、雨が多い年でしたが夏は涼しく、収穫前の一週間は素晴らしい天候に恵まれました。そのため、ワインは凝縮し、熟成を経てタンニンはしなやかになり、良い方向に進んでいるヴィンテージです。

白桃やアプリコットを思わせる甘美なアロマに、白い花を思わせる華やかな香り。口に含むと、穏やかな酸と、よく熟した果実味に優しく包まれる印象を受けます。熟成したワインならではの、アニスやトースト、スパイスのニュアンスがミネラルと混ざり合った、美しいバランス。様々な要素が混然一体となった、熟成の醍醐味を堪能できる逸品です。この機会にぜひご堪能ください。

シャルドネ100％