2017年9月 よりどり6本1万円
コルトン グラン・クリュ コルトン グラン・クリュ コルトン グラン・クリュ
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最新ヴィンテージ初入荷!
コルトン グラン・クリュ

CORTON GRAND CRU

価格:17,000 円 (18,360 円 税込) ~

総合評価:

コルトン・シャルルマーニュ最高の造り手と讃えられる、
グラン・クリュのみを所有する稀有なドメーヌ。
白ワイン以上に品質にこだわる、力強さとエレガンスが光る赤ワイン。
  • 01

    【初入荷!】

    2014 750ml

    18,000 円 (19,440 円 税込)

    WA 88-90

    180 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のブルゴーニュは、しっかりとした骨格を持ったクラシカルな仕上がりのテロワールの個性を体現した魅力的なヴィンテージ。 7月は豪雨に見舞われ、気温も低めでしたが、8月下旬からは晴天に恵まれ、気温も高くなり、ブドウはしっかりと成熟。収穫前の天候がすべてを好転させ、小粒で良質なブドウの収穫に成功しました。

    グラスに注ぐと、熟したフランボワーズやイチゴを思わせる赤系果実の甘やかなアロマが香り立ちます。ミディアムボディながらにしっかりとした果実味があり、ブラックチェリーのような風味が後味まで残るのも印象的です。噛みごたえのあるタンニンと果実味、豊富なミネラル、適度な酸とのバランスが見事。高いポテンシャルを感じる1本です。

    熟成させて変化していく、甘く熟した果実の風味と柔らかなタンニンが溶け合う極上の味わい。ブルゴーニュラヴァーの方にはもちろん、ワイン愛好家の方に是非ご堪能いただきたい1本です。

    飲み頃:2018~2030年

    ピノ・ノワール100%

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 02

    2013 750ml

    18,000 円 (19,440 円 税込)

    WA 88-90

    180 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュは、開花期から成長期にかけての天候不順の影響を受けましたが、9月には天候が回復。収穫時期を遅らせたことで、最終的には果皮や種のタンニンが十分に熟した良質なブドウが収穫されました。例年に比べて収穫量は少ないものの、造り手の努力が実を結んだヴィンテージ。ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏曰く、「真のブルゴーニュ愛好家のためのワインと言える。」とのこと。まさに、ブルゴーニュファンには見逃せないヴィンテージです。

    輝きのある澄んだルビー色の外観。チェリーやビルベリー、黒スグリのアロマに、旨味を伴ったハーブやミネラルのニュアンスを帯びた香りがグラスから立ち上ります。口に含むと、引き締まったタンニンに、がっしりとしたストラクチャーがある男性的な印象。豊かで凝縮感のある果実味が渋みとのバランスをとっており、塩みのある長い余韻が続きます。

    ピノ・ノワール100%

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 03

    2011 750ml

    17,000 円 (18,360 円 税込)

    WA 91

    170 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2011年は、暑い春により開花時期が早まり、夏に気温が上がらなかったため、2010年同様収穫量は例年より低めでした。果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかな、柔らかく親しみやすいヴィンテージです。2009年、2010年のビックヴィンテージに及ばないまでも、結果としてエレガントで豊かな味わいに仕上がり、多くの評論家が驚きを示したヴィンテージです。

    熟したラズベリーやイチゴなどの凝縮感のある香りに、スパイスや皮製品などの野性味あるニュアンス。アタックは濃厚で、瑞々しい果実の香りが口中に広がる、 肉付きの良い味わいです。余韻には、熟した果実に鉄分の芳香が残る、エレガントで果実味豊かな仕上がりです。

    コルトン・シャルルマーニュ以上にこだわった逸品。
    白ワイン同様に素晴らしい出来のコルトンをぜひお試しください。


    ピノ・ノワール100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

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コルトン・シャルルマーニュ最高の造り手と讃えられる、
グラン・クリュのみを所有する稀有なドメーヌ。
白ワイン以上に品質にこだわる、力強さとエレガンスが光る赤ワイン。

ボノー・デュ・マルトレイは、所有する畑は全てグラン・クリュという稀有な造り手。
こんなドメーヌは、他にはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティしかありません。
所有している11haの畑はコルトン・シャルルマーニュ9haとコルトン2haのみで、
特にコルトン・シャルルマーニュはその抜きん出た品質の高さで知られています。

9haの畑を所有しているコルトン・シャルルマーニュの一部は、
その名前の由来ともなったカール大帝が所有していた畑そのものです。
775年に、カール大帝から教会に寄進される以前からワイン造りが行われており、
カール大帝の美しい白髭が赤く染まることを嫌がったお妃が、
すべて白ブドウに植え替えさせたことから白ワイン造りが始まったと言う逸話もあるほど。

グラン・クリュにしては珍しい、西向きの区画の畑から造られるコルトン・シャルルマーニュは、
ボノー・デュ・マルトレイの看板商品となっており、
まさに類稀なテロワールと、オーナーであるモリニエール伯爵の知恵と情熱の結晶です。

ブドウの平均樹齢は約47年。全て人の手によって行われる収穫時には、
糖度よりも酸度、特にリンゴ酸と酒石酸のバランスを重視しています。
また、1株に6房以上にならないよう生産量をコントロールし、
ヴィンテージに関係なく180樽以上は造らないという徹底主義
2000年から有機農法、そして2004年からはビオディナミ農法をスタートし、
2011年ヴィンテージからは100%ビオディナミを実践しています。

最高のテロワール、そしてそれだけではないたゆまぬ努力と愛情が
史上最高ともいえるこのコルトン・シャルルマーニュを生み出すボノー・デュ・マルトレイ。
フランスの著名なワインガイド、『ル・クラスマン』では、
コント・ラフォン、ルフレーヴと並び、三つ星を獲得、
「非の打ち所が無く順調な歩みを見せている模範的なドメーヌ」と評価されています。

ボノー・デュ・マルトレイと言えば白ワインが有名ですが、
実は赤ワインも高く評価されています。収量を白ブドウよりも抑え、
除梗や発酵前の低温浸漬を徹底する
ことで、ピュアで凝縮感のある果実味、
しなやかなタンニンを抽出するなど、積極的に品質向上に努めています。

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