2018年4月 よりどり10本1万円 1
コルトン グラン・クリュ コルトン グラン・クリュ コルトン グラン・クリュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


コルトン グラン・クリュ

CORTON GRAND CRU

価格:18,000 円 (19,440 円 税込) ~

総合評価:

コルトン・シャルルマーニュ最高の造り手と讃えられる、
グラン・クリュのみを所有する稀有なドメーヌ。
力強さとエレガンスが光るグラン・クリュ。
  • 01

    限定36本!

    2015 750ml

    24,000 円 (25,920 円 税込)

    WA 91-93

    240 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないのが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    搾りたての赤系果実のジュースや、砕いたイチゴのようなフレッシュな香りに満たされます。時間の経過と共に、ブラックベリーのコンフィチュールような濃厚な黒系果実の香りに変化すると同時に、野バラや湿った土のニュアンスも感じられます。口に含むと、凝縮した果実味、やや頑強なタンニンの厚みがあり力強いニュアンス。余韻になるに従い、力強いニュアンスは綺麗に変化。しなやかな質感と黒コショウのようなスパイスのニュアンスが漂う、グラン・クリュならではの質の高さを感じることができます。

    ブルゴーニュ・ラヴァーにとって見逃せないグレート・ヴィンテージの貴重な1本を、ぜひこの機会にお買い求めください。

    飲み頃:~2029年

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:
  • 02

    2014 750ml

    18,000 円 (19,440 円 税込)

    WA 88-90

    180 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のブルゴーニュは、しっかりとした骨格を持ったクラシカルな仕上がりのテロワールの個性を体現した魅力的なヴィンテージ。 7月は豪雨に見舞われ、気温も低めでしたが、8月下旬からは晴天に恵まれ、気温も高くなり、ブドウはしっかりと成熟。収穫前の天候がすべてを好転させ、小粒で良質なブドウの収穫に成功しました。

    グラスに注ぐと、熟したフランボワーズやイチゴを思わせる赤系果実の甘やかなアロマが香り立ちます。ミディアムボディながらにしっかりとした果実味があり、ブラックチェリーのような風味が後味まで残るのも印象的です。噛みごたえのあるタンニンと果実味、豊富なミネラル、適度な酸とのバランスが見事。高いポテンシャルを感じる1本です。

    熟成させて変化していく、甘く熟した果実の風味と柔らかなタンニンが溶け合う極上の味わい。ブルゴーニュラヴァーの方にはもちろん、ワイン愛好家の方に是非ご堪能いただきたい1本です。

    飲み頃:2018~2030年

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:
  • 03

    2013 750ml

    18,000 円 (19,440 円 税込)

    WA 88-90

    180 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュは、開花期から成長期にかけての天候不順の影響を受けましたが、9月には天候が回復。収穫時期を遅らせたことで、最終的には果皮や種のタンニンが十分に熟した良質なブドウが収穫されました。例年に比べて収穫量は少ないものの、造り手の努力が実を結んだヴィンテージ。ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏曰く、「真のブルゴーニュ愛好家のためのワインと言える。」とのこと。まさに、ブルゴーニュファンには見逃せないヴィンテージです。

    輝きのある澄んだルビー色の外観。チェリーやビルベリー、黒スグリのアロマに、旨味を伴ったハーブやミネラルのニュアンスを帯びた香りがグラスから立ち上ります。口に含むと、引き締まったタンニンとリッチな果実味が広がる、がっしりとしたストラクチャーを感じられる男性的な印象。豊かで凝縮感のあるバランスのとれた味わいの後に、塩みのある長い余韻が続きます。

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:

コルトン・シャルルマーニュ最高の造り手と讃えられる、
グラン・クリュのみを所有する稀有なドメーヌ。
力強さとエレガンスが光るグラン・クリュ。

非常に古くからの歴史を誇る、ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイは、
所有する畑が全てグラン・クリュという稀有な造り手。
1855年に出版された書物の中に、シャルルマーニュ皇帝が所有していた70ha余りの
コルトンの白ブドウのオーナーの一人としてボノー家の名前が挙がっているほどです。
1966年、前当主であるジャン・シャルル・ル・ポー・ド・ラ・モニエール伯爵の父が、
かつてボノー家が所有していた11haの畑を相続。
1994年より2017年4月までモニエール伯爵がドメーヌの指揮をとっていました。

所有する畑はコルトン・シャルルマーニュが9haとコルトン2haのみで、
特にコルトン・シャルルマーニュはその品質の高さで知られています
特級畑のみを手掛ける偉大な造り手で、ブルゴーニュの生産者の中での特級畑のみを所有するのは、
このボノーデュ・マルトレイとD.R.Cだけであり、一目置かれている所以の一つでもあります。

2017年1月、このボノー・デュ・マルトレイがカリフォルニ・カルトワインの代表格
スクリーミング・イーグルのオーナーに買収されるという
衝撃的なニュースが発表されました。
当時の当主であったモリ二エール伯爵はフランスのメディアに対して
「最も重要なのは、ドメーヌの品位とアイデンティティが保たれること。」と語っており、
2017年4月にドメーヌを去るまで当主としてワイン造りに携わっていました。

コルトン・シャルルマーニュの一部の畑は、かつて中世の時代に
ヨーロッパ全土を治めた偉大な王、カール大帝が所有していた畑と言われており、
西向きの急斜面に位置するこの畑では、樹齢40~60年のブドウを栽培。
自然と共存したブドウ栽培を心がけており、2000年から有機農法、
そして2004年からはビオディナミ農法をスタートし、
2011年には100%ビオディナミ農法を実践しています。


最高のテロワール、そしてそれだけではないたゆまぬ努力と愛情が
史上最高ともいえるこのコルトン・シャルルマーニュを生み出すボノー・デュ・マルトレイ。
フランスの著名なワインガイド、『ル・クラスマン』では、
コント・ラフォン、ルフレーヴと並び、三つ星を獲得、
「非の打ち所が無く順調な歩みを見せている模範的なドメーヌ」と評価されています。

ボノー・デュ・マルトレイと言えば白ワインが有名ですが、赤ワインも非常に高く評価されています。
収量を白ブドウよりも抑え、除梗や発酵前の低温浸漬を徹底することで、
ピュアで凝縮感のある果実味、
しなやかなタンニンを抽出するなど、積極的に品質向上に努めています。

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