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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール-0
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール-1

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS CLOS SAINT PHILIBERT

750ml

2018年

アンリ・ジャイエの精神を継ぐヴォーヌ・ロマネの名門。モノポールで造られる、力強い果実味と木樽由来の香ばしさが漂う華やかなスタイル。

本数限定

6,600

(税抜価格6,000円)

60pt

進呈

5

(2)

※この商品はお1人様1本本までとさせていただきます。

ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造りをする名門ドメーヌ。クロ・サン・フィリベールは、特級畑エシェゾーの上方に位置する、メオ・カミュゼが単独所有する畑です。生み出されるワインは、豊富な果実味としっかりとしたミネラル感が魅力です。

5

見つけたら即買いです

メオ・カミュゼが作る珍しいブルゴーニュ・ブラン。 ミネラル酸のバランスが良く、レモンのような香り、その後花の香り。 ドメーヌ、モノ・ポール、とてもお買い得です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AOC. BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 本数限定

    限定12本!/お一人様1本限り

    2018

    6,600

    (税抜価格6,000円)

    • D 92

    ※この商品はお1人様1本までとさせていただきます。


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。

    味わい

    光り輝く黄金色の色合い。パイナップルやマンゴーのトロピカルフルーツの芳醇な香りや白桃のフレッシュなアロマに、蜂蜜のような甘やかな香りと燻したナッツのニュアンスが漂います。溌剌としたミネラルとフレッシュな果実味が感じられ、アーモンドのような芳ばしい樽の風味が漂う、華やかな味わいが魅力。全ての要素のバランスが優れており、うっとりとしてしまうほど優美な余韻が続きます。

    飲み頃

    ~2030年

商品の紹介

クロ・サン・フィリベールは、特級畑エシェゾーの斜面上方に位置する、メオ・カミュゼが単独所有するモノポール。畑は約3.5haの広さで、小石が転がる痩せた土地です。この土地は見つけた時点では荒れ地でしたが、ジャン・ニコラ氏自ら開墾し、ブドウ樹を植樹。ほとんどのブドウ樹は1990年代に植えられたものです。 こうして造られるのは、 力強い果実味と豊富なミネラルを感じられるスタイルのワインです。

生産者について

メオ・カミュゼ

メオ・カミュゼ MEO CAMUZET

神様アンリ・ジャイエが育てた、ブルゴーニュの名門

ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。1989年から醸造を担当するジャン=ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。現在も、ジャン=ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。<br>収穫は全て手摘み。これまでアンリ・ジャイエ氏の醸造法に倣い、100%除梗を行っていましたが、2004年から全房発酵を試験的に導入。2011年以降、エシェゾーグラン・クリュレ・ルージュ・デュ・バ、ヴォーヌ・ロマネの1級畑、オー・クロ・パラントゥ、ニュイ・サン・ジョルジュのオー・ブドーには全房発酵したワインが、約15%ずつ含まれています。その結果、造りだされるワインは、これまでの果実味重視のスタイルから、より複雑味を備えエレガントなスタイルへと変化しつつあります。新樽の使用については、グラン・クリュとプルミエ・クリュは100%、その他のワインは約50%にて18ヵ月熟成。その後、ノンフィルターで瓶詰されます。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ オート・コート・ド・ニュイ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ オート・コート・ド・ニュイ

復活を遂げた、個性的なワイン産地。

オート・コート・ド・ニュイは、かつて消滅の危機にさらされた地域です。この地域の生産者は、最良のぶどうを栽培できる斜面を選び、根気と勇気によりブドウ畑を再建。今では、数多くの造り手の熱心な努力と最良のテロワールにより、個性的なワインとして高く評価されています。


クチコミ

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5

2 件のクチコミ

  • チョビスケさん

    見つけたら即買いです

    メオ・カミュゼが作る珍しいブルゴーニュ・ブラン。 ミネラル酸のバランスが良く、レモンのような香り、その後花の香り。 ドメーヌ、モノ・ポール、とてもお買い得です。

    2017.06.23

  • tokudaiji_1900さん

    2012年

    白ワイン好きなら無理をしても入手して飲む価値あり

    ブルゴーニュの白はとかくボーヌに目が注がれることが多く,ニュイ,しかもオート・コートとなると本流から外れたワインと先入観を抱かれる向きもあろうが,メオ・カミュゼがわざわざモノポールでリリースしているのか,飲めば納得。シトラスや白い花の香り,リッチでオイリーな果実味と,全体を引き締めるミネラル感がバランスしていて,独特の世界がある。特級や一級では無いが,ポンソのクロ・デ・モン・リュイザンと互角に近い勝負が出来る。

    2014.01.01

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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