

2019/1/31
-
コスパ
-
香り
-
ボリューム
-
余韻の長さ
入荷のたびにリピしています
マトロの白ワインを初め飲んだのは横浜のフレンチレストランで、
思わずラベルを見てデザインを覚えていたほど香りが印象的でした。
これはマトロのラベルで買ってみた最初の一本で、一昨年秋のこと。
お店で飲んだものよりさらにランクが上のタイプだと思います。
プロのようにデキャンティングできず香りはそこまで引き出せませんが、
モンドールといっしょにいただいたときの美味しさは忘れられません。
じわっと広がる旨味の競演。こんなに美味しい白ワインがあったんだと。
それは2011年のものでしたが、以来入荷するたびに必ず購入しています。
もちろん、この2014年も期待通りの美味しさでした。
毎回完売してしまい、在庫なしをみたときに一番ショックな銘柄です。
私がワインセラーに入れるならこれだな、といつも思っています。
また人気のためか価格がだんだん上がっているのも心配。
とりあえずもっとたくさん入荷していただけますように。