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ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャリュモー ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャリュモー ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャリュモー
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
飲み手に至福の時をもたらすムルソーの名手。 ムルソーに近い1級畑から造り出される 豊富なミネラルと力強いコクを兼ね備えた白ワイン。


ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャリュモー

PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES CHALUMEAUX

2015年  750ml
13,000 円 (14,040 円 税込)
130 ポイント獲得!

総合評価:

5.0

この商品は販売期間前です。
  • 01

    2015 750ml

    13,000 円 (14,040 円 税込)

    130 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回った点が特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないことが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    外観は、輝きのあるゴールド。蜂蜜のようなブーケに、青リンゴや白い花の繊細で華やかなアロマが漂います。エレガントなミネラルに支えられた芯の通った骨格と、とろみを感じるほど力強いコクが魅力。心地のよい酸味の残る余韻が楽しめます。熟成を経ると芳醇な味わいへと変化し、時間と共に存分にご堪能頂ける一本です。


    評価:ヴィノスにて91+点獲得

    シャルドネ(100%)

    この商品は販売期間前です。

飲み手に至福の時をもたらすムルソーの名手。
ムルソーに近い1級畑から造り出される
豊富なミネラルと力強いコクを兼ね備えた白ワイン。

ムルソーの世界的に有名な造り手と言えば、コント・ラフォンやコシュ・デュリ。
しかし、フランス国内のレストラン関係者から
厚い信頼を寄せられているのは、こちらのマトロです。

マトロのワインの殆どはタイユヴァンをはじめとするフランスの老舗レストランや、
誰もが知る有名レストランにて取引されてしまうため、日本で入手できる量はごく僅か

ドメーヌの名でもあるジョセフ・マトロ氏がワイン造りを始め、
その息子のピエール氏、そしてティエリー氏へと受け継がれてきました。
そして現在ではティエリー氏の二人の娘アデル女史とエルザ女史を中心に、
ティエリー氏と彼の妻パスカルも加わり家族一体となってワイン造りを行っています

所有する畑は全約24ha。
トップキュヴェである、ムルソー・シャルムとピュリニー・モンラッシェ レ・コンベットを筆頭に
11ものプルミエ・クリュを手掛けています

ムルソーにはグラン・クリュが存在しないので、プルミエ・クリュがトップとなります。
その中でもマトロは、次に格付けの改編が行われたら、
グラン・クリュになるであろうと言われている
シャルム、ペリエールという2つのプルミエ・クリュを所有。

まさに、ムルソーを知る上では欠かせない存在と言えます。

ワイン造りに対する態度は堅実そのもの。
テロワールの違いを素直に表現するため畑での仕事に重点を置き、
化学肥料は極力使わず、収穫も全て手作業
で行っています。
また、ヴィンテージによる個性を大切にするために、
毎年のブドウの出来により造り方を変えています。


新樽は「シャルドネ本来のアロマを隠してしまう」との考えのもと極力使用せず、
サン・ロマンやサン・トーバンのプルミエ・クリュなど一部の銘柄に限り
10~20%程度と最小限に抑えられています。

そんなマトロが造る白ワインは、濃密でクリームのような滑らかさと豊かな果実味が最大の魅力。
新樽の使用が抑えられていることもあり、全体に透明感があるのも特徴です。
ムルソーと言えば白ワインばかりが注目されがちですが、
赤系果実のアロマが豊かに香る、果実味が豊富で滑らかなタンニンが特徴の
親しみやすい秀逸な赤ワイン
も多く手掛けています。

レ・シャリュモーは、ピュリニー・モンラッシェの中でも
ムルソー寄りの北部で、標高約300mに位置
する畑。
こちらの畑には平均樹齢30年のシャルドネが植えられています。

香りはまさにピュリニー・モンラッシェならではの繊細で華やかなアロマ
豊富なミネラル感がありながら、そのミネラル感を上回るほどの
力強いコクがある味わいが特徴です。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 3
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 3.0
ボリューム 3.3
余韻の長さ 2.7

クチコミ件数:3

Rina さん

2件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2019/1/31

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

入荷のたびにリピしています

マトロの白ワインを初め飲んだのは横浜のフレンチレストランで、
思わずラベルを見てデザインを覚えていたほど香りが印象的でした。
これはマトロのラベルで買ってみた最初の一本で、一昨年秋のこと。
お店で飲んだものよりさらにランクが上のタイプだと思います。
プロのようにデキャンティングできず香りはそこまで引き出せませんが、
モンドールといっしょにいただいたときの美味しさは忘れられません。
じわっと広がる旨味の競演。こんなに美味しい白ワインがあったんだと。
それは2011年のものでしたが、以来入荷するたびに必ず購入しています。
もちろん、この2014年も期待通りの美味しさでした。
毎回完売してしまい、在庫なしをみたときに一番ショックな銘柄です。
私がワインセラーに入れるならこれだな、といつも思っています。
また人気のためか価格がだんだん上がっているのも心配。
とりあえずもっとたくさん入荷していただけますように。

ドン・ジョヴァンニ さん

18件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2018/10/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

リッチなシャルドネ

コクがあり、ミネラル感も豊富でしっかりと味わいの白ワインです。最初は冷やして楽しみ、徐々に温度を上げていけばメインまで楽しめる素晴らしいワインです。

毎日 飲男 さん

38件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/3/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

マトロ好き

マトロ好きな私ですが、これはまた格別です。
フルーティーで華やかな香り。しっかりしたコクと余韻。
本当に素晴らしい!

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