2017年9月 よりどり6本1万円
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャリュモー ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャリュモー ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャリュモー
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャリュモー

PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES CHALUMEAUX

価格:8,500 円 (9,180 円 税込) ~

総合評価:

5.0
フランス国内のレストラン関係者から厚い信頼を寄せられるムルソーの名手。
ムルソーに近いピュリニーの1級畑から造り出される
力強いコクが特徴の豊潤な味わい。
  • 01

    2013 750ml

    9,500 円 (10,260 円 税込)

    WS 91

    95 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュは、開花期から成長期にかけての天候不順の影響を受けましたが、9月には天候が回復。収穫時期を遅らせたことで、最終的には果皮や種が十分に熟した良質なブドウが収穫されました。例年に比べて収穫量は少ないものの、造り手の努力が実を結んだヴィンテージ。ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏曰く、「真のブルゴーニュ愛好家のためのワインと言える。」とのこと。まさに、ブルゴーニュファンには見逃せないヴィンテージです。

    とてもリッチな本ヴィンテージ。香りにはレモンやリンゴのアロマに、シナモンやミネラルのニュアンスが感じられます。味わいにも濃密な旨みと果実味があり、余韻にかけては豊かな酸味とミネラルが複層的かつ長くお楽しみいただけます。

    飲み頃:~2023年

    シャルドネ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 02

    2011 750ml

    8,500 円 (9,180 円 税込)

    85 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2011年のブルゴーニュ地方は、暑い春により開花時期が早まり、夏に気温が上がらなかったため、2010年同様収穫量は例年より少なめでした。果実の糖度は上がりすぎず酸も穏やかな、柔らかく親しみやすい仕上がり。エレガントで豊かな味わいに、多くの評論家が驚きを示したヴィンテージです。

    蜂蜜のようなブーケ青リンゴや白い花の繊細で華やかなアロマ。エレガントなミネラルに支えられた芯の通った骨格ととろみを感じるほど力強いコクを備えており、心地のよい酸味の残る余韻が楽しめます。熟成により今まさに飲み頃を迎えた芳醇な味わいを存分にお楽しみください。

    シャルドネ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

フランス国内のレストラン関係者から厚い信頼を寄せられるムルソーの名手。
ムルソーに近いピュリニーの1級畑から造り出される
力強いコクが特徴の豊潤な味わい。

ムルソーの世界的に有名な造り手と言えば、コント・ラフォンやコシュ・デュリ。
しかし、フランス国内のレストラン関係者から
厚い信頼を寄せられているのは、このマトロなのです。

マトロのワインのほとんどはタイユヴァンをはじめとするフランスの老舗レストランや、
超有名レストランへ直行してしまうため、日本で入手できる量はごく僅かです。

ドメーヌの名でもあるジョセフ・マトロ氏がワイン造りを始め、
その息子、ピエール氏、そしてティエリー氏へと受け継がれてきました。
現在はティエリー氏とその妻パスカル女史が夫妻でワイン造りを行っています。

ムルソーにはグラン・クリュが存在しないので、プルミエ・クリュがトップとなります。
その中でもマトロは、次に格付けの改編が行われたら、
グラン・クリュになるであろうと言われている
シャルム、ペリエールという2つのプルミエ・クリュを所有。

まさに、ムルソーを知る上では欠かせない存在と言えます。

ワイン造りに対する態度は堅実そのもの。、
テロワールの違いを素直に表現するため畑での仕事に重点を置き、
化学肥料は極力使わず、収穫も全て手作業
で行っています。
また、ヴィンテージによる個性を大切にするために、
毎年のブドウの出来により造り方を変えています。


新樽は「シャルドネ本来のアロマを隠してしまう」との考えのもと極力使用せず、
サン・ロマンやサン・トーバンのプルミエ・クリュなど一部の銘柄に限り
10〜20%程度と最小限に抑えられています。

そんなマトロが造る白ワインは、濃密でクリームのような滑らかさと豊かな果実味が最大の魅力。
新樽の使用が抑えられていることもあり、全体に透明感があるのも特徴です。

レ・シャリュモーは、ピュリニー・モンラッシェの中でもムルソー寄りの
北部、標高約300mに位置し、豊富なミネラル感がありながら、
そのミネラル感を上回るほどの
力強いコクが特徴のワインを生みだしています。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 1
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 5.0
香り 5.0
ボリューム 5.0
余韻の長さ 4.0

クチコミ件数:1

毎日 飲男 さん

38件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/3/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

マトロ好き

マトロ好きな私ですが、これはまた格別です。
フルーティーで華やかな香り。しっかりしたコクと余韻。
本当に素晴らしい!

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