よりどり 10本11,000円 2024年4月②
コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ-0
コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ-1

コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ マトロ CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU MATROT

飲み手に至福をもたらす、ムルソーの名門による特級畑のキュヴェ。凛としたミネラル感を含み、上品な果実味と良質な酸が優しく溶け合う仕上がり。

オンライン限定商品

40,700

(税抜価格37,000円)

2020年

750ml

V 92-94

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変更・返品について

マトロはフランス国内のレストラン関係者の間で評価が高い、ムルソーの名門。こちらのコルトン・シャルルマーニュは彼らが唯一手掛けるグラン・クリュで、2018年ヴィンテージから新たにリリースされました。造られるワインは年産約2樽ほどと非常に稀少な1本です。石灰岩を豊富に含んだ土壌で育つブドウから造られる、ミネラル感豊富な味わいが特徴で、美しいテクスチャーをご堪能いただけます。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    2020

    40,700

    (税抜価格37,000円)

    • V 92-94

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    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に降った少量の雨のおかげで気温が下がり、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。

    味わい

    輝きを伴った、美しいレモンイエローの外観。熟したリンゴや白桃、洋ナシなどの果実のアロマが溢れ出します。レモンの皮やカモミール、砕いた石、スモークのニュアンスを伴い、緻密で非常に複雑なブーケが魅力。口当たりは繊細で、芳醇な果実味と洗練された酸が味わいの輪郭を整えています。フィニッシュにはスパイスの風味が心地よく香り、非常に長い余韻を堪能できる仕上がりです。

    飲み頃

    ~2045年

    コルク

商品の紹介

特級畑コルトン・シャルルマーニュは、言わずと知れた世界最高峰の白ワインです。「コルトン」は、アロース・コルトンという地名を表し、「シャルルマーニュ」の名は中世のフランク王国シャルルマーニュ大帝に由来しています。伝説によればシャルルマーニュ大帝は赤ワインを好んでいましたが、赤ワインを飲むと大帝の白い髭が汚れるのを彼の妃が嫌い、髭が汚れず威厳が保てる白ワインを飲むように勧めたのが、コルトン・シャルルマーニュ誕生のきっかけだと言われています。


こちらはそんなコルトン・シャルルマーニュのブドウを用いて、マトロが2018年より生産する稀少なキュヴェ。コルトンの丘の斜面上部ペルナン・ペルジュレス側に位置するシャルルマーニュの中でも、西側の中央にマトロの畑は広がります。土壌は活性石灰岩を多く含んでおり、ミネラル感豊富なワインが生み出されることが特徴です。ワインのテクスチャーをしっかりと感じられると共に、ミネラル感を含んだ良質な酸が味わい全体を引き締める、エレガントな1本に仕上がっています。

生産者について

マトロ

マトロ MATROT

飲み手に至福のひとときをもたらす、ムルソーの名門

その美しい輝きは「金のひと雫」とも例えられる、ブルゴーニュの3大白ワインのひとつ、ムルソー。ムルソーと言えば、コシュ・デュリやコント・ラフォンが世界的に有名ですが、フランス国内のレストラン関係者の間で評価が高いのはこのマトロ。クオリティ本位のワイン造りで、本当に美味しいものを知っている人々から厚い信頼を勝ち得ています。そのため、マトロのワインのほとんどはタイユヴァンをはじめとするフランスの老舗レストランや、超有名レストランへ直行してしまうため、日本で入手できる量はごく僅かです。

マトロの歴史は1914年、ジョセフ・マトロ氏が妻マーガレットの家が所有していたムルソーの畑でワイン造りをスタート。2代目のピエール氏が少しずつ畑を買い足しワイナリーの設備を整備。そして1983年からは、彼の息子で現在の3代目ティエリー氏が、ボーヌで醸造学を学びマコンなどで修業を積んだ後ワイナリーへ参加。現在はティエリー氏と彼の妻パスカルが夫婦でワイン造りを行っています。

所有する畑は全約24ha。トップキュヴェである、ムルソー・シャルムとピュリニー・モンラッシェ レ・コンベットを筆頭に11ものプルミエ・クリュを手掛けています。ワイン造りに対する態度は堅実そのもの。テロワールの違いを素直に表現するために畑での仕事に重点を置き、除草剤などの化学肥料は一切使用せずにオーガニック農法でブドウを栽培しています。

収穫は手作業で行い、発酵には培養酵母ではなく天然酵母を使用。ヴィンテージによる個性を大切にするために、浸漬、発酵の温度管理に細心の注意を払い、バトナージュはその年ごとに調整するなど、ブドウの出来によって造り方を変えています。こうして造られるマトロの白ワインは、濃密でクリームのような滑らかさと豊かな果実味が魅力。新樽の使用が抑えられていることもあり、全体的に透明感があるのも特徴です。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン

骨格があり、悠然とした皇帝のワインを生む村。

アロース・コルトンは、コート・ド・ボーヌ地区で唯一、赤ワインと白ワインの特級畑を擁する名高いアペラシオンです。有名な「コルトンの丘」の斜面に広がる美しいブドウ畑から、優雅と気品に満ちたすばらしい赤ワインと白ワインを産出している産地。ヨーロッパの父と呼ばれるフランク王国の君主シャルルマーニュに由来する特級畑のコルトンとコルトン・シャルルマーニュは、「コルトンの丘」の斜面上部の特級畑で、その周りを囲むように13区画の1級畑が続き、村名クラスの畑がより低い斜面に広がっています。

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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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