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ブラックフライデー
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ-0
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ-1

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LA GARENNE

750ml

2018年

飲み手に至福のひとときをもたらす、ムルソーの名門。ピュリニー最上部の畑に位置する畑のブドウから造られる、果実味と酸のメリハリのあるスタイル。

本数限定

14,300

(税抜価格13,000円)

130pt

進呈

フランス国内のレストラン関係者の間で評価が高い、ムルソーの名門マトロ。こちらのラ・ガレンヌは、2018年ヴィンテージから造られ始めた、歴史の新しいキュヴェ。サン・トーバンに隣接した畑のブドウから生まれる、豊かな果実味と鋭い酸のメリハリのあるスタイルが魅力です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

生産者

MATROTマトロ

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. PULIGNY MONTRACHET

味わい

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 本数限定

    限定36本!

    2018

    14,300

    (税抜価格13,000円)

    • WA 92+

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。

    味わい

    外観はグリーンがかったイエローの色調。グレープフルーツやアプリコットのアロマに、白い花やクローヴのニュアンスが重なります。口に含むと、引き締まった酸と豊かな果実味が広がりメリハリのある印象。まろやかな舌触りとコクのある調和した風味が長い余韻へと続いていきます。凝縮した果実の風味と上質な酸がお愉しみいただける1本です。

    熟成方法

    新樽比率20%のオーク樽で18~20ヵ月間熟成

    飲み頃

    ~2038年

商品の紹介

古代フランス語で貴族によるウサギ狩りの為に囲われた壁を意味する、一級畑ラ・ガレンヌ。同じく一級畑であるシャン・ガンの上部に位置し、サン・トーバンに隣接しています。標高325m~350mとピュリニーの最上部の斜面に位置し、南東向きの恩恵を受けています。 マトロにおいては、2018年ヴィンテージより造り始めた新しいキュヴェ。豊満な果実味と鋭い酸の際立ったメリハリのあるスタイルに仕上がっています。

生産者について

マトロ

マトロ MATROT

飲み手に至福のひとときをもたらす、ムルソーの名門

その美しい輝きは「金のひと雫」とも例えられる、ブルゴーニュの3大白ワインのひとつ、ムルソー。ムルソーと言えば、コシュ・デュリやコント・ラフォンが世界的に有名ですが、フランス国内のレストラン関係者の間で評価が高いのはこのマトロ。クオリティ本位のワイン造りで、本当に美味しいものを知っている人々から厚い信頼を勝ち得ています。そのため、マトロのワインのほとんどはタイユヴァンをはじめとするフランスの老舗レストランや、超有名レストランへ直行してしまうため、日本で入手できる量はごく僅かです。

マトロの歴史は1914年、ジョセフ・マトロ氏が妻マーガレットの家が所有していたムルソーの畑でワイン造りをスタート。2代目のピエール氏が少しずつ畑を買い足しワイナリーの設備を整備。そして1983年からは、彼の息子で現在の3代目ティエリー氏が、ボーヌで醸造学を学びマコンなどで修業を積んだ後ワイナリーへ参加。現在はティエリー氏と彼の妻パスカルが夫婦でワイン造りを行っています。

所有する畑は全約24ha。トップキュヴェである、ムルソー・シャルムとピュリニー・モンラッシェ レ・コンベットを筆頭に11ものプルミエ・クリュを手掛けています。ワイン造りに対する態度は堅実そのもの。テロワールの違いを素直に表現するために畑での仕事に重点を置き、除草剤などの化学肥料は一切使用せずにオーガニック農法でブドウを栽培しています。

収穫は手作業で行い、発酵には培養酵母ではなく天然酵母を使用。ヴィンテージによる個性を大切にするために、浸漬、発酵の温度管理に細心の注意を払い、バトナージュはその年ごとに調整するなど、ブドウの出来によって造り方を変えています。こうして造られるマトロの白ワインは、濃密でクリームのような滑らかさと豊かな果実味が魅力。新樽の使用が抑えられていることもあり、全体的に透明感があるのも特徴です。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ

「世界最高峰の白ワイン」などと称賛される産地。

ピュリニー・モンラッシェは大御所ドメーヌ・ルフレーヴなどがこの地に本拠地を置き、「世界最高峰の白ワイン」、「白ワインのプリンス」と称賛される産地です。数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも白ワインの産地として頂点に君臨しており、『三銃士』の著者アレクサンドル・デュマが「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したモンラッシェなど、豊富なミネラルと酸を湛えたワインを生み出す産地として圧倒的な存在感を放っています。19世紀、相当量の赤ワインを造っていましたが、現在は総生産量の1%に満たず白ワインが主体です。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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