ブルゴーニュ・アリゴテ（スクリューキャップ）

2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回った点が特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないことが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

外観は輝きのあるレモンイエロー。熟したリンゴや洋ナシの果実香に加えて、シトラスフルーツの酸を思わせるアロマやスパイス香も感じられます。口に含むとレモンやグレープフルーツなどの溌剌とした酸と、それとは対照的なほのかに甘みのある熟した果実味が綺麗に溶け合い、見事なハーモニーを演出。やや苦味のあるアタックと豊富なミネラルが全体の味わいを上品に仕上げ、すっきりとまとまった印象です。いつでも気軽に楽しんで頂ける一本。この機会に是非お楽しみください。

アリゴテ（100%）

暖かい春、涼しい初夏で始まった2014年。8月末になると理想的な天候に恵まれたため、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができました。ブドウは完璧に成熟し、整ったストラクチャー、テロワールを讃えるかのような美しい果実味は、正にブルゴーニュワインの原点に立ち返ったようなクラシカルな味わい。ロバート・パーカー氏も「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称える、ブルゴーニュワインを飲み尽くしてきた方にこそ是非飲んでいただきたいヴィンテージです。白ワインに関しては、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて、97点という高得点を獲得。一貫して白い果実などの芳醇な香りと凝縮感のある果実味を備えており、ブドウの品質の高さを十分に伺い知ることが出来ます。

レモンのようなシトラス系果実や黄リンゴのフレッシュなアロマ、スパイスやミネラルのニュアンスも香り立ちます。味わいはアリゴテらしいほのかな甘みを伴った果実味といきいきとした酸、豊かなミネラルが一体となったバランスのとれた印象。余韻にまでしっかりと爽やかな風味が残る、ドライな仕上がりです。

アリゴテ（100%）

2013年のブルゴーニュは、例年に比べて気温も低く、 雨の多い気候で収穫量の少ない年となりました。 開花時の寒さと降雨の影響でブドウは小ぶりですが、 夏から天気が回復したおかげで種までよく熟し、 酸味が綺麗でバランスの良い凝縮したブドウに仕上がっています。

リンゴや洋ナシなどの黄色い果実の香りに加え、グレープフルーツの皮を想わせる酸味のある香りがあります。口に含むとグレープフルーツなどのフレッシュでやや苦みのあるアタックがあり、果実味とアリゴテならではの特徴的な酸を上品に仕上げ、すっきりとまとまった印象。気取らず気軽に楽しめる1本です。

アリゴテ（100%）