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ブルゴーニュ・アリゴテ(スクリューキャップ) ブルゴーニュ・アリゴテ(スクリューキャップ) ブルゴーニュ・アリゴテ(スクリューキャップ)
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ブルゴーニュ・アリゴテ(スクリューキャップ)

BOURGOGNE ALIGOTE(SCREW CAP)

生産者 マトロ
MATROT 
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい 爽やか
品種 アリゴテ100%
おすすめ料理 牡蠣、ムール貝など貝類
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > ブルゴーニュ・アリゴテ
  • 01

    2013 750ml

    2,000 円 (2,160 円 税込)

    20 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュは、例年に比べて気温も低く、 雨の多い気候で収穫量の少ない年となりました。 開花時の寒さと降雨の影響でブドウは小ぶりですが、 夏から天気が回復したおかげで種までよく熟し、 酸味が綺麗でバランスの良い凝縮したブドウに仕上がっています。

    リンゴや洋ナシなどの黄色い果実の香りに加え、グレープフルーツの皮を想わせる酸味のある香りがあります。口に含むとグレープフルーツなどのフレッシュでやや苦みのあるアタックがあり、果実味とアリゴテならではの特徴的な酸を上品に仕上げ、すっきりとまとまった印象。気取らず気軽に楽しめる1本です。

    アリゴテ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

ムルソーの名手が手掛ける、
果実味と特徴的な酸を上品に仕上げたアリゴテ。
フレッシュな味わいが楽しめる1本。


ムルソーの世界的に有名な造り手と言えば、コント・ラフォンやコシュ・デュリ。
しかし、フランス国内のレストラン関係者から
厚い信頼を寄せられているのは、このマトロなのです。

マトロのワインのほとんどはタイユヴァンをはじめとするフランスの老舗レストランや、
超有名レストランへ直行してしまうため、日本で入手できる量はごく僅かです。

ドメーヌの名でもあるジョセフ・マトロ氏がワイン造りを始め、
その息子、ピエール氏、そしてティエリー氏へと受け継がれてきました。
現在はティエリー氏とその妻パスカル女史が夫妻でワイン造りを行っています。

ムルソーにはグラン・クリュが存在しないので、プルミエ・クリュがトップとなります。
その中でもマトロは、次に格付けの改編が行われたら、
グラン・クリュになるであろうと言われている
シャルム、ペリエールという2つのプルミエ・クリュを所有。

まさに、ムルソーを知る上では欠かせない存在と言えます。

ワイン造りに対する態度は堅実そのもの。
テロワールの違いを素直に表現するため畑での仕事に重点を置き、
化学肥料は極力使わず、収穫も全て手作業
で行っています。
また、ヴィンテージによる個性を大切にするために、
毎年のブドウの出来により造り方を変えています。


新樽は「シャルドネ本来のアロマを隠してしまう」との考えのもと極力使用せず、
サン・ロマンやサン・トーバンのプルミエ・クリュなど一部の銘柄に限り
10~20%程度と最小限に抑えられています。

そんなマトロが造る白ワインは、濃密でクリームのような滑らかさと豊かな果実味が最大の魅力。
新樽の使用が抑えられていることもあり、全体に透明感があるのも特徴です。

こちらは、樹齢平均50年のアリゴテを使った白ワイン。
ブルゴーニュの家庭用ワインとして親しまれています。

2012年ヴィンテージのブルゴーニュ地方は、雹を伴った雷雨の被害により、
生産量が例年より少ない年となりました。
しかし、9月後半の良好な天候により、結果としてブドウは申し分なく熟し、
親しみやすい、ミネラルと酸のバランスに優れたワインが造られました

リンゴや洋ナシなどの黄色い果実の香りに加え、
グレープフルーツの皮を想わせる酸味のある香りがあります。
口に含むとグレープフルーツなどのフレッシュでやや苦みのあるアタックがあり、
果実味とアリゴテならではの特徴的な酸を上品に仕上げ、
すっきりとまとまった印象。

気取らず気軽に楽しめる1本です。

アペリティフとしては勿論、カシスリキュールを加えキールとしても美味しく味わえます。
貝やグリルした魚とも相性ピッタリです。



※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

この商品はスクリューキャップです

関連情報

買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

3.6
星5つ 0
星4つ 3
星3つ 2
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.2
香り 3.2
ボリューム 2.4
余韻の長さ 2.8

クチコミ件数:5

munchama さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/4/14

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

デイリーワイン

2013年。非常にフルーティでフローラルな濃厚な香りからはこの値段とは想像つかない。レモンの酸味と少し苦味のあるアタックがきて、グレープフルーツの酸味と果実味の余韻が残る。テーブルワインとして気
軽に飲める。アペリティフとして、サラダとまずは一杯、または夏の暑い日にすっきりフレッシュに一杯飲みたいときに。

herotin さん

6件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/9/18

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

やっぱりマトロ!

アリゴテなので、正直、あまり期待せずに開けましたが、すっきりと上品で程良い酸味。流石、マトロ、他の方も書かれていますが、コスパが良い美味しいワインでした。

herota さん

9件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/7/19

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

CP抜群のアルゴテ

マトロのアリゴテに興味をもち購入しました。酸味のフレッシュさにマトロらしいなめらかな質感が加わり、素敵な仕上がりです。CPが良く、ワイン好きの仲間のホームパーティーでもおすすめです。

hirom さん

14件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/8/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

やや酸味のスッキリ白

スッキリとした白ワインで美味しく頂きました。シャルドネと異なるアリゴテのやや酸味のある味わいが暑い季節に合いました。

ワインピア さん

4件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2012/2/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

スッキリ・フレッシュにいただけました。

ブルゴーニュのアリゴテは、初めて飲みました。最初は酸味が少し強いかなとも感じましたが、飲んでるうちに、非常にフレッシュでスッキリ美味しくいただきました。お魚系、酸味の利いた料理にはピッタリですね、クセが無いのでディリー用にオススメかと思います。

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