ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュレ・プリュリエ

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ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュレ・プリュリエ

NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES PRULIERS

価格：18,000 円 (19,440 円税込) ～

総合評価：

5.0

ヴォーヌ・ロマネのエレガンスを体現する正統派ブルゴーニュ。
ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑の中でも傑出した優良畑。
薫り高く、力強さと深みを兼ね備えた味わい。

生産者	ジャン・グリヴォ JEAN GRIVOT
タイプ	ワイン > 赤ワイン
品種	ピノ・ノワール（100%）
生産地	> フランス > ブルゴーニュ > ニュイ・サン・ジョルジュ

01

2014年 750ml

18,000 円 (19,440 円税込)

WA 92-94

180 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

2014年のブルゴーニュは、夏の初めまでは気温が高く早い開花を迎え、早熟の実が実りました。8月末になると理想的な天候に恵まれ、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができ、完熟したブドウの収穫に成功。ロバート・パーカー氏は「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称え、マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は「果実味が前面に出たバランスの良いフレッシュ感あふれるワインで、エレガントで精度も高くそして親しみ易さもあり、安心して中期的な熟成を楽しめるヴィンテージ。味わいで大きな喜びを与えてくれるでしょう。」とコメントする優良ヴィンテージです。

グラスに注ぐと、香水を思わせるような赤系果実と花の甘く華やかなアロマが広がります。アタックははっきりとしていて、美しい酸と溌剌としたミネラルが印象的。時間の経過とともに、豊かな果実味の中に全ての要素が溶け込んだ、まろやかな味わいへと変化していきます。余韻にはスパイスやスモークの香りも心地よく感じられます。ニュイ・サン・ジョルジュの真髄をご堪能頂ける仕上がりです。

飲み頃：～2034年

ピノ・ノワール（100%）

数量：

残りあと4本
02

2013年 750ml

18,000 円 (19,440 円税込)

WA 92

180 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

2013年のブルゴーニュ、コート・ド・ニュイの赤ワインは、ワンアドヴォケイト誌、ワインスペクテーター誌共に92点を獲得した優良ヴィンテージ。開花期から天候不順の影響を受けたものの、9月には回復し最終的に果皮や種のタンニンが十分に熟した、申し分のないポテンシャルを秘めた端正な果実が実りました。例年に比べて収穫量が少なく、非常に貴重なヴィンテージでもあります。

2013年のニュイ・サン・ジョルジュ1級畑レ・プリュリエは比較的落ち着いた香りですが、味わいは円熟味に富んでおり、官能的なニュアンスがあります。ラズベリーやボイセンベリーなどの果実味溢れる余韻。ジャン・グリヴォの1級畑の中でも特に複雑味に優れており、他の1級畑と比べても、甘美な表現に磨きがかかっています。今すぐ開けて楽しめるのも魅力です。

飲み頃：～2032年

ピノ・ノワール（100%）

数量：
03

2012年 750ml

18,000 円 (19,440 円税込)

WA 92+

180 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

2012年のブルゴーニュ地方は、春先は気温が低く、更に開花時期の6月に雨や雹が続いたためブドウの生育が懸念されました。しかしブドウの成熟期である7月から9月まで暑い天候に恵まれ、小粒ながら凝縮度の高いブドウが結実。洗練された酸をもつ美しい仕上りとなっており、数年の熟成を経ることでよりクオリティの高いワインに変貌するポテンシャルを秘めています。

ブラックベリーやレッドカラント、ルバーブなどのアロマ。同時にイチゴのような赤系果実やチョコレート、バニラやなめし革などのニュアンスも感じられます。果実のジューシーさやリッチさと良いバランスを保つタンニン。黒系果実やミネラル、スモークなどの香りが開いてくると、全てが溶け合うようなまろやかな味わいに変化していきます。ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強く男性的な味わいをご堪能ください。

飲み頃：～2032年

ピノ・ノワール（100%）

数量：
04

2011年 750ml

18,000 円 (19,440 円税込)

180 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

2011年は、夏のような暖かい春のおかげで芽吹きが早かった年。7月11日ブドウが色づき始めた頃、7月下旬から8月初旬にかけては一時は秋のような穏やかな気候となりました。8月後半には一転、とても暑い天候と強雨が襲われ、病害や果皮が破れてしまう心配がありましたが、8月27日からは、日照に恵まれ日中は暖かく、夜は冷涼というブドウの完熟に最適な素晴らしい日々が続きました。収穫は8月31日に開始8月に収穫が行われるのは非常に珍しく、17世紀から数えて1719年、1822年、1893年、2003年、2007年と今回を合わせて僅か7回。生産量は例年の35％程少なくなりましたが、果皮は充分に厚く、糖度も良好、果実のバランスはパーフェクトでした。

香水を思わせるフローラルな甘やかで香しいアロマ。同時に強いミネラル感、イチゴのような赤系果実やチョコレート、バニラ、なめし革などのたくさんの要素が感じられ複雑な印象があります。ミネラル感と凝縮した果実味によりアタックははっきりとしており繊細な酸が余韻の心地よい渋みへと繋がっていきます。時間が経つにつれ、しなやかで近づきやすい表情も見せ、フィニッシュにはミネラルやスモークの香りが広がり、全てを優しく包み込むような、まろやかな味わいへと変化していきます。

ピノ・ノワール（100%）

数量：
05

2010年 750ml

20,000 円 (21,600 円税込)

WA 90-92

200 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

2010年のブルゴーニュは、開花時の悪天候により収穫量を減らすことを余儀なくされましたが、夏季前半に太陽に恵まれ、その後ブドウは涼しい気候の下、時間をかけじっくりと成熟しました。その結果、果実味とアロマが豊かなうえ、エレガントな酸とミネラルが主体の美しく大変バランスに優れた「真のブルゴーニュ」が堪能できるとヴィンテージとなりました。

香水を思わせるような赤系果実とフローラルの、甘く香しいアロマ。アタックははっきりとしていて、繊細な酸が余韻の心地よい渋みへとつながっていきます。時間が経つにつれ、しなやかで近づきやすい表情も見せ、フィニッシュにはミネラルやスモークの香りが広がり、全てを優しく包み込むような、まろやかな味わいへと変化していきます。ニュイ・サン・ジョルジュの真髄をご堪能頂ける、逸品の味わいです。

飲み頃：～2025年

ピノ・ノワール（100%）

数量：

ヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォ。
ほとんどの畑がヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュにあり、
その半分以上が一級畑以上という、最良なテロワールを所有している由緒正しいドメーヌです。

1920年代に、ドメーヌ元詰を開始した先進的なドメーヌで、
1970年代には、アンリ・ジャイエに次いでブルゴーニュで活躍した
ギィ・アッカ氏のコンサルタントを受け、長期の低温浸漬を採用していました。

かつてはその驚くほど濃い色合いと、凝縮した果実味のワインの評価は賛否両論あり、
一部では「テロワールを感じさせない」と低く評価されたこともありますが、
現当主のエティエンヌ・グリヴォ氏は、
1980年代から徐々にワイン造りを変革、浸漬期間を短めにし、
SO2の使用を最小限に抑え、畑もリュット・レゾネ方式で管理するなど、
代々引き継がれてきたヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村の
優良な畑のテロワールを表現するため尽力しています。
最近では、以前の熟成に時間を要する剛健な造りから、
『瑞々しくエレガント、そして心地よいワイン』へとシフトしています。

その結果、ロバート・パーカー氏は、ジャン・グリヴォについて、
「1980年以降はここのワインは一貫してブルゴーニュの最上クラスにある。」
「グリヴォのワインは若いうちから飲めるが、
熟成させると格段によくなる素質も備えている。」
「正統派のブルゴーニュの赤ワイン造りの名手」として、
高く評価しています。

また2007年には、ジョルジュ・ルーミエ、アンヌ・グロ、ボノー・デュ・マルトレイ、
コント・ラフォンなどの生産者とともに『デカンター』誌の
「時代を通じて活躍する10大ドメーヌ」に選出されるなど、
名門ドメーヌとして、確固たる地位を築いています。

オーナーのエティエンヌ氏のポリシーは、
「飲んだ人が幸せな気持ちになれるワインを造りたい」ということ。
彼のワインには、官能的なアロマと凝縮した果実味があり、
飲んだ人には必ずその情熱が伝わる事でしょう。

レ・プリュリエは、ニュイ・サン・ジョルジュの中でも傑出した一級畑のひとつ。
「レ・プリュリエ」とは、「プラム」から派生した名前で、
大昔この畑にブドウが植えられる前にプラムが植えられていたことから由来しています。
ロンシエールの隣に位置していますが、もう少し石が多く、粘土質の土壌です。
造られるワインは、強いミネラルの風味にチョコレートや皮のニュアンスを伴うのが特徴。
「これこそニュイ・サン・ジョルジュ」と言うべく、深くて強く、寿命が長いワインとなります。