2018 クリスマス福袋
ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ラヴィエール ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ラヴィエール ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ラヴィエール
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ヴォーヌ・ロマネのエレガンスを体現する正統派ブルゴーニュ。 ヴォーヌ・ロマネとの境に位置する畑。 エレガンスと柔かなタンニンを兼ね備えた味わい。


ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ラヴィエール

NUITS SAINT GEORGES AUX LAVIERES

価格:9,500 円 (10,260 円 税込) ~

総合評価:

5.0
  • 01

    2015 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    WA 90-92

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回った点が特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないことが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。

    グラスに注ぐと、ブラックベリーやカシスなどの黒系果実のアロマと、ブラッドオレンジやバニラ、スパイスの香りが立ち上ります。口当たりは柔らかく、凝縮感のある果実味としっかりとしたタンニンが力強いストラクチャーを形成しています。薫り高く深みのある風味が余韻にかけて長く広がり、ジャン・グリヴォの表現するエレガンスを堪能できる1本です。

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:
  • 02

    2011 750ml

    9,500 円 (10,260 円 税込)

    95 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2011年のブルゴーニュは、暑い春により開花時期が早まり、夏に気温が上がらなかったため、2010年同様収穫量は例年より低めでした。果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかな、柔らかく親しみやすいヴィンテージ。2009年、2010年のビックヴィンテージに及ばないまでも、結果としてエレガントで豊かな味わいの仕上がりに多くの評論家が驚きを示したヴィンテージです。

    ダークチェリーやカシスを思わせる黒系果実の豊かなアロマと大地のニュアンス。口に含むと、豊かな果実味とややしっかりとしたタンニン、土壌やスパイスの風味を纏った長い余韻が続きます。綺麗な酸とミネラルが感じられ、とてもバランスが良く奥行きのあるスタイル。ジャン・グリヴォの特徴が表現された、優雅さを漂わせる端正なワインです。

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:

    残りあと6本

ヴォーヌ・ロマネのエレガンスを体現する正統派ブルゴーニュ。
ヴォーヌ・ロマネとの境に位置する畑。
エレガンスと柔かなタンニンを兼ね備えた味わい。

ヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォ。
ほとんどの畑がヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュにあり、
その半分以上が一級畑以上という、最良なテロワールを所有している由緒正しいドメーヌです。

1920年代に、ドメーヌ元詰を開始した先進的なドメーヌで、
1970年代には、 アンリ・ジャイエに次いでブルゴーニュで活躍した
ギィ・アッカ氏のコンサルタント
を受け、長期の低温浸漬を採用していました。

かつてはその驚くほど濃い色合いと、凝縮した果実味のワインの評価は賛否両論あり、
一部では「テロワールを感じさせない」と低く評価されたこともありますが、
現当主のエティエンヌ・グリヴォ氏は、
1980年代から徐々にワイン造りを変革、浸漬期間を短めにし、
SO2の使用を最小限に抑え、畑もリュット・レゾネ方式で管理する
など、
代々引き継がれてきたヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村の
優良な畑のテロワールを表現するため尽力しています。
最近では、以前の熟成に時間を要する剛健な造りから、
『瑞々しくエレガント、そして心地よいワイン』へとシフトしています。

その結果、ロバート・パーカー氏は、ジャン・グリヴォについて、
「1980年以降はここのワインは一貫してブルゴーニュの最上クラスにある。」
「グリヴォのワインは若いうちから飲めるが、
熟成させると格段によくなる素質も備えている。 」
「正統派のブルゴーニュの赤ワイン造りの名手」として、
高く評価しています。

また2007年には、ジョルジュ・ルーミエ、アンヌ・グロ、ボノー・デュ・マルトレイ、
コント・ラフォンなどの生産者とともに 『デカンター』誌の
「時代を通じて活躍する10大ドメーヌ」に選出されるなど、
名門ドメーヌとして、確固たる地位を築いています。

オーナーのエティエンヌ氏のポリシーは、
「飲んだ人が幸せな気持ちになれるワインを造りたい」ということ。
造られるワインは、官能的なアロマとベルベットのような柔らかな舌触りが特徴。
凝縮感がありながらも硬さはなく、果実を丸ごとかじったような瑞々しい風味豊かな味わいが魅力です。
そのスタイルはアペラシオンを問わず、グラン・クリュからヴィラージュまで一貫しており、
飲む人を至福のひとときへと導いてくれます。

ニュイ・サン・ジョルジュのヴォーヌ・ロマネ側に位置する畑が、こちらのオー・ラヴィエール。
一級畑のミュルジェの真下にあり、ヴォーヌ・ロマネ村との境の好立地にあります
ラヴィエールとは、仏語の"lave"=溶岩から来ている言葉で、平たい石を意味しています。
ヴォーヌ・ロマネにもよく似たボディとスタイルで、
柔かなタンニンとエレガンスを兼ね備えたワインです。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 3
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 3.3
ボリューム 3.0
余韻の長さ 3.3

クチコミ件数:3

カリフォルニア さん

9件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/12/25

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

まさに求めていた香り

2010年をイブに開けました。褐色がかった色に期待が高まり、香りもまさにこれ!という最高な一本でした。1時間ほど経つと多少丸い味に、でも香りは華やかなままでした。リピートしたいと思います。

sista さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/12/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

満点

フランスワイン以外は、飲まないかなりのワイン通の方にお歳暮で贈りました。説明だけが頼りでしたが、期待に応える品質でした。
その方の好みは、まず香り高く、深い味わいで、華やかさがあること。これは満点でした。

もりっち さん

26件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2013/9/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

さすがジャン グリヴォですね

ジャン グリヴォは『ボシエール』を飲んでからファンになり、こちらのワインも気になったので購入しました。色はやはり透明感のある明るいルビー色、ジャムの様なベリー系の香で果実味も感じますがタンニンも程よく感じるのでバランスよく、飲みやすくてスイスイ飲めちゃいます。やっぱりジャン グリヴォのワインは美味しいですね。最近、『ボシエール』も値上がりしたし、ワインが少しずつ値上がりしているのでこのワインも今のうちにリピ買いしようと思います 。

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