冬の泡フェスティバル
ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ラヴィエール ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ラヴィエール ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ラヴィエール
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ラヴィエール

NUITS SAINT GEORGES AUX LAVIERES

価格:9,500 円 (10,260 円 税込) ~

総合評価:

5.0
ヴォーヌ・ロマネのエレガンスを体現する正統派ブルゴーニュ。
ヴォーヌ・ロマネとの境に位置する畑。
  • 01

    2014 750ml

    9,500 円 (10,260 円 税込)

    WA 88-90

    95 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のブルゴーニュは、夏の初めまでは気温が高く早い開花を迎え、早熟の実が実りました。涼しくて雨が多い天候が7月末から8月中旬まで続きましたが、8月末になると理想的の天候に恵まれました。そのため生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができ、完熟したブドウの収穫に成功。凝縮した果実味、質の高いタンニンとしっかりしながらも円みがある酸の調和が見事に取れた、柔らかくてジューシーなワインが造られました。

    2014年のオー・ラヴィエールは、ブルーベリーやブラックカラントなどの黒系果実の濃密なアロマにスパイスや森の下草のニュアンスが重なります。口に含むとたっぷりとした果実味。ソフトなタンニンと心地よい酸がバランス良く溶け込んでおり、仄かにスパイス香が漂う心地良い余韻へと続きます。ジャン・グリヴォのキュヴェの中でも1万円以下で手に入る大変お値打ちな1本です。

    ピノ・ノワール100%

    数量:
  • 02

    2012 750ml

    9,500 円 (10,260 円 税込)

    WA 88-90

    95 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    ダークチェリーやカシスなどの黒系果実の豊かなアロマ。
    土のニュアンスも感じられます。
    程よくしっかりしたタンニンは繊細で滑らかな口当たりで、
    若いうちから豊かな果実味としなやかな飲み心地が楽しめるワインです。
    非常にバランスが良く、奥行きのある造りと
    優雅さを漂わせた端正な味わいです。

    ヴォーヌ・ロマネの名手が手掛ける、
    程よいタンニンとエレガントさを兼ね備えた、心地良い味わいをご堪能下さい。



    ピノ・ノワール100%

    数量:

    残りあと4本

ヴォーヌ・ロマネのエレガンスを体現する正統派ブルゴーニュ。
ヴォーヌ・ロマネとの境に位置する畑。

ヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォ。
ほとんどの畑がヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュにあり、
その半分以上が一級畑以上という、最良なテロワールを所有している由緒正しいドメーヌです。

1920年代に、ドメーヌ元詰を開始した先進的なドメーヌで、
1970年代には、 アンリ・ジャイエに次いでブルゴーニュで活躍した
ギィ・アッカ氏のコンサルタント
を受け、長期の低温浸漬を採用していました。

かつてはその驚くほど濃い色合いと、凝縮した果実味のワインの評価は賛否両論あり、
一部では「テロワールを感じさせない」と低く評価されたこともありますが、
現当主のエティエンヌ・グリヴォ氏は、
1980年代から徐々にワイン造りを変革、浸漬期間を短めにし、
SO2の使用を最小限に抑え、畑もリュット・レゾネ方式で管理する
など、
代々引き継がれてきたヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村の
優良な畑のテロワールを表現するため尽力しています。
最近では、以前の熟成に時間を要する剛健な造りから、
『瑞々しくエレガント、そして心地よいワイン』へとシフトしています。

その結果、ロバート・パーカー氏は、ジャン・グリヴォについて、
「1980年以降はここのワインは一貫してブルゴーニュの最上クラスにある。」
「グリヴォのワインは若いうちから飲めるが、
熟成させると格段によくなる素質も備えている。 」
「正統派のブルゴーニュの赤ワイン造りの名手」として、
高く評価しています。

また2007年には、ジョルジュ・ルーミエ、アンヌ・グロ、ボノー・デュ・マルトレイ、
コント・ラフォンなどの生産者とともに 『デカンター』誌の
「時代を通じて活躍する10大ドメーヌ」に選出されるなど、
名門ドメーヌとして、確固たる地位を築いています。

オーナーのエティエンヌ氏のポリシーは、
「飲んだ人が幸せな気持ちになれるワインを造りたい」ということ。
彼のワインには、官能的なアロマと凝縮した果実味があり、
飲んだ人には必ずその情熱が伝わる事でしょう。

ニュイ・サン・ジョルジュのヴォーヌ・ロマネ側に位置する畑が、こちらのオー・ラヴィエール。
一級畑のミュルジェの真下にあり、ヴォーヌ・ロマネ村との境の好立地にあります
ラヴィエールとは、仏語の"lave"=溶岩から来ている言葉で、平たい石を意味しています。
ヴォーヌ・ロマネにもよく似たボディとスタイルで、
程よいタンニンとエレガントさを兼ね備えたワインです。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 3
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 3.3
ボリューム 3.0
余韻の長さ 3.3

クチコミ件数:3

カリフォルニア さん

7件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/12/25

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

まさに求めていた香り

2010年をイブに開けました。褐色がかった色に期待が高まり、香りもまさにこれ!という最高な一本でした。1時間ほど経つと多少丸い味に、でも香りは華やかなままでした。リピートしたいと思います。

sista さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/12/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

満点

フランスワイン以外は、飲まないかなりのワイン通の方にお歳暮で贈りました。説明だけが頼りでしたが、期待に応える品質でした。
その方の好みは、まず香り高く、深い味わいで、華やかさがあること。これは満点でした。

もりっち さん

25件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2013/9/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

さすがジャン グリヴォですね

ジャン グリヴォは『ボシエール』を飲んでからファンになり、こちらのワインも気になったので購入しました。色はやはり透明感のある明るいルビー色、ジャムの様なベリー系の香で果実味も感じますがタンニンも程よく感じるのでバランスよく、飲みやすくてスイスイ飲めちゃいます。やっぱりジャン グリヴォのワインは美味しいですね。最近、『ボシエール』も値上がりしたし、ワインが少しずつ値上がりしているのでこのワインも今のうちにリピ買いしようと思います 。

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