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よりどり3本1万円
クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ
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CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU

CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU

Price:28,000 Yen (30,240 Yen (Tax included)) ~

総合評価:

5.0
  • 01

    2015 750ml[Full]

    35,000 Yen (37,800 Yen (Tax included))

    WA 95-97WS 94

    350 Points!

    About Vintage

    Quantity:
  • 02

    2014 750ml[Full]

    28,000 Yen (30,240 Yen (Tax included))

    WA 93

    280 Points!

    About Vintage

    Quantity:
  • 03

    2011 750ml[Full]

    28,000 Yen (30,240 Yen (Tax included))

    WS 90

    280 Points!

    About Vintage

    2011年は、夏のような暖かい春のおかげで芽吹きが早かった年。
    7月11日ブドウが色づき始めた頃、7月下旬から8月初旬にかけては
    一時は秋のような穏やかな気候となりました。8月後半には一転、
    とても暑い天候と強雨が襲われ、病害や果皮が破れてしまう心配がありましたが、
    8月27日からは、日照に恵まれ日中は暖かく、夜は冷涼という
    ブドウの完熟に最適な素晴らしい日々が続きました。

    収穫は8月31日に開始。8月に収穫が行われるのは非常に珍しく、
    17世紀から数えて1719年、1822年、1893年、2003年、2007年と
    今回を合わせて僅か7回
    。生産量は例年の35%程少なくなりましたが、
    果皮は充分に厚く、糖度も良好、果実のバランスはパーフェクトでした。

    エティエンヌ氏によれば、「2011年は言わば、2005年の緻密さと
    2010年の洗練さをかけわせたスタイル」
    とのこと。
    出来上がったワインは凝縮感があり美しい色合い。リッチで複雑なアロマに
    溢れ、チェリーなどのフレッシュな赤系果実味とスパイスの香りが特徴です。
    酸とタンニンがバランスよく、スムーズに口の中を覆い、若いうちからでも楽しめ、
    さらに10年は飲み頃が続く、熟成ポテンシャルにも優れた仕上がりです。

    スモーキーなベーコンを思わせる厚みのある香りの中に、
    チェリーやクローヴ、ナツメグなどのフレーヴァーが、
    開花を待つかのごとく奥深くに感じられます。
    タンニンは力強くエネルギーに満ち溢れており、
    凝縮感のある造りがフィニッシュまでしっかりと続きます。

    飲み頃を迎えると、ベルベットような舌触りを持ち、
    トリュフやスミレのようなニュアンスのアロマが溢れる
    エレガントなワインに見事に生まれ変わります。

    Quantity:

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