0
0 ( 0 Yen ) Free delivery for 10,000 yen or more (net of tax)
春のブルゴーニュワインフェア
エシェゾー グラン・クリュ エシェゾー グラン・クリュ エシェゾー グラン・クリュ
※ 一部ワインショップでは商品のお取扱いがある場合もございます。
ECHEZEAUX GRAND CRU

ECHEZEAUX GRAND CRU

2017  750ml[Full]
220,000 Yen (242,000 Yen (Tax included))
2200 Points!

総合評価:

Out of stock
  • 01

    2017 750ml[Full]

    220,000 Yen (242,000 Yen (Tax included))

    2200 Points!

    About Vintage

    Out of stock

「ブルゴーニュの神様」、アンリ・ジャイエ氏の真の後継者。
しなやかに広がる純度の高いミネラルと、
美しい果実味に富んだ銘品


「ブルゴーニュの神様」と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏の甥であり、
跡を継いだのがこのエマニュエル・ルジェ氏。

エマニュエル・ルジェ氏のブドウ栽培はアンリ・ジャイエ氏の哲学をしっかりと受け継ぎ、
ブドウは出来るだけ自然な方法で育てること、年によってブドウの適切な収穫時期を見極めること、
収穫量を厳しく抑制することを心がけています。

またアンリ・ジャイエ氏は「高い樹齢と剪定が重要」と繰り返し話したと言われていますが、
エマニュエル・ルジェ氏が1985年にドメーヌを継いでからも、ブドウの樹を丁寧に剪定していることからも、
教えが着実に根付いていることが分かります。

エマニュエル・ルジェ氏の看板ワイン
のひとつがこの「エシェゾー」。
ご存知、ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ(特級畑)です。
「Les Treux(レ・トルー)」と「Vignes Blanches(ヴィーニュ・ブランシュ)」という区画
に畑があり、広さは約1.4haほど。
レ・トルーの畑はグラン・エシェゾーに、
ヴィーニュ・ブランシュの畑はヴォー・ヌ・ロマネ一級のレ・スショに
それぞれ隣接しています。

収穫は手摘み、除梗は100%行い、アルコール醗酵前に5〜7日間低温浸漬をすることで、
独特のアロマとピノ・ノワールの色合いを引き出します。
約18か月樽で熟成させてから軽めに清澄をし、フィルターはせずに瓶詰されます。

2011年は、暑い春により開花時期が早まり、
夏に気温が上がらなかったため、2010年同様収穫量は例年より低めでした。
果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかな、柔らかく親しみやすいヴィンテージです。
2009年、2010年のビックヴィンテージに及ばないまでも、結果として
エレガントで豊かな味わいに仕上がり、多くの評論家が驚きを示したヴィンテージです。

チェリーやスグリの芳醇なアロマに、タバコ、甘い樽のニュアンスが加わる複雑な香り。
赤系ベリーの豊かな果実味と、シルキーで丸く継ぎ目のない心地よい舌触り。
エレガントなミネラル感があり、後味にスパイスや大地のニュアンスも感じる優美な味わいです。

ロバート・パーカー氏に「ブルゴーニュで造られる最も優れたピノ・ノワールを象徴している」
称され、世界的に非常に入手困難なワインを造り出しています。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


エシェゾー グラン・クリュ
ECHEZEAUX GRAND CRU

2017   750ml[Full]   220,000 Yen (242,000 Yen (Tax included))
Quantity: 
買い物カゴ_2
This item is limited to 2 per person.

PAGE TOP

竊善AGETOP
Delivery charge 660 yen (726 yen tax included)
Optional charge
Refrigerated Delivery 300 yen (330 yen tax included)
Cash on delivery 300 yen (330 yen tax included)
Order cut-off time: 9:00am
Orders received before 9 am will be processed for the same day shipping. (Actual delivery date may vary depending on the destination)