よりどり 10本11,000円 2024年4月②
マコン・ヴィラージュ-0
マコン・ヴィラージュ-1

マコン・ヴィラージュ レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン MACON VILLAGE LES HERITIERS DU COMTE LAFON

ムルソーの巨匠コント・ラフォンが情熱を注ぐアペラシオン。柑橘系のフレッシュなアロマと、溢れんばかりの瑞々しい果実味が魅力。

4,950

(税抜価格4,500円)

2022年

750ml

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タイプ・スタイル

白ワイン

エレガント&ミネラリー


ミディアムボディ+

ライト

フル

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4

ミネラル、綺麗な酸だけにとどまらない複雑さ

「ムルソーの巨匠」と称されるムルソーのスペシャリスト、ドメーヌ・デ・コント・ラフォンが、ブルゴーニュ地方のマコンに設立したドメーヌ。マコンを単に「若くてフレッシュ」なだけでなく「より洗練された優雅なワイン」に仕立て上げています。瑞々しくフルーティな味わいは、前菜からメインまで幅広い料理と好相性です。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2022

    4,950

    (税抜価格4,500円)


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    味わい

    外観はレモンイエローの色調。レモンやグレープフルーツの爽やかなシトラス系のアロマに、穏やかなハーブや白い花のフローラルなニュアンスが重なります。活き活きとした酸味と心地よい苦みを伴った口当たりに続いて、豊かな果実の風味が魅力。ミディアムボディの凝縮した味わいと、フレッシュで流れていくような余韻との調和がトップ生産者の品格を感じさせる、洗練された1本に仕上がっています。

    スクリューキャップ

商品の紹介

マコン・ヴィラージュ
背景

マコン・ヴィラージュ

MACON VILLAGE

レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン

フランス

フランス ブルゴーニュ マコネ マコン

「ムルソーの巨匠」が、注目の産地マコンで手掛けるドメーヌ

レ・ゼリティエ―ル・デュ・コント・ラフォンは、ムルソーの巨匠と称される、あのコント・ラフォンの当主ドミニク・ラフォン氏が1999年にマコンの地に設立したドメーヌ。コント・ラフォンと言えば1868年にジュール・ラフォン伯爵によって設立されて以来、代々ラフォン家によって運営される伝統ある生産者です。

1987年からは、現当主であるドミニク・ラフォン氏が醸造責任者に就任しています。 ドミニク氏は、醸造テクニックに偏っていた古い手法を一新し、ブドウ栽培に重点をおいた新しいワイン造りへと改革。自ら畑を耕し、1998年には全ての畑をビオディナミへ移行しました。また1平方メートルあたり1本という低植樹率、さらには発芽の抑制による果実の徹底した収量制限を行ったことで、クオリティの高いブドウを得ることに成功したのです。


こうしたドミニク氏の革新によってワインにさらに磨きがかかり、各方面で高い評価を得ることになり、コント・ラフォンのワインは今では入手困難を極める稀少なワインになっています。そんなドミニク氏が、「自分たちは、SMALL MEURSAULT(小さなムルソー)を造りたいのではない、GREAT MACON(偉大なマコン)を造りたい」という情熱の元、手掛けるのがレ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンです。

カロリーヌ・ゴン氏、ドミニク・ラフォン氏、レア・ラフォン氏

エリティエール(HERITIERS)とは、「後継者」という意味で、ドミニク氏が現在も最終的な方向性は決定するものの、栽培や醸造、現場での指揮は、ドミニク氏が信頼を置くカロリーヌ・ゴン氏が統括。また2019年7月よりドミニク氏の長女、レア・ラフォン氏も参加しており、まさに「後継者」という名に相応しいドメーヌです。

当主ドミニク氏がムルソーと同様の情熱を傾けて手掛けるマコン

ドミニク氏がマコンにかける情熱は、ムルソーにかけるそれと全く同じ。かつてマコンと言えば、バルクワインが多くを占めており、安価なワインの印象が強いアペラシオンでした。 しかし、ドミニク氏はマコンのポテンシャルを感じ、本家のコント・ラフォンがあるムルソーからマコンまで車で約1時間の距離があるにも関わらず、毎週のようにマコンの畑をチェックしに訪れるほど。ムルソーと変わらぬ情熱を注いでいます。


また、今までのマコンにはなかった単一畑の概念を取り入れ、創設当初より畑を区画毎に栽培、収穫、醸造を行うことによりワインの品質を高めています。

多くの生産者が果実味を重視するため、ブドウをしっかりと完熟させてから収穫するのに対し、ドミニク氏はマコンに対しフレッシュな酸を大切にしているため、過熟する前に収穫。「収穫タイミングを含め、決めなければいけないことがたくさんある。」と語るように、収穫期には毎日のように車を走らせマコンの畑に赴いているということからも、マコンにかけるドミニク氏の情熱が伺えます。

こちらのマコン・ヴィラージュは、シャルドネ、ウシジー、ヴィレ・クレッセ、ブシェールの畑のブドウのブレンドしたキュヴェ。通常マコンではステンレスタンクのみを用いるワイン造りが一般的ですが、レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンでは、ヴィンテージに合わせてステンレスタンクと5,000Lという大容量の樽を使用しています。新樽は一切使用せず、熟成期間を短くし、早めにボトリングを行うことにより、瑞々しく、飲みやすい味わいに仕上げています。

洗練された味わいと、幅広い料理との優れた相性

レモンイエローの色調。レモンやグレープフルーツの爽やかなシトラス系のアロマに、穏やかなハーブや白い花のフローラルなニュアンスが重なり優雅な印象を与えます。活き活きとした酸と心地よい苦みを伴った口当たりに続いて広がる豊かな果実味が魅力。ミディアムボディの凝縮した味わいと、フレッシュで流れていくような余韻との調和がトップ生産者の品格を感じさせる、洗練された1本に仕上がっています。

非常に完成度が高くワイン単体としても勿論お愉しみいただけますが、上品で幅広い料理との相性に優れる味わいは、日ごろの食卓を彩る1本としてもおすすめ。冷やしたマコン・ヴィラージュにはカルパッチョや豚しゃぶなどの前菜料理との相性が非常によく、あさりの酒蒸しや天ぷらなど素材の味わいや旨味が感じられる和食と合わせても、程よい苦みが素材の味を引き立てて素晴らしいペアリングを見せてくれます。 世界のトップ生産者が造る、お値打ち価格の「グレート・マコン」をこの機会にぜひお試しください!

クチコミ

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3.9

30 件のクチコミ

  • 2022年

    レモンのコンフィチュール

    0人の役に立ちました

    2024.03.24

  • 2022年

    柑橘系

    0人の役に立ちました

    2023.12.25

  • 2020年

    進化の可能性あり

    0人の役に立ちました

    2023.05.14

  • 2020年

    コスパが素晴らしい

    0人の役に立ちました

    2022.06.27


スタッフレビュー

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  • 「朧月夜」

    外観は緑がかった淡いイエローの色調。グレープフルーツやピーチ、ライムの爽やかで芳醇な果実系と、砕いた貝殻のような、ミネラル感溢れる風味が持ち味の麗しい香り。口に含むと、小気味良い酸味と瑞々しい果実味、ほどよく塩味の効いた後味、最後に残る仄かな苦みもアクセントとなり、優雅でいて清々しい印象。造り手の品格を感じさせる味わい。春に魅せる「朧月夜」のような、幻想的でありながら美しく、どこか妖艶さを思わせるイメージ。静まった春の夜にキリッと飲みたい一本です。

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    • 果実味爆弾
    • ミネラル
    • 後引く美味しさ

    2024.04.01

  • お腹がすくワインです。

    ワインを開けると、グレープフルーツやレモンのような柑橘と桃の香り。エレガントなワインかな?と思い口に含むと、まろやかな口当たりで有核果実をそのままかじった様な豊かさが広がります。 ボリューム感はありながら、バランスの良い酸味とミネラル感が、重すぎずお食事にぴったり!シンプルなお鍋や出汁のお料理によく合いそうな印象です。 お腹がすいた時に、このマコン・ヴィラージュが冷蔵庫に冷えていたらあっという間に今晩はごちそうです!

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    • 和食のテッパン
    • 開けたてからおいしい
    • 飲み飽きしない

    2024.02.08

  • フレッシュとエレガントの共存!

    柑橘系のフレッシュで生き生きとしたアロマ。口に含むとそれを体現するような綺麗な酸味に加え、口当たりのまろやかな味わいが口いっぱいに広がります。フレッシュなのに優雅でエレガントというチグハグさが心地良いのでぜひ試してみてください!

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    • グッドバランス
    • 酸がたまらない
    • 後引く美味しさ

    2023.10.24

  • ブルゴーニュラヴァーの方にこそ試して欲しいシャルドネ

    マコンにどのようなイメージがありますでしょうか。安価でデイリー、単調な味わいなどを思い浮かぶ人も多いのではないでしょうか。しかしこちらのマコン、侮ってはいけません。ムルソーの巨匠と称されるコント・ラフォンが手がけるこちらのワインは、開けたてから果実味、酸、コク、どの要素も完璧でバランスが良く、飲み飽きしないシャルドネに仕上がっております。普段からピュリニー、シャサーニュ、ムルソーといった銘醸地のシャルドネを飲まれてる方にこそ試して欲しい逸品です。ぜひお試しください。

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    • ミネラル
    • 酸がたまらない
    • 開けたてからおいしい

    2022.03.18

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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