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ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ・デュ・ミリュー-0
ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ・デュ・ミリュー-1

ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ・デュ・ミリュー VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS DU MILIEU

750ml

コシュ・デュリと共にムルソーの双璧を担う、白ワインの最高峰。ムルソー村のピノ・ノワールを使用した、白ワインのファンをも魅了する優美な味わい。

20,900~

(税抜価格19,000円)

190pt

進呈

5

(3)

変更・返品について

6月18日20時販売開始/最新2019年ヴィンテージが初入荷!

世界の白ワイントップ生産者10傑に選ばれた、ムルソーのスペシャリスト。こちらは、ムルソーの一級畑サントノ・デュ・ミリューのピノ・ノワールを使用しています。どのヴォルネイよりもパワフルでありながら、コント・ラフォン流のエレガンスを表現した、白ワインファンも魅了される深く麗しいスタイルです。

5

素晴らしい香りでした。

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

原産地呼称



在庫一覧

  • 2019

    25,300

    (税抜価格23,000円)

    • D 95
    • V 92-94
    • WA 92-94+

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少。ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、上質な酸を備えたフレッシュなブドウの収穫に成功。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。

    味わい

    グラスに注ぐと、ワイルドベリーやプラム、熟したチェリーなどの濃密な果実のアロマと、バラのニュアンスが立ち上ります。外観は、深みのあるルビーの色調。口に含むと、凝縮した果実味と豊富なミネラル感が感じられ、パワフルな印象です。タンニンは緻密で、伸びやかな酸が上品なフィニッシュへと続きます。余韻は長く、熟成による発展が期待できる1本です。

    飲み頃

    ~2042年

    コルク

    品種

    • ピノ・ノワール(100%)
  • 2018

    20,900

    (税抜価格19,000円)

    • D 94
    • V 94-96
    • WA 92-94+

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    味わい

    外観は、深みのあるルビー。グラスに注ぐと、フランボワーズやブラックベリー、ダークチェリーなどの濃密な果実のアロマと、ナツメグやスミレなどのニュアンスが立ち上ります。口に含むと、豊富なミネラルとともに、力強い果実味が口内に広がります。キメの細かいタンニンと共に、凛とした下酸味がフィニッシュへと続きます。余韻は長く、今後の熟成も楽しみな力強い1本です。

    飲み頃

    ~2050年

商品の紹介

ムルソー周辺のアペラシオンの名称はやや複雑で、ムルソーの「サントノ」の畑から造られる赤ワインは、「ヴォルネイ・サントノ」の名称になります。つまり、こちらの「サントノ・デュ・ミリュー」は、名前こそ「ヴォルネイ」となっていますが、実際はムルソー村の畑から取れるブドウを使用して造られているキュヴェです。


コント・ラフォンが所有するサントノ・デュ・ミリューは、特に優れた立地ということもあり、白ワインファンも魅了される深く麗しいスタイル。本来、ピュアで優しい繊細なスタイルのヴォルネイですが、コント・ラフォンのものは濃い色調と深いタンニン、ブラックベリー、黒スグリ、チェリーなど、黒系果実のアロマが、どの「ヴォルネイ」よりもパワフルに仕上がっています。それでありながらエレガンスを忘れないところがコント・ラフォン流です。

生産者について

コント・ラフォン

コント・ラフォン COMTES LAFON

ムルソーの緻密なエレガンスを体現する偉大な巨匠

世界の白ワイン、トップ生産者10傑(デキャンタ2006年で第2位)に選ばれ、ムルソーのもうひとつの巨匠コシュ・デュリと双璧をなす、偉大な造り手。2015年にはデキャンタ7月号にて、当主ドミニク・ラフォン氏が世界のワインメーカーTOP30に見事選ばれました。この選出の注目すべき点は、世界中のワインメーカーにより投票が行われていること。同じプロフェッショナルに評価されることが、彼の確かな「腕」を証明しています。

常に進化し続けるブドウ栽培、醸造技術、ワインのクオリティから『ムルソーのスペシャリスト』と呼ばれています。ドメーヌの歴史は初代ジュール・ラフォン氏によりはじまり、3代目ルネ・ラフォン氏の代で、その名声は不動のものとなりました。現当主で4代目のドミニク・ラフォン氏は、これまでの醸造テクニックに偏っていた古い手法から一新、近代的な醸造法を取り入れるだけでなく「ワイン造りは畑から」と、ワイン造りの原点であるブドウ栽培に立ち戻りました。ビオディナミを実行し、そのワイン造りはムルソーの造り手たちの指南となり、その功績はムルソー全体の評価を高めたといっても過言ではありません。

ムルソーといえば芳醇な果実味とボリュームのあるリッチなテイストが人気ですが、そこへ磨き上げられた緻密な質感と、しっかりとした構造を打ち出してくるのが彼らの特徴。生産量が非常に少なく、入手困難を極めますが、極上の白ワインを求めるならば、これ以上ないほどの逸品と言えるでしょう。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴォルネイ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴォルネイ

極上のフィネスと香りで賞賛を集める銘醸地。

小山の険しい斜面に、隣のポマールを見下ろすようにたたずむヴォルネイの村のワインは、フィネスや香りから「女性的」な赤ワインを生むと言われ、昔からその名は轟いていました。なんとフランス王ルイ11世はブルゴーニュ公国をフランス王国に編入した1477年、ヴォルネイから収穫したブドウをすべて自分のものにしてしまったほど。ヴォルネイ・サントノ、カイユレなどの1級畑をはじめ、スミレ、チェリーのような繊細なアロマの芳香、溌剌とした穏やかな味わいが特徴です。


クチコミ

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5

3 件のクチコミ

  • ムルソーのマジック

    0人の役に立ちました

    2021.07.06

  • 素晴らしい香りでした。

    0人の役に立ちました

    2018.12.17

  • じっくり向き合いたいワイン

    0人の役に立ちました

    2018.03.10

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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