よりどり 10本1万円
シャトー・ル・ピュイ エミリアン シャトー・ル・ピュイ エミリアン シャトー・ル・ピュイ エミリアン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

限定180本初入荷!
シャトー・ル・ピュイ エミリアン

CHATEAU LE PUY EMILIEN

2015年  750ml
5,500 円 (5,940 円 税込)
55 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
400年に渡り自然派を継承する老舗シャトー。
まるで大地の歴史を感じさせるような
旨味がじんわりと染み渡る滋味深い味わい。
  • 01

    限定180本初入荷!

    2015 750ml

    5,500 円 (5,940 円 税込)

    55 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のボルドーは、ワインアドヴォケイト誌で全てのアペラシオンで94~96点、ワインスペクテーター誌でも94~97点と高評価されたヴィンテージ。更に、デキャンタ誌の顧問エディター、スティーブン・スパリアー氏に「ボルドーの復活を見た」と言わしめる、素晴らしい出来栄えです。この年の初夏の降雨量は非常に少なく乾燥していましたが、ブドウの成熟のタイミングに合わせたかのように雨が降り、理想的な状態で収穫を迎えることができました。そのおかげで果実味、タンニン、酸味のバランスが例年以上に優れたワインに仕上がったのです。

    外観はガーネットの色合い。グラスに注ぐと広がる、熟したブラックチェリーやプラムなどの果実のアロマに、ほのかに漂う炒ったアーモンドやキノコ、下草などの香りが芳醇な印象。自然派らしい酸のニュアンスが感じられ、口当たりはまろやか。シルクの様なタンニンに、じんわりと広がっていく滋味深い旨味が魅力です。時間の経過とともに、より複雑で魅惑的な香りと味わいへと変化していくので、ゆっくりと味わっていただきたい1本です。

    今飲んでももちろんのこと、熟成を重ねる事でよりテロワールの深さを感じる事ができるポテンシャルを備えています。

    メルロ

    カベルネ・フラン

    カルメネール

    数量:

400年に渡り自然派を継承する老舗シャトー。
まるで大地の歴史を感じさせるような
旨味がじんわりと染み渡る滋味深い味わい。

「神の雫」にも登場した注目シャトー。
エノテカ・オンライン限定初入荷!

シャトー・ル・ピュイ CHATEAU LE PUY 神の雫

シャトー・ル・ピュイはボルドーで400年に渡り自然派を継承する、ビオディナミ栽培の先駆者。脈々と受け継がれた大地の歴史を感じさせるような滋味深い旨味溢れるワインは、漫画「神の雫」でも紹介されたことをきっかけに日本でも一躍話題となりました。

今回、そんなシャトー・ル・ピュイが手掛けるスタンダードキュヴェ「シャトー・ル・ピュイ エミリアン」の2015年ヴィンテージが180本限定にてエノテカ・オンライン初入荷!ボルドー好きの方だけでなく、自然派ワインやブルゴーニュなどのエレガントなスタイルのワインがお好きな方にもおススメしたい1本。次回入荷は一切未定というアイテムにつき、是非この機会にお買い求めください。

古くから自然を尊重した農法を守り続ける自然派シャトー。

シャトー・ル・ピュイ chateau le puy 神の雫シャトー・ル・ピュイはアモロー家が1610年から家族経営でワイン造りを行っている老舗シャトー。現在は15代目となるジャン・ピエール・アモロー氏がシャトーを受け継いでいます。1610年当初から農薬を使用せずにブドウ栽培が行われており、そのスタイルは今も変わることがありません。先祖代々受け継がれてきた技法や経験を活かして、ビオディナミという言葉が生まれる前から、自然を尊重したワイン造りが行われているのです。

アモロー氏はこれまでのお客様を大切にしていきたいという思いから、評価誌への露出を好んでおらず、シャトー・ル・ピュイはフランス国内でも大きく注目を浴びることはありませんでした。そんな中、日本の大人気ワイン漫画「神の雫」第21巻にて登場。漫画では、これまで農薬を一切使用してこなかったシャトーの畑を「土が生きている。」と表現し、そこから生み出されるこのワインは「人と天の恵みが大地に刻み付けた静かなる年代記(クロニクル)」と絶賛されています。また「神の雫」のテレビドラマの最終回にも登場し、一躍話題を呼びました。このことをきっかけにフランスやアメリカ、中国など、海外での反響も巻き起こり、今や世界的に注目を集めることとなったのです。

滋味深い味わいをもたらす
アモロー家のテロワールへのこだわり。

シャトー・ル・ピュイ chateau le puy 神の雫畑の位置するフラン・コート・ド・ボルドーはポムロルやサン・テミリオンの北東の高台に位置する、比較的冷涼な産地。土壌は粘土に石灰岩が混ざったものが主体で、ボルドーで唯一、日照量が豊富な東向きの斜面にブドウ畑がある特異な産地です。そのなかでもシャトー・ル・ピュイの畑は古くから素晴らしいワインが生み出される「奇跡の丘」と称されており、「フラン・コート・ド・ボルドーのどの畑にも類似しない魅力がある」とアモロー氏は語っています。

シャトー・ル・ピュイがこだわるのはそんな素晴らしいテロワールを活かすためのブドウ栽培。所有する51haの畑には、平均樹齢50年のブドウ樹が植えられています。化学的に合成された肥料・農薬・除草剤を一切使わないビオロジック農法と、月の満ち欠けに基づいて自然の潜在能力を引き出すビオディナミ農法を古くから実践。2013年にはエコセール、デメテール、ナチュール・エ・プログレと権威あるオーガニック認証を取得しています。またシャトーは畑のバランスを保つために、周りに森林の敷地を所有。生態系を活かした環境造りまでも行っています。こうした様々な工夫が土壌の柔らかさをもたらし、結果、深く根を張ったブドウ樹へと成長。根を張った樹は気候条件の良くない年でも、エレガントで瑞々しいブドウを実らせることができるそうです。

シャトー・ル・ピュイ chateau le puy 神の雫ブドウの収穫は発酵前の酸化を防ぐため、ブドウを傷つけないよう細心の注意を払って行われ、酵母の添加および補糖は行わなずに天然酵母で発酵。その後大樽またはバリック樽に移して2年間の熟成を行い、その期間に、しばしばスーティラージュ(滓引き)を、また必要にあわせてコラージュ(卵白清澄)も行われます。その後ノンフィルターで瓶詰されてリリース。このように自然を活かした丁寧な醸造を行うことで滋味深い味わいに仕上がるのです。

生み出されるワインは、森を思わせるような複雑なアロマに、柔らかい口当たり、そしてじんわりと旨みが溢れてくる深みのあるスタイル。まるで大地の歴史を感じさせるような味わいと言っても過言ではありません。

ボルドーの枠組みを超えた、
旨味が染み渡る自然派らしいスタイル。

シャトー・ル・ピュイ chateau le puy 神の雫 2015年のボルドーは、ワインアドヴォケイト誌で全てのアペラシオンで94~96点、ワインスペクテーター誌でも94~97点と高評価されたヴィンテージ。更に、デキャンタ誌の顧問エディター、スティーブン・スパリアー氏に「ボルドーの復活を見た」と言わしめる、素晴らしい出来栄えです。この年の初夏の降雨量は非常に少なく乾燥していましたが、ブドウの成熟のタイミングに合わせたかのように雨が降り、理想的な状態で収穫。その結果、果実味、タンニン、酸味のバランスが例年以上に優れたワインに仕上がりました。

外観はガーネットの色合い。グラスに注ぐと広がる、熟したブラックチェリーやプラムなどの果実のアロマに、ほのかに漂う炒ったアーモンドやキノコ、下草などの香りが芳醇な印象。自然派らしい酸のニュアンスが感じられ、口当たりはまろやか。シルクの様なタンニンに、じんわりと広がっていく滋味深い旨味が魅力です。時間の経過とともに、より複雑で魅惑的な香りと味わいへと変化していくので、ゆっくりと味わっていただきたい1本です。

今飲んでももちろんのこと、熟成を重ねる事でよりテロワールの深さを感じる事ができるポテンシャルを備えています。400年以上に渡って受け継がれてきた、自然派ボルドーワイン。ボルドーの枠組みを超えた、奥ゆかしく滋味深い旨味、自然派らしいスタイルを是非お楽しみください。


※キャップが蝋(ろう)のため、欠けていることがございます。キャップが欠けていることによる返品・交換は承りかねます。予めご了承ください。

関連情報

シャトー・ル・ピュイ エミリアン
CHATEAU LE PUY EMILIEN

2015年   750ml   5,500 円 (5,940 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

シャトー・ル・ピュイ エミリアン
CHATEAU LE PUY EMILIEN

2015年   750ml   5,500 円 (5,940 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
人気キーワード
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料660円 (712円 税込)
クール代300円 (324円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club
Amazon Pay 楽天ペイ
ほか、代金引換、Amazon Pay、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ