4.5
(32件のクチコミ)格付け第一級シャトーが手掛ける、ムートン・カデの上級シリーズ。ポイヤックの魅力が詰まった、濃厚で風味豊かな洗練された仕上がり。
5,940 円
(税抜価格5,400円)
2018年
750ml
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タイプ・スタイル
赤ワイン
パワフル&ストラクチャー
ライト
フル
評判どおり美味しい
さすがムートン!と言わしめる1本
世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、限られた地域のブドウのみを使用して造られるワンランク上のレゼルヴ・シリーズ。こちらの赤ワインは、本拠地ポイヤックのブドウのみを使用して造られる、熟した果実の旨味と上質なタンニンが魅力の飲み応えのある1本です。
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2018年
5,940 円
(税抜価格5,400円)
2018年
5,940 円
(税抜価格5,400円)
2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が集結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。
外観は濃いルビーの色合い。ブラックベリーやブラックチェリー、カシスなどの果実のアロマに、バニラやトーストのニュアンスが溢れ出します。口当たりは丸みがあり、凝縮した果実味と上品なタンニンが魅力。濃厚で風味豊かな味わいで、スパイシーなニュアンスを伴いながら、長い余韻へと続いていきます。エレガントながらも複雑な香りに溢れた、洗練された仕上がりです。
コルク
レゼルヴ・ムートン・カデ・ポイヤック
RESERVE MOUTON CADET PAUILLAC
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
フランス ボルドー ポイヤック
フランス、ボルドーのメドック格付け第一級に君臨する、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。そのシャトーを所有するのが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社です。ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンや、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、ニューワールドでも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。
そのワインメーカーが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワインとして世界で人気を博しているのが、こちらのシリーズです。ムートン・カデは、1930年にメドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドのブドウが不作となり、リリースできなかった年に生まれたという誕生秘話を持つ、ムートン直系のブランドワイン。
発売以来、一貫して高いクオリティーと時代に合った美味しさを追求したシリーズは、今日では100ヵ国以上で発売され、世界で一番愛されるボルドーワインブランド(※)として知られています。 (※2018年 IWSR調べ)
ムートン・カデが貫くただ一つのスタイルは、世界中のお客様と「ワインを飲む感動」を共有するということ。そのために高品質なワイン造りを追求し、最新の技術の投入、最良な区画で収穫したブドウをブレンドし、一定の高い品質を保持。ムートン・カデに求める厳格な品質基準を満たすために的確なブドウ栽培を行い、各区画において定期的にブドウをテイスティングし、最適な収穫日を決めます。こうして選びぬかれたブドウだけが、ムートン・カデに使用されることが許されるのです。
誕生から80年以上の歴史を持つワインですが、時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変えるなど、常に時代に合った美味しさを追求している点が人気の秘訣。食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる。これこそがムートン・カデの最大の魅力です。リーズナブルな価格ながら「さすがムートン。」と納得せざるを得ない圧倒的なクオリティの高さを誇っています。
2004年ヴィンテージからは、当時の経営者であるフィリピーヌ夫人によって、より果実味の溢れるスタイルへと変化。カンヌ国際映画祭のオフィシャル・サプライヤーや世界的ゴルフ・コンペティション、ライダーカップのオフィシャルサプライヤーに認定されるなど、華々しいイベントを彩るワインとしても選ばれています。
レゼルヴ・ムートン・カデ・シリーズは、限られた地域のブドウのみを使用して生産される上級シリーズ。地域と品種の個性が愉しめる本格的な品質を守りながら、現代のライフスタイルに合わせたスタイルへ改善を続け、ボルドーワインのさらなる魅力を提案しています。
こちらのレゼルヴ・ムートン・カデ・ポイヤックは、ポイヤック地区西側の標高が高い、河口に向いなだらかな勾配が続く、午後に太陽の光をたっぷりと受ける畑のブドウをのみを使用。畑は砂利質の下に固い岩の層があるため、ブドウの生育に理想的な水捌けの良さと保水力を兼ね備えた、干ばつや大量の降雨にも耐えることのできる理想的な土壌です。
ワインはメルロとカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランをブレンド。テロワールと品種の個性を活かすために、区画ごとに醸造を行っています。ブドウは発酵後、24ヵ月間熟成されますが、そのうち14~16ヵ月は、オークの樽板を入れたステンレスタンクにて熟成。こうすることにより、ヴィンテージの特徴に合わせた樽板の材質や、熟成過程の適切なタイミングで樽材の投入が出来るため、緻密な熟成のコントロールが可能となります。
こうした技術を駆使し造られるワインは、ワイン名にポイヤックと付くように、熟した果実の味わいや滑らかさが特徴のポイヤックの魅力が詰まったワインに仕立てられます。
外観は濃いガーネットの色調。グラスに注ぐとラズベリー、チェリー、プルーンなどの果実のアロマに、スパイシーな風味が感じられます。口に含むと凝縮した果実味と上品なタンニンが印象的な、濃厚で風味豊かな味わい。スパイシーなニュアンスを伴いながら、長い余韻へと続いていきます。ムートンを彷彿とさせる、濃厚ながらもエレガントで複雑味のある香りが立ち上る、洗練された仕上がりの1本です。
あの五大シャトー、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのエッセンスが堪能できる高品質な味わいを、ぜひお愉しみください。
4.5
32 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2024.04.02
0人の役に立ちました
2023.12.08
0人の役に立ちました
2023.11.04
0人の役に立ちました
2023.01.29
ベリーやプルーンの香り、果実味と酸のバランス、重すぎないタンニン。想像以上にとてもエレガントでした!ムートン・カデシリーズの中でも群を抜いたクオリティです。 これからボルドーを飲みたいと思っている方にぜひ、オススメしたい1本です!
レビュー全文を見る2022.01.12
ボルドーの赤は「重い、濃い、渋い」というのは今は昔。近年は特に各生産者がエレガントでその土地の個性を活かしたワイン造りへと、転換期を迎えているように感じます。つまり飲み手の私たちも過去のイメージを刷新する時期なのではないでしょうか。 こちらの銘柄もその例にもれず、ボルドーの変化を象徴するようなワインです。 また、ボルドーの各エリアに、その土地の特徴を重視したラインナップがあるのもムートン・カデ・シリーズの魅力。 全ラインナップを揃えれば、お家に居ながらワインでボルドー巡りが楽しめますよ。
レビュー全文を見る2021.09.11
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。