シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ-0
シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ-1

シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ CH.MOULIN SAINT GEORGES CH. MOULIN SAINT GEORGES

「サン・テミリオンで特にお値打ち」と評されるシャトー。高い新樽比率が生み出すゴージャスなアロマと、濃密な味わいが魅力の「オーゾンヌの弟分」。

本数限定

12,100

(税抜価格11,000円)

2015年

750ml

D 95

JS 93

WA 94+

WE 93

amazon pay 楽天Pay Paidy

ご利用いただけます。

変更・返品について

タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


thumbnail
4

も少しねかせましょ

シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュは、シャトー・オーゾンヌを右岸の最高峰に導いたヴォーティエ家が所有するシャトーです。オーゾンヌ同様、年間生産本数3万5千本程度と少なく、日本でもなかなか目にすることができない、見つけたら手に入れるべきシャトーの1つ。畑はオーゾンヌの隣に位置しながらも、半分以下の価格でオーゾンヌを彷彿とさせるスタイルが愉しめ、ロバート・パーカー氏から「オーゾンヌをもっと早く熟成させ、若いうちに飲むのに適したワイン」と評されています。

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

サン・テミリオン特別級

容量

750ml

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 本数限定

    2015

    12,100

    (税抜価格11,000円)

    • D 95
    • JS 93
    • WA 94+
    • WE 93

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2015年のボルドーは、力強さ、芳醇さ、緻密さを備えた偉大な年。 初夏は雨が少なく水分不足となりましたが、ボルドー特有の秋雨はブドウ樹にとって潤いの雨となり、健全で適熟な状態でのブドウを収穫。サン・テミリオンは特に秀逸でバランスに優れたクラシカルなスタイルとなりました。

    味わい

    外観は深みのあるルビー色。グラスに注ぐと、プラムなどの黒系果実やクレーム・ド・カシスやブルーベリーのリキュールのアロマに、ブラックオリーヴやシガーのスモーキーなニュアンスが立ち上ります。口に含むと、豊富なタンニンが甘みを帯びた果実味と融合し滑らかな口当たりを演出。密度が高い味わいでありながらも、滑り込んでくるようなしなやかさは、「さすがチーム・オーゾンヌ!」と唸らせる仕上がりです。

    飲み頃

    ~2043年

    品種

    • メルロ(80%)
    • カベルネ・フラン(20%)

商品の紹介

シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ
背景

シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ

CH.MOULIN SAINT GEORGES

シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ

フランス
  • フランス
  • ボルドー
  • サン・テミリオン

シャトー・オーゾンヌを右岸の最高峰に導いたヴォーティエ家

サン・テミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するシャトー・オーゾンヌは、サン・テミリオンの中で、たった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」(第1特別級A)を獲得する別格扱いのシャトーです。(2022年9月のサン・テミリオン格付けの更新時に、格付けから撤退)5大シャトーにペトリュス、シュヴァル・ブラン、オーゾンヌを加えたボルドー8大シャトーに数えられ、多くのファンを魅了し続けています。


そんなシャトー・オーゾンヌは、14世紀半ばからブドウ農家としての記述が残るほど古い歴史を誇るシャトーですが、一時期はデュボワ・シャロン家との共同経営の後、深刻な不調に陥った時期がありました。そして転機が訪れたのは、アラン・ヴォーティエ氏が1996年にシャトー・オーゾンヌのオーナーとなった時のことです。

アラン・ヴォーティエ氏は、ワイン造りに加わり、セカンドラベルの導入と共にブドウの選別を厳しくするなど、当時革新的と言われた手法を次々と導入。その結果、懸命な努力によって見事シャトー・オーゾンヌを復活に導きました。完熟した果実の濃密な味わい、格段の力強さとエレガンスが共存した強烈な個性を放つシャトー・オーゾンヌのスタイルは、アラン・ヴォーティエ氏の存在無くしては語れないと言われており、世界各国のワインラヴァー達を魅了しています。

シャトー・オーゾンヌと同じ醸造チームが手掛ける「オーゾンヌの弟分」

アラン・ヴォーティエ氏が、シャトー・オーゾンヌの畑の近くで所有するのが、こちらのサン・テミリオン グラン・クリュのシャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ。ロバート・パーカー氏曰く、「オーゾンヌをもっと早く熟成させ、若いうちに飲むのに適したワイン」とのこと。シャトー・オーゾンヌ同様、年間生産本数3万5千本程度と少なく、日本でもなかなか目にすることができない、見つけたら手に入れるべきシャトーの1つです。


シャトー・オーゾンヌの畑はサン・テミリオン村の東端、世界遺産にも指定されている美しい“サン・テミリオンの丘”の日当たりのいい斜面に広がっており、シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュの畑は道を挟んですぐ向かいに位置しています。約7haの畑で育てられているのは、平均樹齢25年のブドウ樹。土壌はシャトー・オーゾンヌと同じ粘土石灰質から成るメルロの栽培に適した理想的な条件を備えており、凝縮した果実味としなやかな口当たりを特徴としたワインを生み出します。


そして醸造を手掛けているのは、オーゾンヌと同じ醸造チームです。マセラシオン(醸し)は温度管理されたステンレス槽で21~28日間行われます。マロラクティック発酵と熟成はオークの新樽にて15~18ヵ月間実施。新樽の比率はヴィンテージによって変動はあるものの85%~100%と非常に高いのが特徴です。


こうして造られるワインは、黒系果実の甘く優雅なアロマ漂う、力強くもエレガントなスタイル。濃縮したブドウのエキスが味わいにコクと奥行を与え、高い新樽率がもたらすスモーキーなニュアンスが全体を引き締めています。シャトー・オーゾンヌの約10分の1の価格でオーゾンヌを彷彿とさせるスタイルが愉しめる、まさに「オーゾンヌの弟分」的な存在です。

クチコミ

全て見る

4.0

9 件のクチコミ

  • 2020年

    じっくり向き合うべき

    0人の役に立ちました

    2023.10.20

  • 2019年

    濃厚なサン・テミリオン

    1人の役に立ちました

    2023.03.31

  • 2019年

    スパイシーな一品

    1人の役に立ちました

    2022.09.17

  • 2019年

    初のサンテミリオン

    0人の役に立ちました

    2022.06.12

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利! アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。