シャトー・ピュイゲロー

右岸のトップシャトーの一つと言われるシャトー・ル・パンを始め、
一流のシャトーを所有している名門、ティエンポン家。 そのティエンポン家の一族が
コート・ド・フラン地区に所有するのがシャトー・ピュイゲローです。
シャトーが買い取られたのは1946年のこと。当時のオーナーであったジョルジュ・ティエンポン氏は、
二度の大戦で荒れ果てた土地となっていた27ヘクタールのブドウ畑を
長い時間をかけて牧畜やブドウ樹の植替え等を行うことで見事に蘇らせることに成功。
1979年にブドウ栽培を始め、1983年に息子のニコラ氏と共に
ようやくシャトーのファーストヴィンテージをリリースします。

現在は息子のニコラ氏が醸造を担っており、シャトー・ピュイゲローのワインは
数々の評価誌や評論家から称賛され、日本においても漫画「神の雫」で取り上げられるほど。
また 2000年ヴィンテージが雑誌「ワイン王国」の特集「超特選ベストバイワイン」の中で５つ星を獲得し、
「バランス、パワーを兼ね備えたボルドー・コート・ド・フラン」として紹介されました。

シャトーが所有するブドウ畑は、標高117メートルのコート・ド・フランの高原に位置しています。
粘土と石灰岩から成る白亜質の土壌でブドウ樹は、1ヘクタールあたり4,500本の密度で植えられています。
栽培に使用されるブドウの台木やクローンは、テロワールの個性を最大限に表現できるように
細心の注意を払って選定し、管理しています。
また、健康的に成熟したブドウの収穫を可能にするため、通常よりも収量を抑え、
夏とヴェレゾン期（ブドウが色づく頃）の選定やグリーンハーヴェストなどをしっかりと行うことによって、
ブドウ栽培に理想的な環境を維持しています。

手摘みで収穫されたブドウは厳しく選別され、ステンレスタンクにて発酵。
穏やかに果皮浸漬と抽出を行います。樽にてマロラクティック発酵後は澱と接触させながら
12-16ヶ月の熟成し、軽い清澄を行った上でボトリングされます。

こうして完成するシャトー・ピュイゲローのワインは華やかな果実のアロマが印象的。
豊潤な果実味に心地良い酸とタンニンが溶け込んだ、穏やかで純粋な味わいが特徴です。