シャトー・ラルマンド

シャトー・ラルマンドは、サン・テミリオン北部に位置し、
泥石灰岩・珪質粘土・古代からの砂利と、様々な要素で構成された
恵まれた土壌を有し、ここから毎年高品質のワインを生産しています。

ワイン造りの歴史は13世紀にまでさかのぼり、
サン・テミリオンの中で最も古い畑の1つを所有しています。

長年にわたってメヌレ・カプドムールラン家の所有となっており、
シャトー・ラルマンドの評判を確立した後、1991年にメヌレ家は
シャトーをフランスの大企業、ラ・モンディアレ社に売却しました。

古き良き伝統とテクノロジーが融合し、様々なスタイルのワイン造りが展開される
サン・テミリオンで、長年、現地のワイン商たちに支持されてきた
非常に安定感のあるシャトーです。

シャトーではワインの高品質を保つために
遅い収穫、 厳しい選別、そして低収量を徹底しています。
土を鋤で耕すことから始まり、芽かき、摘葉、摘芯、摘房、そして収穫と、
全てが手作業で行われ、選定、発酵・熟成、そして最終的に
ボトル詰めされるまで、その手を緩めることなく注力されるのです。

ソフトで滑らかなテクスチュア。
複雑性と深みを備えており、知的かつ可憐な、
品の良い大人のワインといった趣です。