2017年9月 よりどり6本1万円
シャトー・スータール シャトー・スータール シャトー・スータール
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限定12本!
シャトー・スータール

CH.SOUTARD

1995年  750ml
9,600 円 (10,368 円 税込)
96 ポイント獲得!

総合評価:

5.0
数量: 
ヨーロッパで高く評価されている、隠れた名シャトー。
典型的なサン・テミリオンらしい長期熟成型のワイン。
果実の旨みを存分に堪能できる、肉厚でふくよかな味わい。
  • 01

    限定12本!

    1995 750ml

    9,600 円 (10,368 円 税込)

    96 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    1995年のボルドーは 長期熟成ワインが多く生まれた、秀逸なヴィンテージです。 健全なブドウが非常に多く実りましたが、 高品質なブドウの選果を厳しく行ったため、ワインの生産量は少なめ。 完璧に成熟したメルロ、タンニンがしっかりカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫されました。

    外観は未だに生き生きとしている紫がかったルビーの色調。甘いプラムやチェリー、黒スグリに、オークやドライハーブのニュアンスが重なります。口に含むと、黒系果実やフルーツケーキ、スパイス、杉といった風味が折り重なった味わい。しっかりとしたタンニンが長い余韻を導きます。長期の熟成を経てようやく飲み頃を迎えた1本です。

    メルロ主体、カベルネ・フラン

    数量:  
    買い物カゴ_1

ヨーロッパで高く評価されている、隠れた名シャトー。
典型的なサン・テミリオンらしい長期熟成型のワイン。
果実の旨みを存分に堪能できる、肉厚でふくよかな味わい。

サン・テミリオン格付け 特別級

サン・テミリオンで最も古いシャトーの1つであり、
1762年以来同じ一族に所有されている、
アペラシオンの北部に位置するこちらのシャトーは、
主として石灰岩からなる土壌の上に位置しています。

シャトー・スータールはベネルクス三国(ベルギー、オランダ、ルクセンブルク)で
特に高く評価されています。

ほとんどのヴィンテージが20〜25年以上持ちこたえ、
10年は近づきがたいということもしばしばある程、長命なワイン。

このシャトーはワインを寝かせるのに新樽を少なくとも3分の1は使用し、
ほかのサン・テミリオンのシャトーより、ずっと遅く瓶詰めするのが特徴です。

スータールの多くは非常に濃いルビー色をしており、
強烈でタンニンが強く、若いうちは飲みにくさがありますが、
ロバート・パーカー氏は、「20年以上の寿命を持ったワインを探している消費者は、
スータールを真剣に検討してみるべきである。」
とコメントしています。

関連情報

シャトー・スータール
CH.SOUTARD

1995年   750ml   9,600 円 (10,368 円 税込)
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クチコミ

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星5つ 1
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コスパ 0.0
香り 0.0
ボリューム 0.0
余韻の長さ 0.0

クチコミ件数:1

せいちゃん さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2012/12/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

贈り物に最適

娘の21歳の誕生日のプレゼントに贈りました。 木箱も購入しましたが、メッセージカードやリボン、すてきな紙袋のサービスもあり、プレゼントとしては大変豪華になりました。 香り、甘味、酸味もほどよく、家族で楽しみました。 おすすめです。

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シャトー・スータール
CH.SOUTARD

1995年   750ml   9,600 円 (10,368 円 税込)
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