サン・テミリオン第一特別級A
生産量の少ないシャトー・オーゾンヌが限定少数入荷！！

サン・テミリオン　第一特別級Ａ

サン・テミリオンワインの代表格としてシャトー・シュヴァル・ブランと両翼を担い、
第一特別級Aの座に輝いているのがシャトー・オーゾンヌです。
九大シャトーとして五大シャトー、ペトリュス、シュヴァル・ブラン、ディケムと
肩を並べており、その中でも最も生産量の少ないシャトーです。

「オーゾンヌ」とは、ローマの詩人であり、
紀元後320年〜395年の生涯をサン・テミリオンで送った
アウソニウスという人物にちなんで名付けられています。

世界遺産にも指定されている美しいサン・テミリオンの丘。
その中でも最も日当たりのいい斜面に、シャトー・オーゾンヌの畑はあります。
栽培されているのは、平均樹齢50〜55年を超えるメルロ種とカベルネ・フラン種が半分ずつ。
ボルドーの代表品種カベルネ・ソーヴィニヨンは全く使われていません。
その結果、生み出される独特の味わいや、
メドックワインよりも若干アルコール度数が高いことから、
「ボルドーのブルゴーニュ」とも評されています。

オーゾンヌの畑は、面積がわずか7haしか無く、
これは、シュヴァル・ブランと比較するとわずか5分の1、
ラフィットとは14分の1という、とても小さな畑なのです。
しかも、平均樹齢は50年、35hl/haの厳しい低収量に抑えられ、
ブドウが完熟するまで待ち、収穫します。
タンクではなく小樽でのマロラクティック発酵を行うなど、
良いワインを造るための投資は惜しまず、
その結果、品質が高く安定した評価を揺ぎ無いものにしています。

特に1995年以降は、有名醸造家アラン・ボティエ氏の手によって
オーゾンヌが見事に生まれ変わり、ますます品質を向上させています。
彼の見事な運営のおかげで、
50〜100年も持つような評価のワインを常につくり続けています。

1996年フランス・ボルドー地方では収穫量が格別に多かった年。
全体的にできはよかったものの、
特にカベルネ・ソーヴィニヨンからは長命なフルボディタイプのワインがたくさん生まれました。

熟成により赤みを少し帯びてはいるものの、未だに深い紫色をしています。
カシスやブラックチェリーなどの黒系果実の甘いアロマと、スパイスのニュアンス。
繊細なタンニンの余韻が長く続き、 ボリューム感となって広がっていきます。
一見穏やかで優雅な印象がありますが、その奥に完熟感の見事なまでの力強さがあり、
長期熟成に耐えうるポテンシャルが伝わってきます。

もともと生産量が少ないだけに、
年代モノとなるとなかなか見付けられるものではありません。
希少なワインを入手できるチャンスをどうぞお見逃しなく！

飲み頃：〜2040年
ブドウ品種：メルロ 50％、カベルネ・ソーヴィニヨン 50％
評価：ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて93点を獲得！
ワインスペクテーター誌にて92点を獲得！　

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。