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エノテカオンライン

シャトー・クリマン-0
シャトー・クリマン-1

シャトー・クリマン CH.CLIMENS

750ml

1996年

世界中のワイン愛好家が渇望してやまない素晴らしい気品を湛えた、甘口ワインの格付け第1級。飲む者を魅了し続ける甘美な味わい。

本数限定
オンライン限定商品

20,900

(税抜価格19,000円)

190pt

進呈

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ソーテルヌ地区格付け第1級。「バルサックの領主」と称えられ、テロワールの奥深さを引き立てた世界一の名声を誇る甘口白ワイン。「まるで魔法のよう」と称される極上のエレガンスを湛えた卓越した味わいです。非常に低く抑えた収量のため、市場に出回る数と日本に入ってくる数も限られている極上の逸品です。

4

バルサックの名門

2008年ヴィンテージ。抜栓した日は閉じた香りで、開ける時期が早すぎた感が否めませんでしたが、2日目からは香りと呈味がまとまりバランス良い風味へと変化します。1週間後には奥行きの広さと長い余韻を味わうことができます。食後酒として長い期間楽しめます。

商品情報

カテゴリ

タイプ

甘口白

容量

750ml

原産地呼称

AOC. BARSAC



在庫一覧

  • 本数限定

    限定12本!

    1996

    20,900

    (税抜価格19,000円)

    • V 92
    • WS 90

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    1996年のソーテルヌは、2月から3月にかけては涼しい天候が続き、発芽は例年に比べ遅れましたが、その後の良い天気により通常より早い開花を迎えました。その後もソーテルヌのブドウにとっては良い天候が続き、どのブドウも豊富な糖分を得ることができました。その結果、アロマティックでリッチな香りを備えた高品質なワインが出来上がりました。

    味わい

    外観は落ち着いたゴールドの外観。レモンや白桃、ネクタリンの爽やかなアロマに続く、蜂蜜やミネラル、スパイスの風味が特徴です。口に含むと貴腐ワインらしい甘やかな味わいが感じられつつも、最後の心地よい酸により卓越したバランスを演出。ふくよかな果実味と複雑味が舌を覆います。20年以上もの熟成を経てより深みが増した、素晴らしい仕上がりです。

    コルク

商品の紹介

「バルサックの領主」と称えられ、テロワールの奥深さを引き立てた世界一の名声を誇る甘口白ワイン。石灰質に占められたこのテロワールからは、世界でもトップクラスのワインを生み出しています。 優れたバランスと芳醇なアロマ、フレッシュ感のある味わいから醸し出す他のどのワインにも似ることのない繊細さが魅力的。クリマンが醸すワイン独特の気品は、土壌由来のぴんと張ったようなミネラル感、そしてフローラルや果実、スパイス、ミントのような爽やかさが混ざり合った素晴らしいアロマから成ります。 若いうちは柑橘系果実や白い花のアロマが、熟成させると甘やかなスパイスやフルーツコンフィを思わせる深みのあるアロマへと変化していきます。 どのヴィンテージであっても、ゆっくりと年を重ねて他に比喩のないまろやかさとフレッシュさのハーモニーを奏でるのです。「まるで魔法のよう」と称される極上のエレガンスを湛えた卓越した味わいを、是非この機会にご堪能ください。
甘口ワインの最高峰。世界中のワイン愛好家を魅了し続ける甘美な味わい。

生産者について

シャトー・クリマン

シャトー・クリマン CH. CLIMENS

「バルサックの領主」と称えられるソーテルヌの造り手

シャトー・クリマンはボルドーの南東、ガロンヌ河の左岸に位置するワイナリー。先祖代々、数百年にも渡り受け継いできた卓越性と並はずれた気品は、「バルサックの領主」と称えられ、テロワールの奥深さを引き立てた世界一の名声を誇る甘口白ワインを丹念に造っています。メドックと同じく1855年に格付けを行い、高い品質を誇るクリマンは当然の如くプルミエ・クリュに格付けされました。

クリマンとは、フランス語で「不毛の土地、痩せた土地」という意味。偉大なテロワールは土や水、空気、火という4つの要素のバランスによって誕生するという考えを持つシャトー・クリマンでは、火から生じて豊かさを保証する赤色土が注目されています。粘土質による水の要素は、ワインに滑らかさやフレッシュさを与えながら自然の豊かさを見事に調和。雨や暑さなどの気候の変化に伴い、水や火の配分が毎年変わるためそれぞれヴィンテージの特徴が良く表現されたワインが出来上がります。「完璧な調和」を手に入れるために、シャトー・クリマンでは土の要素を持つ典型的な品種を用いてこの地の主な土壌である石灰質を理解する必要があると考えました。そして研究を重ねた後、セミヨン種がこの素晴らしいテロワールを表現するための、類稀なる可能性を秘めている事が分かったのです。

シャトーが所有する畑は、僅か約2,000ha程度の小さな面積。石灰質に占められたこのテロワールからは、世界でもトップクラスのワインを生み出しています。ソーテルヌ地区のような豪華さにはやや欠けるものの、優れたバタンスと芳醇なアロマ、フレッシュ感のある味わいから醸し出す他のどのワインにも似ることのない繊細さが魅力的。独自のテロワールによる輝きや深みを最大限生かしたワイン造りを行っています。


クチコミ

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4

1 件のクチコミ

  • チェルカさん

    バルサックの名門

    2008年ヴィンテージ。抜栓した日は閉じた香りで、開ける時期が早すぎた感が否めませんでしたが、2日目からは香りと呈味がまとまりバランス良い風味へと変化します。1週間後には奥行きの広さと長い余韻を味わうことができます。食後酒として長い期間楽しめます。

    2019.03.21

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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