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ブラックフライデー
シャトー・ギロー-0
シャトー・ギロー-1

シャトー・ギロー CH.GUIRAUD

750ml

1998年

ソーテルヌ格付け第1級シャトーの中で初の有機認証を獲得したシャトー。最高のフィネスとエレガンスを備えた気品溢れるスタイルが魅力。

本数限定

11,000

(税抜価格10,000円)

100pt

進呈

5

(4)

シャトー・ギローはソーテルヌ格付け1級の実力派シャトー。専門家からの信頼も厚く、2008年にはワイン・スペクテーター誌のトップ100にて第4位に選出。近年でも栽培や醸造で革新的な方法を取り込み、品質の向上に取り組んでいます。味わいはハチミツのように濃厚かつリッチで、ピュアな果実味を持ったスタイルです。

5

運が良かった

2006年ヴィンテージ。ソーテルヌの特集で後先考えずに購入。滅多に買えないことだけは何となく知っていた。貴腐ワインは本当に久しぶり。アンコークしてすぐに甘いアロマが広がり、テイストはリッチでエレガント。まさしく甘口ワインの頂上に君臨しているというにふさわしい。次はソーテルヌの別のブランドを試したい。

頑張った1日の終わりに飲みたいワイン

2010年をいただきました。まだ若々しく、元気いっぱいです。しかし、このレベルのワインは飲み手を優しく包み込むような寛大さや優しさがあり、どのヴィンテージも美味しいです。アプリコットジャム、ラム酒、シナモン、パイナップルのパウンドケーキなど様々な香りが層を成して現れます。 余韻にはオーク由来の芳ばしいアロマ。アーモンドやカシューナッツの蜂蜜漬けのようなニュアンスが幸せなひと時を演出します。 抜栓して1-2ヶ月は美味しく飲める為、毎日1杯ずつ楽しめます。寝る前に1杯だけ飲むと、きっとその日が最高の1日になりますよ!

商品情報



在庫一覧

  • 本数限定

    限定12本!

    1998

    11,000

    (税抜価格10,000円)

    • V 90
    • WA 92

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    1998年ヴィンテージのソーテルヌでは、雨が多くやや温暖な冬の後に、多湿であまり気温の上がらない春を迎えました。夏は猛暑で非常によく乾燥、特に8月には暑い日が続き、結果、果皮の厚い、濃縮度の高い果実が結実しました。

    味わい

    外観は輝きのある黄金色。グラスに注ぐと、熟したイチジクやアプリコット、白い花や蜂蜜の濃密で華やかなアロマが漂います。口に含むと濃密な甘みがありつつも、心地良い酸と熟した果実味との絶妙なバランスを見せます。樽由来のスパイスのニュアンスがあり、深みのある余韻を演出。力強さの中にエレガンスを秘めた、贅沢な仕上がりです。

    コルク

商品の紹介

著名なワインガイドであるワイン・スペクテーター誌が毎年発表する、年間トップワイン100。ワインラヴァーはもとより、業界関係者の信頼も厚いこのランキング2008年度版にて、見事第4位にランクインしたのが、こちらのシャトー・ギローです。 品質の一端を担うのは、その栽培方法にあります。ギローは、1855年にソーテルヌの格付け第1級に選出されたシャトーの中で、初めてアグリキュルチュール・ビオロジックという有機農法の認証を取得。畑の生物多様性を重視し、自然な栽培を行うことでブドウ本来のポテンシャルを引き出すことが可能になりました。また醸造面では、贅沢にも新樽比率100%のオーク樽にて18~24ヵ月間熟成。ハチミツのように濃厚かつリッチで、ブドウのピュアな果実味を持つスタイルをお楽しみ頂けます。

生産者について

シャトー・ギロー

シャトー・ギロー CHATEAU GUIRAUD

絶頂期にあると評価される、ソーテルヌのトップシャトー

シャトー・ギローはソーテルヌ格付けプルミエ・クリュ・クラッセの実力派シャトー。1766年にギロー家がシャトーを取得して以来品質が向上し、1855年の格付けでは見事プルミエ・クリュ・クラッセに輝きました。その後オーナーの交代は何度かありましたが、シャトー・ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。グザヴィエ氏の指導の下、大改革が行われたシャトー・ギローは厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。酸化防止剤の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ、最高級の品質のソーテルヌ・ワインを造り上げています。ワイン評論家、ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティー氏のおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価するほどです。

生産地について

フランス ボルドー ソーテルヌ & バルサック

フランス ボルドー ソーテルヌ & バルサック

世界最高の甘口ワインの産地。

世界最高の甘口ワインの産地として知られるソーテルヌとバルサックは、ボルドー地方の南東ガロンヌ川の左岸に位置し、その支流のシロン川を挟むように広がっている地域です。シャトー・ディケムを代表とする世界三大貴腐ワインの一つソーテルヌは、セミヨンなどのブドウ果皮にボトリティス・シネリア菌が付着。果汁の成分が凝縮される「貴腐」と呼ばれる現象が起こり、黄金色をした極甘口の白ワインが生まれるのです。1本の樹からグラス一杯しか造られないと言われるほどの低収量の為、その稀少性故に世界を魅了する「液体の宝石」と呼ばれています。


クチコミ

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5

4 件のクチコミ

  • リピーターさん

    1998年

    フォレスト系ヒーリング感抜群。リッチなデザートワイン。

    1998年。森林浴のような木の皮のような薫り(樽香?)に癒される格調高い甘さ。ヒーリング感抜群のリッチな甘露。

    2021.01.04

  • 好きな人がNo.1さん

    2006年

    運が良かった

    2006年ヴィンテージ。ソーテルヌの特集で後先考えずに購入。滅多に買えないことだけは何となく知っていた。貴腐ワインは本当に久しぶり。アンコークしてすぐに甘いアロマが広がり、テイストはリッチでエレガント。まさしく甘口ワインの頂上に君臨しているというにふさわしい。次はソーテルヌの別のブランドを試したい。

    2020.01.20

  • フランスワイン好きさん

    1998年

    魅惑的!

    ソーテルヌ大好きでその中でもギローは1、2を争うお気に入りです。 1998年ヴィンテージ。いやぁ〜やっぱり美味しいですね〜!濃厚な甘さと果実感ある酸味のバランスが素晴らしかったです。 ロックフォールやフルムダンベール等の青カビチーズと合わせてはもちろん、デザート代わりに貴腐ワインだけをいただくのも大好きなので幸せでした。

    2021.01.24

  • uraraさん

    1998年

    リピート確定!

    1998年。開けたときの香りの良さと強さ。 美味しいです。 甘いだけでなく、かすかな酸味や苦みや複雑なバランスが素晴らしくて、飲み進みます。飽きないです。 他のヴィンテージも飲んでみたいし、次に入荷したらリピートです。

    2021.01.09


スタッフレビュー

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  • 頑張った1日の終わりに飲みたいワイン

    2010年をいただきました。まだ若々しく、元気いっぱいです。しかし、このレベルのワインは飲み手を優しく包み込むような寛大さや優しさがあり、どのヴィンテージも美味しいです。アプリコットジャム、ラム酒、シナモン、パイナップルのパウンドケーキなど様々な香りが層を成して現れます。 余韻にはオーク由来の芳ばしいアロマ。アーモンドやカシューナッツの蜂蜜漬けのようなニュアンスが幸せなひと時を演出します。 抜栓して1-2ヶ月は美味しく飲める為、毎日1杯ずつ楽しめます。寝る前に1杯だけ飲むと、きっとその日が最高の1日になりますよ!

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    • エレガンスの極み
    • ボルドー好き必見
    • 熟成させたい

    2021.10.04

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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