ボジョレー・ヌーヴォー2017 11月1日以降
クロ・フロリデーヌ・ブラン クロ・フロリデーヌ・ブラン クロ・フロリデーヌ・ブラン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


クロ・フロリデーヌ・ブラン

CLOS FLORIDENE BLANC

価格:3,500 円 (3,780 円 税込) ~

総合評価:

「白ワインの法王」が造るお値打ちボルドー・ブラン。
石灰質土壌に由来する爽快で透き通るような美しい味わい。
生産者 クロ・フロリデーヌ
CLOS FLORIDENE
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい 爽やか
品種 ソーヴィ二ヨン・ブラン、セミヨン
おすすめ料理 カルパッチョ、お刺身
生産地 > フランス > ボルドー > グラーヴ
  • 01

    2014 750ml

    3,500 円 (3,780 円 税込)

    WA 88-90WS 90

    35 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のボルドーのブドウは理想的に育ち始め、暖かく、ほとんど完璧に近い気候の中開花を迎えました。7月下旬から8月に掛けて、曇りがちの湿気の多い天気が続きましたが、9月10月は暖かく乾燥した理想的な気候となり、ブドウはゆっくりと成熟していきました。

    柑橘類や蜜リンゴ、白桃のアロマにカモミールのニュアンスが重なった香り。 口に含むと生き生きとした爽やかな印象。見事な酸味がフィニッシュまで長く続き、果実の風味がふっくらと感じられる心地良い余韻を導きます

    ソーヴィ二ヨン・ブラン、セミヨン

    数量:
  • 02

    2012 750ml

    3,500 円 (3,780 円 税込)

    WA 90WS 91

    35 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2012年は、夏は乾燥し、9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと2011年に続き、生産者にとって決して平坦ではない年となりました。しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで驚くほどソフトで丸みのある出来ばえ。2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でたヴィンテージと言えます。

    グラスに注ぐとレモンや黄リンゴのような柑橘系の香りに、こぶみかんの葉を思わせる清涼感のあるアロマが心地よく広がります。口に含むと白桃の風味がふっくらと感じられると同時に、カモミールやオレンジピール、レモンのような酸味など複雑なニュアンスが余韻までしっかりと続きます評価誌でも高得点を獲得するクオリティーながら、この価格は非常に魅力的。ぜひこの機会をお見逃しなく。

    ソーヴィ二ヨン・ブラン、セミヨン

    数量:

「白ワインの法王」が造るお値打ちボルドー・ブラン。
石灰質土壌に由来する爽快で透き通るような美しい味わい。

クロ・フロリデーヌはボルドー大学の教授にしてボルドー・ブランの品質に
革命をもたらした名醸造家、故ドュニ・デュブルデュー氏が所有するシャトーの一つ

故デュブルデュー氏はスキン・コンタクトや樽熟成など、ワインメイキングに現代的な手法を
取り入れた先駆者で、現在のボルドー・ブランのスタイルを確立。
その他ワインの科学的な分析でも多くの成果を残し、
その功績の大きさは「白ワインの法王」という呼び名からも窺えます。

また、ボルドー大学で教鞭を取り後進の育成に励む一方、ワインのコンサルタントとしても
その手腕を発揮し、エリック・ボワスノ氏などと並び、ボルドーで最も影響力の強い
ワインコンサルタントの1人
として知られていました。その他、日本のワイン用ブドウ品種、甲州
の研究においても尽力するなど、彼の功績は文字通り枚挙のいとまがないほどです。

故デュブルデュー氏は貴腐ワインで有名なドワジー・デーヌをはじめいくつかのシャトーを
経営していましたが、クロ・フロリデーヌもその一つ。
シャトー名は妻のフローランス女史の名前と故デュブルデュー氏の名前を取って名づけられました。
シャトーでは赤、白ワインを作っています。
剪定などの作業は全て手作業、有機肥料の使用や除草剤の不使用など、化学肥料などの使用を抑え、
できるだけ自然に手間暇をかけて栽培しています。

クロ・フロリデーヌ・ブランはソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを主体に造られ、
石灰質土壌の畑に由来する爽快な果実味、透き通るようなミネラルが特徴の白ワイン。
3,000円台とお値ごろな価格ながら、「白ワインの法王」の名に恥じない卓越したクオリティを
誇る、ボルドー・ブラン好きならぜひ一度味わっていただきたい一本です。

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