2017年9月 よりどり6本1万円
シャトー・カルボニュー・ルージュ シャトー・カルボニュー・ルージュ シャトー・カルボニュー・ルージュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャトー・カルボニュー・ルージュ

CH.CARBONNIEUX ROUGE

価格:7,500 円 (8,100 円 税込) ~

総合評価:

熟成を経ても衰えない確かなポテンシャルを備えた
クラシックなボルドースタイルが魅力。
しなやかでエレガントな佇まいのペサック・レオニャンの人気シャトー。
  • 01

    2008 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    深みのあるガーネット色。
    ブラックカラントやカシスなどの黒系果実のアロマに
    スモーキーなニュアンス。
    口に含むと、熟した果実味にバランスのよいタンニンが感じられます。
    スパイスなどの複雑な風味は余韻にまで感じられ、
    総じてエレガントなスタイルの1本です。

    カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロ35%、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド各5%

    数量:
    買い物カゴ_1
  • 02

    2003 750ml

    7,500 円 (8,100 円 税込)

    75 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2003年のボルドー地方は、記録的に雨が少なく酷暑の年でした。そのため成熟の早いメルロは、収穫を早めることを余儀なくされましたが、カベルネ・ソーヴィニヨンに関しては、十分にタンニンも成熟し、アルコール度数の高い、長期熟成可能なワインが多く造られました。

    熟したカシス、ブラックカラントの黒果実に、タバコ、土のニュアンス。グラスを回すと、ペサック・レオニャンらしいミネラルやスモークの香りが際立ちます。口に含むと活力のある酸味と芳醇なタンニンが絡み、心地よいハーモニーを奏でます。ペサック・レオニャンのテロワールをよく表現した1本です。女性的な繊細な味わいをお楽しみください。

    飲み頃:~2021年

    カベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロ35%

    数量:
    買い物カゴ_1

熟成を経ても衰えない確かなポテンシャルを備えた
クラシックなボルドースタイルが魅力。
しなやかでエレガントな佇まいのペサック・レオニャンの人気シャトー。

グラーヴ格付け クリュ・クラッセ 

ボルドー市街地からほど近くに位置しているシャトー・カルボニュー。
日本でも知名度が高く、グラーヴ地区の中でも最も規模の大きなシャトーとして、
また、景観の美しいシャトーとして知られています。

グラーヴには独自の厳格な格付けが存在し、
上質のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つ地域だけが
アペラシオンを名乗ることが出来ます。
約70の生産者のうち、特に優れている16シャトーだけが選ばれており、
赤・白共に格付けを果たしている数少ないシャトーが、シャトー・カルボニューです。

シャトー・カルボニューは、13世紀からの長い歴史を持ちますが、
古くからエレガントでしなやかな白ワインを造り出すことで知られていました。
一時期、その評判は低迷していた時期もありましたが、
1956年にマルク·ペラン氏がシャトーを購入してからは、
高品質なワインを生み出すべく、シャトー全体の改造に取り組みました。

現在では息子のアントニ・ペラン氏がワイン造りを監督しており、
新しい醸造設備を整え、白ワインだけでなく、
赤ワインの生産にも力を入れています。
その魅力は熟成によって真価を発揮する、ポテンシャルの確かさ。
どのヴィンテージでも10年以上の熟成を経ても、しなやかに変化したボディの中に
赤系果実を思わせる明るい果実味がいきいきと感じられ、非常に優美な印象を与えてくれます。
熟成ボトルを選ぶのはなかなか難しいものですが、安心して選ぶことができる貴重な銘柄の一つです。

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