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 泡フェス 2017.6
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シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ

CH.MALESCOT ST. EXUPERY

スーパーセカンドをも凌駕する圧倒的な凝縮度の高さ。
バランスの取れた樽使いが魅了する個性的なシャトー。
  • 01

    限定40本!

    2010 750ml

    15,000 円 (16,200 円 税込)

    WA 95WS 94

    150 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2010年ヴィンテージは、気温が高かったグレートヴィンテージの2009年に比べ、気温は平年並みで適切な酸度を保ちながら、過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟しました。 そのため、タニックでありながら上質でしなやか、美しい酸を持つ、エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれた偉大な年となりました。ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と語っています。

    この2010年は、ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)95点という
    高得点を獲得した、ワインラヴァー注目の1本です。
    ブラックベリー、クレーム・ド・カシスや様々な花の華やかな香り。味わいは、非の打ちどころのない調和のとれたバランスが、このシャトーのレベルの高さを物語っています。グレートヴィンテージとして注目される2009年に勝るとも劣らない出来です。

    飲み頃:〜2043年

    カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 02

    限定9本!

    2006 750ml

    11,000 円 (11,880 円 税込)

    WA 90WS 92

    110 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2006年の作柄は、7月が猛暑で、ブドウの粒は小さく、 8月は糖度とフェノール化合物が増加するのに適した穏やかで乾燥した天候でした。9月中旬の降雨の頃には、すでにリッチで凝縮した果実が実り、水捌けのよい砂利質の畑の恩恵でブドウの成熟への影響は比較的少ない年でした。ワインは、豊かな果実味に、均衡が取れたクラシカルなスタイルに仕上がりました。

    トリュフ、ブラックベリー、花々のアロマが一貫して存在しており、ブラッドオレンジや赤系ベリーの果実味に、オークのニュアンスが上品に溶け込んだ、深みのある味わい。綺麗なミネラルによって果実味にはまだフレッシュさも感じ取れ、2006年ヴィンテージの優れたマルゴーワインと言えるでしょう。

    飲み頃:~2032年

    カベルネ・ソーヴィニヨン57%、メルロ25%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン4%

    数量:  
    買い物カゴ_1

    残りあと4本

  • 03

    限定35本!シャトー創設300年を記念した特別デザインボトル。

    1997 750ml

    12,000 円 (12,960 円 税込)

    120 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて



    1997年は、ボルドー議会の公証人であるシモン・マレスコがシャトーを所有した1697年から300年の記念ヴィンテージ。エチケットも記念のデザインとなっています。

    1997年は不順な天候ながらも豊作の年。8月の日照量が少なく危惧されましたが、9月には素晴らしい晴天に恵まれ、ブドウは十分に成熟。穏やかな酸と甘いタンニンを持つ、柔らかい味わいが特徴のワインが多く造られました。

    オレンジに縁どられたガーネット色の外観。ブラックチェリーやドライハーブ、杉や土の香りに、スパイスやミネラルを感じる複雑で繊細な香り。口に含むと、透明感のある純粋な酸と果実味を感じるアタック。ほんのりと感じるタンニンにより、雑味の全くない美しい風味が感じられます。

    カベルネ・ソーヴィニヨン主体

    数量:  
    買い物カゴ_1

スーパーセカンドをも凌駕する圧倒的な凝縮度の高さ。
バランスの取れた樽使いが魅了する個性的なシャトー。

メドック格付け 第三級

300年記念限定ボトル、1997年から2010年まで。
3ヴィンテージ完全数量限定入荷!

ボルドーのマルゴー地区において「最もお値打ち」と評されるシャトー・サン・テグジュペリ。長く低迷時期が続いたものの1990年代の多大な投資により、光り輝く星のように華麗な復活を遂げたシャトーです。そのため格付け3級ながら、未だ手に入りやすい価格もボルドーラヴァーにとっては嬉しい魅力。
今回、そんなシャトー・サン・テグジュペリの1997年から2010年までの貴重な3ヴィンテージが同時入荷。いずれも少量入荷につき、ぜひこの機会をお見逃しなく。

多大な投資により、見事復活を遂げた名門シャトー。

シャトー・サン・テグジュペリはボルドーでも長い歴史を持つシャトー。1697年に、ルイ14世の法務長官でありボルドー議会の公証人であったシモン・マレスコ氏の手に渡った際、ボルドーの伝統に則りマレスコ氏の名が入ったシャトー・マレスコと名付けられました。その後、いくつかの所有者の手を経て、1825年以降「星の王子さま」や「夜間飛行」で有名な作家のアントワーヌ・ド・サン・テグジュペリの曽祖父にあたる、サン・テグジュペリ伯爵が買い取ったことにより、シャトーは現在の名、シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリを名乗るに至ります。

当時シャトーは、豊富な資金を手元に拡大し続けましたが、伯爵が亡くなった後1853年に売却。その後、様々な所有者の手に転々と渡り続けます。その中でも1870年にオーナーとなったボイサック家は先見の明があり、収穫したブドウに極力負荷を与えないよう、重力により発酵するシステムをボルドーへ初めて持ちこむなど、現在にも通ずる技術を導入したワイナリーとなりました。

今日の所有者であるロジャー・ズジェール氏のズジェール家所有となったのは1955年。当時のマレスコ・サン・テグジュペリはなんと7haまで縮小していました。その後、10年間に畑の80%を植え替えるなど、多大な投資と地道な努力を重ね、名門復活への足掛かりを築いていきます。1994年にはロジャー氏の息子、ジャン・リュック・ズジェール氏が引き継ぐと同時に、醸造には世界的に活躍するワインコンサルタントのミシェル・ロラン氏を迎え、更に品質は向上しています。

パワフルなテロワールを最大限に表現した、
スーパーセカンドにも肉薄する実力。

現在23.5haあるマレスコ・サン・テグジュペリの畑は、格付け第2級のシャトー・ローザン・セグラに程近く、一部はかのシャトー・マルゴーに隣接している抜群のロケーション。粘土質や泥土質の母岩の上にある砂利質土壌の厚さは3~10mにも達し、深く張ったブドウの根によって、より凝縮度の高いブドウが実ります
醸造は、温度制御された22個のコンクリート製のバットとステンレス製のタンクを組み合わせて行われます。瓶詰め前の14~16ヶ月間は、新樽率80~100%の樽で熟成。このようなこだわりにより、パワフルな性格を持つテロワールのポテンシャルを最大限に引き出しています

ワイン評論家のロバート・パーカー氏いわく「マレスコ・サン・テグジュペリは劇的に変わった。今では名実ともに三級にふさわしくなり、価格は現実的なレベルに抑えられている。マレスコ・サン・テグジュペリはマルゴーで最もお値打ち品の1つであり、最上のものはフィネスと力強さとテロワールを、骨の髄まで表現している。」とまで絶賛されるようになりました。ぜひこの機会に確かな実力をご堪能ください。

今回入荷した貴重なバックヴィンテージはこちら!

限定35本

1997年 シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ

12,000円(12,960円 税込)

1997年は不順な天候ながらも豊作の年。8月の日照量が少なかったため、ブドウの熟度が危惧されましたが9月には素晴らしい晴天に恵まれ、ブドウは十分に成熟。穏やかな酸と甘いタンニンを持つ、柔らかな味わいが特徴のワインが多く造られました。

オレンジに縁どられたガーネット色の外観。ブラックチェリーやドライハーブ、杉や土の香りにスパイスやミネラルを感じる複雑で繊細な香り。口に含むと、透明感のある純粋な酸と果実味を感じるアタックが感じられます。ほんのりと感じるタンニンにより、雑味の全くない美しい風味が感じられます。

限定9本

2006年 シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ

11,000円(11,880円 税込)

2006年は、7月が猛暑でブドウの粒は小さく、8月は糖度とフェノール化合物が増加するのに適した穏やかで乾燥した天候。9月中旬の降雨の頃には既にリッチで凝縮した果実が実り、水捌けのよい砂利質の畑の恩恵でブドウの成熟への影響は比較的少なく、ワインは豊かな果実味に均衡が取れたクラシカルなスタイルに仕上がりました。

トリュフやブラックベリー、花々のアロマが一貫して存在しており、ブラッドオレンジや赤系ベリーの果実味にオークのニュアンスが上品に溶け込んだ深みのある味わい。綺麗なミネラルによって果実味にはまだフレッシュさも感じ取れます。長期熟成のポテンシャルも充分な2006年ヴィンテージの優れたマルゴーワインと言えるでしょう。

限定40本

2010年 シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ

15,000円(16,200円 税込)

2010年ヴィンテージは、適切な酸度を保ちながら過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟しました。 そのため、タニックでありながら上質でしなやか、美しい酸を持つ、エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれた偉大な年となりました。ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と語っています。

この2010年は、ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)95点という高得点を獲得した、ワインラヴァー注目の1本です。ブラックベリー、クレーム・ド・カシスや様々な花の華やかな香り。味わいは、非の打ちどころのない調和のとれたバランスが、このシャトーのレベルの高さを物語っています



コルクにカビが生えているワインは保管の良い証 ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャップシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご安心下さい。
ラベルの汚れはオールド・ヴィンテージならば避けられないもの 長く保管されればされるほど、外見は完全な状態ではなくなります。長期間理想的な状態で保管されていたワインの多くは、高い湿度によってラベルにシワやシミができます。
シャトーによっては、蔵出し直前にラベルを張り付ける場合があり、オールド・ヴィンテージのワインでも綺麗なラベルのワインもあります。シワ・シミがあるからといって、保管状態をご心配される必要はありません。
液面が下がっているのは、熟成の結果です オールド・ヴィンテージのワインには、しばしば漏れた形跡が無いにも関わらず、ワインの量が目減する不思議な現象が起きます。これはコルクの絶妙な弾力性が関係しています。コルク栓で閉めたワインボトルは完全密閉ではなく、ワインは空気と触れ合っていることで、少しずつ科学変化が起き、ゆっくりと熟成していきます。 このような熟成中の変化を指して、ワインは呼吸していると表現されています。
飲む前は最低一週間はボトルを立てておきましょう ワインは熟成の過程で、長い時間をかけて不溶性の沈殿物が発生します。これが澱(オリ)と呼ばれるものです。澱は元々ワインに溶け込んでいた自然の成分が固形化したものなのでお飲みいただいても問題はありません。しかし口当たりが悪く、強い渋味を感じるため、できるだけ飲みたくないものです。
そうは言っても配送や持ち運びによってボトルが振動すると、澱が舞ってボトル全体に浮遊しまいます。そこでオールド・ヴィンテージのワインを飲む前は、ボトルを立てて澱を瓶底にためるようにしましょう。
目安としては、一週間ほど立てて保管することをおすすめします。
コルクはゆっくり丁寧に抜きます 熟成を重ねると、コルクが柔らかく脆くなります。そのため若いワインのように勢いよく抜くのではなく、ゆっくりと丁寧に引き上げるように抜栓します。もしコルクが折れてボトルの中に落ちてしまったら、デキャンタに移して飲む方法がベストです。
ゆっくり丁寧にグラスに注ぎます オールド・ヴィンテージのワインを飲む時は、勢いよく注がずに澱が舞いあがらないようにゆっくりと注ぎます。
そうすることで、最後までボトルの底に澱をためておくことができます。ためておいた澱は勿体ないですが、飲まずに捨ててしまいましょう。目安として瓶底1cm残しておくと良いとされています。
一本丸ごと味わいましょう ボトルを立てておいたオールド・ヴィンテージのワインは、同じ1本でも上部と下部では味わいが異なります。
ボトルの下部ほど濃度が濃くなります。一本のワインで違った味わいを楽しみたい場合にはボトルから直接グラスに注ぎ、味を均一化するにはデキャンタに移すことをおすすめします。

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

3.3
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 2
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 0.0
香り 0.0
ボリューム 0.0
余韻の長さ 0.0

クチコミ件数:3

ワイン狂詩曲 さん

6件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/5/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

クリームイエローのエチケットが素敵です

初めてのグラン・ヴァンは81年のマルゴーでしたが大変すばらしくて今まで飲んできたワインとの奥行きの違いに驚きました。それから特にマルゴー村のワインがお気に入りです。ほかの方のレビューで「少し若い」とありましたのでデカンタして飲んでみましたが、マルゴーらしい優しさが感じられました。

卯月 さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/4/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

話の種に

テグジュペリ縁のワインということで購入しました。微妙な味わいはよく分かりませんが、話の種もあり家族で楽しむことが出来ました。飲み頃にはまだ若いかもしれません。

パゴ太 さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/1/28

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

文句なし

やはりこのワインについては名前の由来であるエピソードがきっかけで購入したので、あまり大きな期待はしていなかったものの、香り、味、とても満足できるものでした。初心者ですが、感じたのはまだまだ若いという感じがしました。また機会があれば購入したいと思います。

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