スプリングワインセール
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン-0
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン-1

シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン CH.DURFORT VIVENS CH. DURFORT VIVENS

かつてシャトー・マルゴーの一部であった畑を所有するシャトー。高いカベルネ・ソーヴィニヨン比率が生む、精妙なフィネスを備えた格調高い仕上がり。

25,300

(税抜価格23,000円)

2010年

750ml

JS 91-92

WE 92

WS 91

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タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


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5

ワイフの大好きなマルゴー

北にはシャトー・マルゴーの畑が広がり、南にはシャトー・パルメの畑があるという、絶好の立地にシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンはあります。その味わいは、「シャトー・マルゴーのスタイルに近いシャトー」と称されています。ヴィンテージに左右されず常に安定した品質を誇り、正統派マルゴーを尊重したスタイルと言えるでしょう。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2010

    25,300

    (税抜価格23,000円)

    • JS 91-92
    • WE 92
    • WS 91

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    ヴィンテージ情報

    2010年のボルドーは、前年に引き続き傑出した年になりました。乾燥し暑すぎることない天候のおかげで過熟することなくゆっくりと、そして完璧にブドウは熟しました。 そのため、タニックでありながら上質でしなやか、美しい酸を持つ、 エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれました。

    味わい

    深みのあるルビーの色合い。ブラックチェリーや黒スグリ、ハーブの香りと、土やミネラル感のニュアンスが何層にも重なり合った妖艶なアロマが広がります。しっかりとしつつも、滑らかなタンニンが最大の魅力。凝縮した果実味が確固たるストラクチャーを形成しています。余韻では程よい酸を感じることが出来、バランスの良い仕上がり。熟成によってタバコやなめし皮などの風味が現れた、複雑な味わいをご堪能いただけます。

    熟成方法

    新樽比率50%のフレンチオークで18ヵ月間熟成

    飲み頃

    ~2028年

    コルク

    品種

    • カベルネ・ソーヴィニヨン(74%)
    • メルロ(22%)
    • カベルネ・フラン(4%)

商品の紹介

シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンは、「シャトー・マルゴーのスタイルに近いシャトー」。それもそのはず、シャトー・マルゴーに所有されていた間デュルフォール・ヴィヴァンの畑のブドウは、パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーやさらにはシャトー・マルゴーに使用されていました。


1992年にゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり、大きく設備投資を行い、1995年にデュルフォール・ヴィヴァンとして復活を遂げた後も、シャトー・マルゴーと同様、メルロの比重を減らしカベルネ・ソーヴィニヨン主体で仕立てています。堅牢と表現されることも多いワインですが、最近のヴィンテージはカベルネ・ソーヴィニヨンの優美な一面が発揮された、上品なスタイルに仕上がっています。

生産者について

シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン

シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン CH. DURFORT VIVENS

最もシャトー・マルゴーのスタイルに近いシャトー

北にはシャトー・マルゴーの畑が広がり、南にはシャトー・パルメの畑があるという、絶好の立地にシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンはあります。1937年にはシャトー・マルゴーに買収され、シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンとしては長年一般販売されていませんでした。

その味わいは、「最もシャトー・マルゴーのスタイルに近いシャトー」。それもそのはず、シャトー・マルゴーに所有されていた間デュルフォール・ヴィヴァンの畑のブドウは、パヴィヨン・ルージュ・ド・シャトー・マルゴーやさらにはシャトー・マルゴーに使用されていました。それは1992年まで続行。1992年からは現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり、大きく設備投資を行いました。

1995年から100%シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンとして販売再開。こうして、60年近く一般マーケットから姿を消していたシャトーは完全な復活を遂げました。カントナック村とマルゴー村、スーサン村に約50ha所有する畑は砂利質と砂質土壌。その全ての土壌を分析した結果、地下深くに5つの異なる時代の地層(太古の河の流れの跡)があることが判明しました。

その河の流れに沿ってブドウの成熟度合いも違うため、一般的な単なる区画ではなく太古の河の流れに従い区画を分け、それに従って収穫。1995年に復活を遂げた後も、シャトー・マルゴーと同様、メルロの比重を減らしカベルネ・ソーヴィニヨン主体で仕立てるという独特なスタイルでワインを造り出しています。

生産地について

フランス ボルドー マルゴー

フランス ボルドー マルゴー

メドックの中で特に女性的で華やかなワインを生む銘醸地

マルゴーはメドックの最も南、ジロンド河の上流に位置する村で、畑が位置するのも内陸寄りです。砂利質土壌に入り混じった、石灰質や粘土質の土壌が味わいに陰影を与えています。広い村ですがブドウ畑の面積は村の約2割程度であり、五大シャトーの一つ、シャトーマルゴーをはじめとするシャトーが点在。そのため、シャトーごとのテロワールも異なり、様々なタイプが存在するアペラシオンです。

よくマルゴーのワインは「女性的」という表現をされますが、実際に飲んでみると多くのワインが非常に厳格な印象があり、「華やかだが、芯は強い」そんな深い女性像を思わせます。


クチコミ

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4.3

3 件のクチコミ

  • 2010年

    マルゴー 

    1人の役に立ちました

    2021.06.19

  • 2000年

    華やかでエレガント

    0人の役に立ちました

    2014.03.05

  • 2000年

    ワイフの大好きなマルゴー

    0人の役に立ちました

    2014.02.02

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※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

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  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

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