ボジョレー・ヌーヴォー2017 11月1日以降
 シャトー・レオヴィル・バルトン  シャトー・レオヴィル・バルトン  シャトー・レオヴィル・バルトン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャトー・レオヴィル・バルトン

CH.LEOVILLE BARTON

価格:18,000 円 (19,440 円 税込) ~

総合評価:

4.0
ボルドー愛好家たちがこぞって買い求める
コストパフォーマンスに優れた人気銘柄。
濃密な果実味と上品な余韻が心地良い見事な仕上がり。
  • 01

    2006 750ml

    18,000 円 (19,440 円 税込)

    WA 92WS 94

    180 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2006年のボルドー左岸は、ワインスペクテーター誌のヴィンテージチャートにて90点を獲得。柔和なタンニンを持ちつつも堅実な印象のワインが多く産出された年です。豊かなアロマと芳醇かつ凝縮感を併せ持つワインが多く造られています。

    外観は深みのあるダークレッドの色調。潰したブラックベリーやブラックチェリーなど黒系果実の濃厚なアロマに、シダや皮、フローラルを思わせる、驚くほど華やかで力強い香りがあります。口に含むとまず感じられるのは、アロマと同様に完熟した果実のような凝縮感のある果実味。徐々にコーヒーや杉などの風味が現れます。堅固なタンニンと力強い骨格により、全体としてパワフルな印象な1本です。

    既に飲み頃を迎えつつも、今後約30年もの熟成ポテンシャルを持つ優良ヴィンテージ。是非見つけたこの機会に手に入れてみてはいかがでしょうか。

    飲み頃:現在~2045年

    数量:

    残りあと2本

  • 02

    1999 750ml

    20,000 円 (21,600 円 税込)

    WS 91

    200 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    1999年のボルドー地方は収穫量が多く、 飲み手に優しくシルクのようになめらかな舌触りのワインが誕生しました。 値段もほかのヴィンテージに比べお求めやすく、 近年のボルドーの最良のお値打ちヴィンテージの一つとなっています。 カシスやラズベリーなどのジューシーで濃密な香り。 甘いタバコのニュアンスがパワフルな味わいに深みを与えています。 心地よい口当たりと緻密なタンニンが、長い余韻へと導きます。 熟成を経てもなお力強く若々しいイメージがあり、 全体的に男性的な印象です。 濃密な果実味と上品な余韻が心地良い、見事な仕上がりの1本です。 飲み頃:〜2022年

    カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロ23%、カベルネ・フラン3%

    数量:

    残りあと5本

ボルドー愛好家たちがこぞって買い求める
コストパフォーマンスに優れた人気銘柄。
濃密な果実味と上品な余韻が心地良い見事な仕上がり。

メドック 格付け第二級

シャトー・レオヴィル・バルトンは、ポイヤックとマルゴーの間に位置する
サン・ジュリアン村の最高級ワインの中で、特にコストパフォーマンスに優れ
世界中のワイン愛好家から高い人気を集めている、日本でも入手困難なシャトーの1つ。

同じくメドック格付け第2級のレオヴィル・ラス・カーズ、レオヴィル・ポワフェレ、
レオヴィル・バルトンという3つのシャトーはかつて1つの領地
でしたが、
1826年にワイン商人のヒュー・バルトン氏がその一部の畑を購入、
現在のレオヴィル・バルトンが誕生しました。
レオヴィル・バルトンはシャトーを所有していない為、
醸造は同じくバルトン家が所有する隣のシャトー、ランゴア・バルトンで行われています。

1854年ヒュー氏の没後も代々シャトーを所有し続けたバルトン家。
1924年、シャトーを引き継いだロナルド・バルトン氏は戦争により一度はフランスを離れますが、
1945年の終戦と共に再びフランスへ戻り、本格的なワイン造りを開始しました。
1983年、シャトーを引き継いだロナルド氏の甥であるアントニー氏は、徐々に醸造設備を整え、
温度管理に至るまで注意を払った最新の醸造技術を取り入れて、品質の向上を目指しました。
その結果、アントニー氏は2007年デキャンタ誌のマン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれています。

古典的なボルドーワインながら、より洗練された仕上がりのレオヴィル・バルトン。
ワインは香り高いアロマと重過ぎずまとまりの良い味わいという
サン・ジュリアンの美点をしっかりと備えたスタイル。

特にカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、筋肉質でクラシックな仕上がりが特徴です。

濃密な果実味と上品な余韻が心地良い、見事な仕上がり。
ボルドーワイン好きの方へはもちろん、特別な日の1本に是非お愉しみください。


コルクにカビが生えているワインは保管の良い証 ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャップシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご安心下さい。
ラベルの汚れはオールド・ヴィンテージならば避けられないもの 長く保管されればされるほど、外見は完全な状態ではなくなります。長期間理想的な状態で保管されていたワインの多くは、高い湿度によってラベルにシワやシミができます。
シャトーによっては、蔵出し直前にラベルを張り付ける場合があり、オールド・ヴィンテージのワインでも綺麗なラベルのワインもあります。シワ・シミがあるからといって、保管状態をご心配される必要はありません。
液面が下がっているのは、熟成の結果です オールド・ヴィンテージのワインには、しばしば漏れた形跡が無いにも関わらず、ワインの量が目減する不思議な現象が起きます。これはコルクの絶妙な弾力性が関係しています。コルク栓で閉めたワインボトルは完全密閉ではなく、ワインは空気と触れ合っていることで、少しずつ科学変化が起き、ゆっくりと熟成していきます。 このような熟成中の変化を指して、ワインは呼吸していると表現されています。
飲む前は最低一週間はボトルを立てておきましょう ワインは熟成の過程で、長い時間をかけて不溶性の沈殿物が発生します。これが澱(オリ)と呼ばれるものです。澱は元々ワインに溶け込んでいた自然の成分が固形化したものなのでお飲みいただいても問題はありません。しかし口当たりが悪く、強い渋味を感じるため、できるだけ飲みたくないものです。
そうは言っても配送や持ち運びによってボトルが振動すると、澱が舞ってボトル全体に浮遊しまいます。そこでオールド・ヴィンテージのワインを飲む前は、ボトルを立てて澱を瓶底にためるようにしましょう。
目安としては、一週間ほど立てて保管することをおすすめします。
コルクはゆっくり丁寧に抜きます 熟成を重ねると、コルクが柔らかく脆くなります。そのため若いワインのように勢いよく抜くのではなく、ゆっくりと丁寧に引き上げるように抜栓します。もしコルクが折れてボトルの中に落ちてしまったら、デキャンタに移して飲む方法がベストです。
ゆっくり丁寧にグラスに注ぎます オールド・ヴィンテージのワインを飲む時は、勢いよく注がずに澱が舞いあがらないようにゆっくりと注ぎます。
そうすることで、最後までボトルの底に澱をためておくことができます。ためておいた澱は勿体ないですが、飲まずに捨ててしまいましょう。目安として瓶底1cm残しておくと良いとされています。
一本丸ごと味わいましょう ボトルを立てておいたオールド・ヴィンテージのワインは、同じ1本でも上部と下部では味わいが異なります。
ボトルの下部ほど濃度が濃くなります。一本のワインで違った味わいを楽しみたい場合にはボトルから直接グラスに注ぎ、味を均一化するにはデキャンタに移すことをおすすめします。

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関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 4.0
ボリューム 4.0
余韻の長さ 4.0

クチコミ件数:1

ボルドーハンター さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/5/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

飲み頃でGOOD

レオヴィル・バルトンは典型的なボルドーワインで、いつ飲んでも美味しく、安定感があります。99年はまさに飲み頃です。

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