シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン

2014年のボルドー地方は、温暖な5月のおかげ例年よりも早い芽吹きを迎えました。8月以降は気温が上がらない涼しい日が続き、ブドウはゆっくりと成長。収穫期前の9月、10月はここ10年で最も温暖で、穏やかな日和であったため果実は完璧に成熟し、収量も十分に確保することができました。 多くの造り手が天候に翻弄され、思慮と技巧を試された直近のヴィンテージに対し、自然の恩恵とテロワールのポテンシャルがより一層輝きを増して感じられる2014年。生産者たちはこの恩恵に感謝するとともに、“ボルドーらしさ”を高らかに謳い上げたかのようなワインを生産しており、その出来栄えは私たちの想像を上回る“Good Surprise”に溢れています。

空気に触れさせる度に強くなるブラックベリー、杉、黒鉛の混じったポイヤックらしい香り。 口に含むと、凝縮感がある深遠な印象のアタック。 見事な酸味が味わい全体を引き伸ばし、焦点のあったフィニッシュへと続きます。 グレートヴィンテージである2010年を思わせるような出来栄えで、 1990年のピション・ロングヴィル・バロンのように長年にわたって愉しめることが期待できる、ポテンシャルを秘めたヴィンテージです。

飲み頃：2022年～2050年

カベルネ・ソーヴィニヨン（80%）

メルロ（20%）

2012年は、夏は乾燥し、9月後半から10月にも予期せぬ雨が降ったりと2011年に続き、生産者にとって決して平坦ではない年となりました。しかし出来上がったワインは、しっかりと抽出された果実味が豊かで驚くほどソフトで丸みのある仕上がり。2009年に通じる豊かな果実味とバランスに秀でたヴィンテージと言えます。

カシスやプラムの黒系果実のアロマ。後から天草やスパイス、樽などの複雑で魅惑的な香りが感じられます。タンニンはシルキーで滑らかな舌触り。凝縮した果実が層のように、幾重にも重なり感じられ、その果実味は長く余韻にまで続いていきます。

飲み頃：〜2035年

カベルネ・ソーヴィニヨン

メルロ

カベルネ・フラン

プティ・ヴェルド

2010年ヴィンテージは、気温が高かったグレートヴィンテージの2009年に比べ、気温は平年並みで適切な酸度を保ちながら、過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟しました。そのため、タニックでありながら上質でしなやか、美しい酸を持つ、エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれた偉大な年となりました。ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と語っています。

木炭、甘草、お香、カシスリキュール、ブラックベリー、ローストコーヒーと春の花、エキゾチックなアジアのスパイスなど実に複雑で魅惑的な香り。果実の甘みが前面に現れており、しっかりしたタンニンとコクのあるテクスチャーが全体を支えています。

飲み頃：2018〜2048年

カベルネ・ソーヴィニヨン

メルロ

カベルネ・フラン

プティ・ヴェルド