シャトー・モンローズ

2013年は、変わりやすく気まぐれな天候が記憶に残る年となりました。冬と春の気温の低さによる開花の遅れ、暑く雨の少ない夏、9月は湿気による灰色カビ病に悩まされたりと、生産者にとって困難の多い年でしたが、収穫を一気に行い、例年以上に厳しい選果を行った生産者は、宝石のように磨かれたワインを造り上げました。特に苦境を生き抜いたカベルネ・ソーヴィ二ヨンはしっかりと熟し、赤ワインに関しては、赤系の鮮やかなアロマとフレッシュな酸が特徴の早くから楽しめる味わいに仕上がっています。

芳しい西洋杉とプラムリキュールのアロマ。穏やかな酸と豊富で甘美なタンニンは果実味と見事に折り重なり、魅惑的で包容力のある味わいを体現しています。ヴィンテージの恩恵を感じられる力強いフィニッシュはサン・テステフのファンを納得させる説得力があります。

最高のテロワールと醸造陣を抱えるワインラヴァー涎垂のスーパーセカンド。是非、この機会にご堪能ください。

飲み頃：2017～2030年

カベルネ・ソーヴィニヨン91％、メルロ9％

2011年ヴィンテージは2010年に引き続き気温が高く、またここ最近の40年間で最も乾燥した気候でした。また、非常に難しい天候であったため、収穫量はボルドー全体で少ない年でした。出来上がったブドウは小粒ではあったものの、非常によく熟し、フレッシュさと適度な糖度を持った出来。グレードヴィンテージの2009年や2010年と異なり難しい年だからこそ、造り手の力量がワインの品質に大きく影響した年であるため、造られたワインは総じて「シャトーらしさ」が顕著に表れた仕上がりとなりました。

シャトー・モンローズらしい芳ばしい西洋杉のニュアンスとプラムリキュールのアロマ。チョコレートやトリュフ、湿った土のニュアンスもあり、甘いタンニンと驚くほどに凝縮された味わいで満たされます。サン・テステフファンを間違いなく納得させてくれる魅惑的な一本です。

飲み頃：2021年～2045年

カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロ22%、カベルネ・フラン12%、プティ・ヴェルド4%

2007年のフランス・ボルドー地方は、ブドウの花咲く4月は暑い日が続きましたが、夏になると一転して雨が降り続き、気温も低く、多くのシャトーがブドウ収穫への危機感をもった年。9月からは天候も一転、好天に恵まれ、昼夜の温度差も大きく、 ブドウの成熟はゆっくりと確実に進行しました。最終的に、特にカベルネ・ソーヴィニヨンにとっては理想的なヴィンテージとなりました。
2007年のシャトー・モン・ローズは、旨みを残して無駄をそぎ落とした、シャープでよりアロマティックなスタイルが特徴です。

ブラックベリーやカシス、ラズベリーなどの赤・黒系果実の香りに、春の花の甘いブーケが拡がります。キメ細やかでシルキーなタンニン、穏やかな酸がとても高いレベルで調和しており、長い余韻にまでエレガントな印象が残ります。

飲み頃：～2035年

カベルネ・ソーヴィニヨン64%、メルロ30%、カベルネ・フラン+プティ・ヴェルド1%

2000年のボルドーは近年でも有名なグレートヴィンテージ。 果汁の色も十分に濃厚で、タンニンも力強いのが特徴です。 ボルドー全域が素晴らしい天候に恵まれ、どの品種のブドウも最高の出来。 格付けシャトー以外の比較的無名のシャトーも偉大なワインを誕生させており、 ロバート・パーカー氏が90点以上と評価したワインが100以上もある、 史上最高のヴィンテージです。

ルビーの色調。甘い赤スグリ、ハーブの心地よい香り。味わいにも甘いフルーツのニュアンスが感じられます。 丸みがあり、シルキーな仕上がり。
長く残る余韻も魅力的です。

1994年のボルドーは夏の天候に恵まれた年。収穫時期に雨が降ったため、ブドウの摘み取り時期の判断と選別に注力した生産者が、質の良いブドウから優良なワインを生産したヴィンテージです。生産量は少なかったものの、全体的に良く熟したため濃く色付きも良い、タンニンのしっかりしたワインが出来上がりました。

外観は光を通さない程に深みのある紫色の色調。カシスやブラックベリー、プラムなど黒系果実のジャムのように濃縮されたアロマが感じられます。初めは閉じているものの、花が開くようにして次々と現れるスパイスやバニラ、大地のニュアンスは、ゆっくりと時間をかけて愉しんでいただきたい魅力のひとつ。粒の粗いタンニンと濃厚な果実味に、熟成由来のなめし皮やトリュフのような風味が相まった静粛な佇まいには、通好みとして知られるモンローズの中でも「傑作」とも言える圧倒的存在感があります。

生産量の少ない希少なバックヴィンテージ。ボルドーワイン愛好家の方にこそ味わっていただきたい、間違いなく今手に入れるべき1本です。

飲み頃：～2030年

カベルネ・ソーヴィニヨン68%、メルロ29%、カベルネ・フラン3%

1993年のボルドー地方は雨が多く、難しい年となりました。しかし生産者の努力が報われた所もあり、まさに造り手の腕とブドウの選果の差が出た年といえるでしょう。

ドライチェリーやブラックベリーのアロマに、黒胡椒のニュアンス。非常に複雑なブーケを持ち、25年近い熟成を重ねてもなお、カベルネ・ソーヴィニヨンらしい青々しいニュアンスが印象的。口に含むと、まだどこかタンニンやミネラルによる硬さがあり、この先何年もの熟成の可能性を感じずにはいられません。オールドヴィンテージ好きな方だけでなく、全てのボルドーラヴァーの方に愉しんでいただきたい1本です。

飲み頃：～2030年

カベルネ・ソーヴィニヨン71%、メルロ29%