カベルネ・ソーヴィニヨンの代表的な産地は、フランスのボルドー地方です。

特にボルドーのメドック地区と呼ばれる場所では、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインが有名です。

その中でも5大シャトーと呼ばれる

「シャトー・ラフィット・ロスチャイルド」

「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」

「シャトー・ラトゥール」

「シャトー・マルゴー」

「シャトー・オー・ブリオン」

は、世界最高クラスのカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインとして知られています。

フレンチレストランなどでも高級なフランスの赤ワインとして、ワインリストに載っていることが多く、有名な銘柄なので、この機会に是非覚えておきましょう。

その他ではイタリア（トスカーナ州）、アメリカ（カリフォルニア州）、チリ、オーストラリアなどが代表的な産地として挙げられます。