ピノ・グリセレクション・ド・グラン・ノーブルのスタッフレビュー一覧

白ワイン

ピノ・グリセレクション・ド・グラン・ノーブル

トリンバック

フランスアルザス

22,000円（税込）

2 件

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ワインショップ

藤原有津馬

甘いのに複雑で、自然とグラスが進む魅力をもったワイン。

アプリコット、モモ、シナモン、シダーウッド、クローヴ、はちみつ、スモモ、マーマレード、ペトロール、トリュフなどの香り。甘口ワインですが、酸味はしっかりとあるため決して甘すぎる風には感じません。豊かで存在感のある果実味と、芯のある酸により、間延びした甘口ワインではなく、複雑で多層的な出来栄え。私は基本的にプライベートでは甘口ワインはあまり飲まないのですが、このワインは絶対にまた飲みたくなるだろうという確信があります。あんこや求肥の和菓子と合わせたいですね。
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- 今飲んで美味しい
- ワインだけでも楽しめる
- 飲みごたえあり
2024.01.23
ワインショップ・エノテカ池袋東武店

白倉大和

「甘い罠」

ただただ甘いワインとは違い、とても複雑で奥深い貴腐ワインです。外観はとろみのある柔らかな濃いめのイエロー。アプリコットや白桃のジューシーな果実香に、ハチミツやクローヴのニュアンス、そして独特の貴腐香が複雑に絡み合います。味わいはとても深みのあるコクと、完熟マンゴーのようなジューシーさ、そして熟成らしからぬフレッシュな酸がこのワインのポテンシャルを感じさせます。一口で一瞬にして心を虜にする…。あなたもこのワインの「甘い罠」に引っかかってしまうことでしょう。
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- ちょっと冷やし目で
- ゆっくり楽しみたい
- 旨味の塊
2022.10.13