オールド・バスタード・シラーズのスタッフレビュー一覧

オールド・バスタード・シラーズ
赤ワイン

オールド・バスタード・シラーズ

ケーズラー
オーストラリア 南オーストラリア
オーストラリア 南オーストラリア
22,000円(税込)

4 件

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  • シラーズ真骨頂、「果実の明快さ」を引き出す

    シラーズ愛好家必見・ケーズラーのトップキュヴェ。 「エレガンスを求め、果実の明快さを引き出す」という醸造が忠実に再現されています。 妖艶に光るルビー色から、ブラックベリーやブラックチェリー、カシスの凝縮された果実の香り。 口に入れた瞬間、ファーストアタックに果実の爆弾がはじけるような感覚に。そしてじわじわと口内にシナモンやバニラ、ナツメグなどのスパイス感と果実感が混ざり合いながら旨みが広がって、余韻にはそれらが調和したエレガントな風味が長く長く残ります。 オーストラリアシラーズは、一度飲めば夢中になること間違いなしです。ワイン愛好家の皆様にぜひおすすめしたい一本。

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    • 果実味爆弾
    • 後引く美味しさ
    • 底なしの深み

    2023.12.05

  • エレガントな古樹!他では味わえません!

    古樹から造られるこちらのワインは、さぞかし凝縮感の強いワインかと思いきや、黒い果実に加えて、熟した赤い果実の印象が華やかさを演出しています。甘やかな果実、ココアのような奥行きのある香りに、クローヴなどのスパイスのアクセント、何層にも重なる香りと味わいが口と鼻を楽しませてくれます。緻密な香りの構造、奥行きのある果実の旨み、エレガントな仕上がり、こちらのワインでしか味わうことのできない1本です!

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    • 飲みごたえあり
    • ゆっくり楽しみたい
    • ギフトにおすすめ

    2023.09.19

  • 濃厚優美なシラーズ

    干しプラム、ブラックチェリーのフルーツの甘やかな香り。ほのかなシナモン、カカオのニュアンス。ボリューム感が強く、濃厚でずっしりとした味わいに優しい渋みのワインです。長い余韻が印象的で凝縮された果実をいつまでも楽しめます。 酸、渋み、果実味のバランスが心地良い一本です。ジビエ、子羊のローストなど特別なディナーにいかがでしょうか。

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    • 果実味爆弾
    • ゴージャス系
    • 大き目のグラスで

    2023.04.18

  • 名前とは裏腹に

    開けたときにふわっと感じるカシス、ブルーベリーなどの甘やかな香り。それに燻製や焦がした木のスモーキーさが特徴的です。こんな高樹齢のシラーズなんて出会ったことない!香りから期待が溢れます。まろやかでねっとりとしたボディ。タンニンはしっかりと感じますが、とてもシルキー。そしてシラーズらしい、舌がピリッとするような黒胡椒のニュアンスを感じます。そして余韻の長さにびっくりです。こんなエレガントなシラーズ…知らなかったな。

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    • エレガンスの極み
    • 果実味爆弾
    • 後引く美味しさ

    2023.03.22

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