ワインショップ・エノテカ札幌ステラプレイス店
吉岡 遼真
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ボル・カベタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、アメリカ
シャトーヌフ・デュ・パプ テレグラム 吉岡 遼真のスタッフレビュー 夜ゆったりと楽しみたい
2022.09.12
シャトーヌフ・デュ・パプは使用可能品種がとても多く、品種構成やテロワールによって、その味わいは多様であるという事ですが、こちらのワインは果実味しっかりエレガントタイプです！ ラズベリー、ブラックチェリー、赤薔薇を思わせる華やかなアロマに、仄かに黒胡椒のようなスパイスのニュアンス。口に含むと、凝縮感のある赤系の果実味に円みのある酸、滑らかで緻密なタンニンが感じられ、余韻にかけてスパイス感があります。 今飲んでも美味しいですが、熟成させるとさらに美味しくなりそうです。ミートローフと合わせましたが、どんどんワインが進んで、あっという間になくなってしまいました。是非お試しください！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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