ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
山岸 真依
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ウンブリア、ドイツ、ニュージーランド
シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 山岸 真依のスタッフレビュー シャブリらしさと柔らかさが絶妙
2022.07.27
シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン
白
エレガント＆ミネラリー
シャブリの名だたる優良区画を所有する老舗。渓谷に位置する3つの区画のブドウを使用した、完熟したフルーツのアロマに甘いスパイスのニュアンスを感じる1本。 詳細を見る
5.0
(1件)2021年
7,700 円
（税込）
NEW
D 92
白い花や蜜、乳酸菌の香りに、ほのかに塩味も感じます。ひとくち飲むと果実味を支えるようなミネラル感と、しっかりとした酸が感じられます！ 可愛いらしいのにパワフルで元気なイメージで、ヴァイヨンらしさも有りながら、ルイミシェルらしくエレガントで柔らかい仕上がりです。 シャブリの1級畑の中でもヴァイヨンは、果実感とミネラル感、酸も高く華やかなイメージがあり、大好きな畑のひとつです！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
このワインに関連する他のレビュー
このスタッフの他のレビュー
基本情報から検索
基本情報から検索
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。
エノテカ株式会社はアサヒグループです。