ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
バルバレスコ 山﨑 泰樹のスタッフレビュー 言葉が出ないおいしさで至福のひと時を
2022.03.30
2017年と2000年ヴィンテージを飲みましたが、2017年は、豪華な赤いドレスを着たようなエレガントさに驚きました。若いのにこんなにも華やかで、かつバランス良く果実味とタンニンも感じられて、これは今飲み用と熟成用2本買わなくちゃと思ったほどです。2000年ヴィンテージは、酸味、渋味は旨味に変わっており、まさに美魔女のような美しいワインになっていました。美味しすぎて言葉が出なかったです。
このレビューのヴィンテージ：2000年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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