ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
山岸 真依
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ウンブリア、ドイツ、ニュージーランド
ナイン・バレル・シャルドネ 山岸 真依のスタッフレビュー 樽のきいた濃いシャルドネ好きの方、必見！
2022.02.26
クレームブリュレのような、キャラメルのような樽由来の濃厚な香りがたまりません！ カリフォルニアシャルドネ好きは必見！しっかり果実感のあるリッチな白ワインです。 しっかりとした酸とミネラル感が、濃厚な果実味を支えているので、モッタリした濃さはなく、エレガントに仕上がっています！
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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