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藤原 有津馬
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JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
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リースリング フェーダーシュピール・テラッセン 藤原 有津馬のスタッフレビュー リースリングの新しい選択肢
2024.03.21
リースリング フェーダーシュピール・テラッセン
白
エレガント＆ミネラリー
繊細なワインで評価を得る、オーストリアのトップワイナリー。ミネラル感や繊細な果実のアロマが魅力の白ワイン。 詳細を見る
5.0
(2件)2022年
2,530 円
（税込）
JS 92
リースリングといえばドイツやフランスのアルザスなどが有名ですが、こちらのワインにはそのどちらにもない特徴があります。 みずみずしい梨やリンゴ、溌剌とした酸や硬質な印象はドイツやアルザスにも共通しますが、ライムやレモンの印象がよりはっきりと感じられ、ペトロールは控えめでドライハーブのような印象も。 このドライハーブの要素は非常に和食との親和性が高いように感じました。 よく冷やしてドライに、少し冷やしめではエキゾチックかつフルーティに。 リースリングの新しい選択肢としてオーストリアはいかがでしょうか！
このレビューのヴィンテージ：2022年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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