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藤原 有津馬
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
サンジョベーゼタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、スペイン、ポルトガル、アメリカ
テンプラニーリョ 藤原 有津馬のスタッフレビュー フライドポテトがめちゃくちゃ合う
2024.02.05
抜栓直後から凝縮した果実味を感じることができます。 プラム、スグリ、ブラックベリー、なめし革、ローズマリー、果樹の花などの香り。 グラスに注いで少し経つとスギやチョコレートなどの香りも出てきます。 酸味があるおかげでただ凝縮してるだけのボヤッとしたワインにならず、エレガントさもあります。 よ〜〜〜〜〜し生ハムに合わせるぞ〜〜〜！！と思ったのですが、以外にもローズマリーを散らした付け合せのフライドポテトともめちゃくちゃ合いました。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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