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藤原 有津馬
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
サンジョベーゼタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、スペイン、ポルトガル、アメリカ
ピノ・グリ セレクション・ド・グラン・ノーブル 藤原 有津馬のスタッフレビュー 甘いのに複雑で、自然とグラスが進む魅力をもったワイン。
2024.01.23
アプリコット、モモ、シナモン、シダーウッド、クローヴ、はちみつ、スモモ、マーマレード、ペトロール、トリュフなどの香り。 甘口ワインですが、酸味はしっかりとあるため決して甘すぎる風には感じません。 豊かで存在感のある果実味と、芯のある酸により、間延びした甘口ワインではなく、複雑で多層的な出来栄え。 私は基本的にプライベートでは甘口ワインはあまり飲まないのですが、このワインは絶対にまた飲みたくなるだろうという確信があります。 あんこや求肥の和菓子と合わせたいですね。
このレビューのヴィンテージ：2005年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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