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ワインショップ・エノテカ船橋東武店

内山達夢

資格

WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランスボルドー、フランスブルゴーニュ、フランスシャンパーニュ、フランスロワール、フランスローヌ、フランスラングドック・ルーション、フランスプロヴァンス、フランスアルザス、イタリアピエモンテ、イタリアロンバルディア、イタリアトスカーナ、イタリアヴェネト、イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリアウンブリア、イタリアプーリア、イタリアシチリア、イタリアサルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本

オーパス・ワン内山達夢のスタッフレビューワインを愛するすべての人へ

2023.11.13

750ml

4.7 (29件)

オーパス・ワン

オーパス・ワン・ワイナリー

赤

パワフル&ストラクチャー

フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、カリフォルニアワインのトップ。詳細を見る

4.7

(29件)

本数限定

2019年

82,500 円

（税込）

WA 97-99

2012年

110,000 円

（税込）

JS 97

詳細を見る

人生で一度は飲みたいワインと聞かれて、あなたは何を思い浮かべますか？人それぞれかと思いますが、私はこの「オーパス・ワン」です。ドラマや映画などにも出てくるほどの知名度を誇り、憧れのワインとして君臨しています。この度、飲む機会を頂いたので僭越ながら感想を記します。ブラックベリーやカシス、プラムの熟れた香り。アメリカらしくないほのかな甘い樽香。口当たりは驚くほど柔らかく、タンニンが細かくエレガントな印象。意外と酸味が強く、エレガント。しかし、抜栓3日目ではバニラなどの甘い樽感が強くなり、酸味も抜け、まろやかな味わいに。残念ながら、ここではとても書ききれません。続きは、ぜひご自身で。

このレビューのヴィンテージ：2019年

スタイル

繊細

パワフル

テイスト

赤系果実

黒系果実

テクスチャ

マイルド

濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。