今、世界中のワインラヴァーからアツい注目を集めているポルトガル生まれのワイン、「ヴィーニョ・ヴェルデ」。日本語に直訳すると“緑のワイン”という名の通り、完熟前のブドウで仕立てられるフレッシュで軽快な味わいが魅力です。本国では古くからビール代わりに飲まれるポピュラーな存在でしたが、近年「ワインをよりライトに楽しみたい!」というニーズの高まりにより輸出が拡大。急速にファンを増やしている、まさに“新時代のワイン”と言えるでしょう。
こちらのページでは、数あるヴィーニョ・ヴェルデの中でもエノテカおすすめの銘柄を味わい別にご紹介いたします。食事とともに。乾杯のビール代わりに。普段の食卓で気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。
瑞々しい果実味とクリスピーな酸が魅力の「緑のワイン」
「緑のワイン」を意味する一大ワイン産地、ヴィーニョ・ヴェルデ。通常のワインはブドウが完熟するのを待って収穫されますが、ヴィーニョ・ヴェルデでは完熟手前で収穫するのが特徴。そのため、発酵途中で発生する気泡がワインに残りやすく、微発泡ワインよりも更に弱い泡を感じることもあります。また、完熟手前のブドウを使用するため比較的アルコール度数が低く、果実をそのまま口に含んだ様な瑞々しさと、爽やかでクリスピーな味わいのワインが生まれます。
主要なブドウ品種は、酸味やミネラル感が前面に出たロウレイロ。アヴェッソやトラジャドゥーラなどとブレンドされることが多く、フレッシュな味わいのワインが造られます。また、最近は発泡がなく熟成可能な白ワインもあり、最北端のサブリージョン、モンサオン・イ・メルガッソのアルヴァリーニョ種は新たなスタイルのヴィーニョ・ヴェルデとして注目を集めています。
エノテカ・オンラインおすすめ銘柄
まずはコレ!絶対飲むべきヴィーニョ・ヴェルデ
国際的なコンペティションで高評価を獲得する、軽快な口当たりが魅力のキュヴェ。
アフェクテュス・ロウレイロ
キンタ・デ・クルヴォス2022年
1,650 円
(税抜価格1,500円)
国際的なコンペティションで高評価を獲得する、軽快な口当たりが魅力のキュヴェ。
アフェクテュス・ロウレイロ
キンタ・デ・クルヴォス2022年
1,650 円
(税抜価格1,500円)
多彩なスタイル別に選ぶヴィーニョ・ヴェルデ
伝統と最新技術の融合によって造り上げる、瑞々しい味わいが魅力の微発泡ロゼ。
ヴァレ・ド・オーメン・ロゼ
キンタス・ド・オーメン2021年
1,547 円
(税抜価格1,407円)
伝統と最新技術の融合によって造り上げる、瑞々しい味わいが魅力の微発泡ロゼ。
ヴァレ・ド・オーメン・ロゼ
キンタス・ド・オーメン2021年
1,547 円
(税抜価格1,407円)
商品一覧
5 件
アフェクテュス・ロウレイロ
白
アロマティック&ピュア
ポルトガルの銘醸地、ヴィーニョ・ヴェルデに本拠地をもつ、歴史あるワイナリー。国際的なコンペティションで高評価を得る、溌剌とした味わいが魅力。 詳細を見る
3.8
(18件)2022年
1,650 円
(税込)
カザル・ガルシア・ロゼ
ロゼ
リッチ&フルーティー
世界70ヶ国以上で親しまれている、世界一売れているヴィーニョ・ヴェルデの造り手。フルーティーで爽やかな味わいのロゼワイン。 詳細を見る
4.0
(21件)オンライン限定商品1,188 円
(税込)
カザル・ガルシア・ブランコ
白
アロマティック&ピュア
世界70ヶ国以上で親しまれている、世界一売れているヴィーニョ・ヴェルデの造り手。しっかり冷やして愉しみたい、爽やかで繊細な微発泡白ワイン。 詳細を見る
4.0
(23件)オンライン限定商品1,188 円
(税込)
ヴァレ・ド・オーメン・ロゼ
ロゼ
リッチ&フルーティー
ポルトガルのプラガに位置する家族経営のワイナリー。伝統と最新技術の融合によって造り上げる、瑞々しい味わいが魅力の微発泡ロゼ。 詳細を見る
3.3
(7件)オンライン限定商品2021年
1,547 円
(税込)